1先把南瓜????蒸熟,烂了捣成泥备用。2和面揉面团把南瓜泥倒入盆中,加入适量面粉和面。因为南瓜泥本来就出水不用怎么加水,可以直接和面粉白砂糖揉一揉。白砂糖和酵母溶于水或直接加入南瓜泥搅拌再放入面粉揉成光滑的面团。最后放着20-40分钟发酵成两倍大成蜂窝状就可以捏成型了3至于馒头的形状可以随意,我用了三形状的。第一先把揉好的面团切小块一个个搓圆,圆球馒头就有了。2.圆球压扁成圆形○成饺子皮状一片片,我是三片放整齐拼一起,然后对半再从边边卷起就成花型馒头卷了。3.就是五片排列连接整齐用筷子从中间按下痕迹,然
云端恋
每天要寻思着给宝宝熬清淡又营养的粥,南瓜容易煮烂最适合宝宝吃了,虾皮补钙佳品了,香菇熬的粥特别香
食赏美味
南瓜紫薯圆
云端恋
今天本想为孩子做道蒸肉丸的,但是想着要营养搭配更合理,就加入了杏鲍菇丁和南瓜丁进去。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,味道鲜美;南瓜色泽金黄,口感香甜软糯,营养丰富。将这两样食材与肉馅结合在一起,就用的最简单的清蒸的方法, 清淡鲜美,又保持了它原汁原味,不仅味道鲜美, 而且色泽鲜艳, 是道色香味俱全的佳肴。赶紧给家人做盘试试吧。
斯佳丽WH
以前很爱做南瓜饼,有次偷懒少给了糯米粉用筷子挑着炸的!
@那时花开@
当季你会错过节芋圆吗?答不会哦。一般我都搓几份芋圆,分袋冷冻保存,要吃的时候再现煮一下就可以了哦。朋友们喜欢也可以试一下。以下所用的用量,是蒸好后的状态称的。
牛妈厨房
说到沙拉,这应该是我最喜欢吃的早餐了,清爽开胃,很适合早上刚苏醒的胃。早上吃好,中午吃饱,沙拉要吃好,还得靠搭配。我喜欢在素中加荤,早上可以加些鸡肉,虾肉,培根,这些肉类在搭配蔬菜水果味道都不会突兀,更能补充你一天需要的营养。丘比沙拉酱口味多选,我尤其喜欢香辣味和芝麻味的,只要搭配好,一个早餐就能吃出一天的好心情。又到周末了,不如一起给家人做份营养早餐吧~
爱生活的馋猫
1西米露下沸水煮至有小白点,关火闷熟,凉冷备用2蒸南瓜,可以多做些芋圆,冷冻下次用,建议南瓜正好之后凉下再混木薯粉,不然水分太多了3芋圆下锅煮至飘起来之后,在煮两分钟,然后过冷水备用4适量水烧开后,加入凉好的芋圆和西米露,加入适量的椰汁粉,按照喜好加入适量的白糖等5南瓜芋圆椰汁西米露做好啦
暗夜精灵丫丫
1南瓜蒸熟,加入糯米粉,揉均匀2揉好的南瓜糯米粉分成小团,每团加入适量豆沙,揉圆后拍扁,撒上适量芝麻,放入热油的平底锅中,煎至两面金黄3南瓜饼做好啦
暗夜精灵丫丫
1南瓜一个2洗净切去皮去瓤切成块、放入蒸锅里蒸熟3糯米粉备好4将蒸熟的南瓜放入碗里加入糯米粉、糖5揉成不粘手光滑的面团6将面团分成大小均匀的面剂子,将小剂子用手搓揉成小圆球7搓圆后,放到芝麻上来回滚几圈、再拿起来搓圆,直到小圆球都均匀的裹上芝麻8裹好白芝麻的南瓜球9锅里加油烧至二三成热,放入南瓜球、小火慢炸10大概炸到四五分钟的时间,南瓜球开始上浮,这时用勺子轻轻压南瓜球,南瓜球会渐渐变大,这一步是保证麻球空心和麻球是否圆的关键11待麻球炸至金黄色、体积变大时就可以可出锅了12成品欣赏13成品欣赏14成品
香香的小厨房
1各种蔬果榨汁,加酵母揉成面团。2醒发后,做成漂亮的蛋糕形状。层与层间铺上适量的枣碎,豆沙或葡萄干。3顶层做出花形,沾花形时摸少许水。做好后上锅蒸40分钟。根据馒头蛋糕大小可调制时间。比蒸馒头的的时间要长。4层层分明,层层有惊喜!味道香甜可口!不爱吃馒头的小朋友从此爱上吃面食!
爱做美食的小厨娘
以前在家的时候很喜欢吃鸡鸭鹅,最喜欢吃的一个是我妈做的辣子鸡,一个是南瓜鸡,后来结婚之后,从不会做饭到会做一些简单的菜,然后前段时间在超市买了鸡和小南瓜,本来打算做土豆鸡和南瓜饭的,但是我觉得麻烦,就做了南瓜鸡
あ樱落ぎ
1火龙果去头去尾,外层用刨刀刨掉,竖划一刀破皮即可,把皮切成块2放入料理机中,加适量的水打成汁水的多少根据火龙果皮而定3打出的汁倒入盘中,加入糯米粉、白糖4揉成一个光滑的面团5用手指捏成小剂子,然后搓成小丸子6同样的方法,把菠菜焯水,切成段,放入料理机中加入适量的水,打成菠菜汁,倒入盘中加入糯米粉、白糖7揉成一个光滑的面团8用手指捏成小剂子,然后搓成小丸子9南瓜蒸熟,蒸出的水不要倒掉,连同南瓜一起倒入搅拌机中打成南瓜糊,倒入盘中加入糯米粉、糖10揉成一个面团11用手搓成小丸子12甜酒半碗备用13锅中放入半
香香的小厨房
1南瓜去皮去瓤切片放电饭锅蒸熟用微波炉高火加热四分钟熟烂即可2南瓜泥放入料理机中加入牛奶3将南瓜泥打成糊4倒入碗中5放入微波炉里高火叮一分钟6加入蜂蜜搅拌即可食用不加也非常好喝7成品8成品
香香的小厨房
嫩南瓜吸收雪菜的咸,虾的鲜味,吃起来口感棒棒哒
慧慧_ernEwQ
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao