我们一家都挺喜欢吃糯米类食物,今天就做个南瓜糯米饼,用了月饼模具,让饼更有型,大人孩子都很爱吃哈。
微米
顺了省事,昨天从菜场买回一整个长条南瓜做菜--金沙南瓜小吃--南瓜饼汤饮--南瓜银耳羹 今天我就来一道甜品--红枣桂圆蒸南瓜 不需要另外开火,放在电饭煲里就能成就的甜品哦
小曾的蜜方
1调制鱼香汁将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐,味精,香油一同倒入酱油中,搅拌。2将青椒切成条,葱,蒜切末。3将南瓜切成一指长0.5厘米宽的长条并用淀粉抓匀。4将锅加热,倒入色拉油。当油烧到8分热,倒入南瓜条,将南瓜条炸至金黄色捞出装盘。5把锅中剩余的油倒出,只留少许在锅中。将猪肉馅倒入锅中小火炒熟。再将准备好的鱼香汁搅拌几下倒入锅中。烧开后调成大火倒入青椒,葱末和蒜末。6倒入炸好的南瓜,大火快速翻炒几下。让鱼香汁包裹住南瓜条。7关火,装盘,开吃。
非专业女厨
南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜还可以防治妊娠水肿和高血压。孕妈妈们经常食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
kiss战女
亲自动手,给心爱的人做早餐吧!
尘欢
1南瓜、鸡蛋、面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋,沙拉酱、肉松备用。2南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。3面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。4原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,黄油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。5原料在面包机内和成机团。6面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.7分成相等的小份,松驰十分钟。8取一个面团擀成面皮,包入适量的肉松。9然后卷成长条.10做好的面包放在烤盘的锡纸上。11放入烤箱内二次
尘欢
前些日子小姑送了几个自家种的南瓜,昨天下午闲来无事,找了个南瓜馒头的方子,试做了一回南瓜馒头。 只是只顾着做,忘记拍照,只有一张蒸好之后的,只好下次再做的时候补拍
san8398
1准备好原材料。2将南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟后,压成泥。3将南瓜泥、一部分白糖和小麦淀粉、色拉油全部混合在一起。4开小火不停的搅拌混合物,分次加完白糖和小麦淀粉。5一直搅拌到南瓜泥有点粘稠的样子就可以关火了。6将南瓜泥炒好后,凉一下,放进冰箱冷藏室30分钟,南瓜就会硬一些,然后揉成75克左右的小圆团。7月饼模具里倒入糕粉(炒熟的糯米粉),沾均匀模具的内壁,将糕粉全部磕出来。8.放进去南瓜团,向下压模具,磕出来月饼就可以了。9做好的南瓜月饼,放进冰箱冷藏两个小时再吃,口感更好。
为爱做汤羹
1红豆先浸泡几个小时,看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。2倒到漏水的不锈钢篮子中清洗,洗掉有可能残留的细沙。3把红豆倒到高压锅中,放适量水,水一般高出红豆表面3厘米左右即可。4大火煮开转小火,直到锅帽不出气为止。5冷却后打开盖子,豆子一个个的很饱满。6撇开看底部也基本没水,这就好了,开始捣豆沙。7这个过程需要耐心,加适量的白糖,可以一点一点的加,然后尝一下甜度,这样比较好掌握,不要一次性放太多糖。8搅拌均匀后把豆沙搓成小团。9南瓜蒸软。10捣成泥后加适量的糯米粉,白糖也可以适量加一点,那就根据南瓜本身的
球球厨窝
总去买菜的那家店,菜价要比其它家便宜。一家人都在那做,自己上菜自己买兼批发。菜样很多,价格也比较合理,总会比别家同样的菜便宜些。算是薄利多销吧!店家人也很好,总去他家买菜,偶尔买香菜,小葱什么的,量少时都不要钱直接送我了!有天早上,想去买个南瓜,结果没有小南瓜了。却有一个那么大个头的大南瓜,我还真从没见过这么大的,花南瓜。我只能买一小块,因为可以切开卖的。就这一小块就4斤多,想想这南瓜有多重。圆形的,也分瓣,就是个头真大,约直径1尺那么大吧~ 这个南瓜颜色不深,但很干,边上有点绿色,皮很薄。
雨木
1将南瓜清洗干净,剖开,去瓤,放入蒸锅中,蒸熟,取出,放入盘中待用。2将南瓜放入锅中捣碎,加入面粉,酵母,白糖,精盐。3搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。4将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀开,抹上一层油,在撒上花椒面,精盐,葱花。5卷起,压扁,成饼呸。6将饼呸擀成圆,放入平底锅中,中火烙。7将饼烙至两面呈金黄色时。8取出,改刀切成菱形块,装入盘中即可。
mother52julina
秋天气候逐渐变得干燥,人体也会损伤津液。津液损伤后就会出现口干舌燥、咽喉干燥、大便燥结、皮肤干燥等症状。另外,肺部也会因干燥而影响其功能,呼吸系统会出现口渴咽干、鼻腔干燥、声音嘶哑、干咳少痰等一系列症状。因此,秋季养生一定要注意防秋燥。秋季饮食应清淡,多食莲藕、百合、银耳、核桃、芝麻、绿豆、蜂蜜、梨、柿子等具有滋阴润肺的食物。少食刺激性的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣燥热之品。秋天到来的时候,夏天的暑气还没有彻底消散,如果赶上秋雨,那么湿气阴邪就可能影响到身体健康。因此,秋季养生还要防因湿邪伤脾阳而发生身
芷菲
最近越来越喜欢吃南瓜,每次切南瓜时闻到那股淡淡的南瓜香,口水就忍不住要流出来了。嗯嗯,我是南瓜控。
薄荷微凉0216
1南瓜洗干净后,切成块。2红心李子洗净,去皮,切块。3锅中放适量的菜油,先炒南瓜。4南瓜塌锅后,加点盐炒。5然后放点水煮一下。6最后,倒入李子,鱼南瓜一起炒熟。
淡墨痕
1排骨洗净剁成小块。2中等南瓜一个。3准备姜和蒜。4准备盐、糖、胡椒粉、生抽、生粉、米酒、蠔油。5姜片和蒜切碎备用。6排骨放入开水中飞水备用。7将排骨和所有调料放入盆中。8将排骨和调料拌匀腌制1小时。9南瓜从顶部开个口。10将里面的瓜囊用勺子挖干净。11用锡纸将南瓜底部包起来盖上盖子放进烤箱250度烤10分钟。12将姜片和碎末加入腌好排骨中。13把排骨和姜蒜拌匀马上就可以用了。14将烤了10分钟的南瓜拿出。15将腌制好的排骨放入盅内。16盖上盖子放入烤箱250度再烤40分钟。1740分钟后就可以出锅了。1
吾爱返寻味
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子