1南瓜洗净。2南瓜切开去瓤。3南瓜切块。4南瓜摆入盘中。5上锅蒸熟。6开动吧????
原来你也在这里!
1紫薯洗净去皮切片,放入蒸锅蒸熟,时间比蒸南瓜长。南瓜洗净去皮切成片,另外起锅蒸,蒸的时间大概是紫薯提前下锅蒸5分钟后(我用的压力锅蒸紫薯),南瓜下锅后15分钟后就熟了。2将蒸好的紫薯跟南瓜分别装进不同的容器,趁热压成泥。3南瓜泥加入50克白糖,剩下的150克白糖加入紫薯泥中,分开拌匀。4留一小把糯米粉,将剩下的面粉、糯米粉趁热加入南瓜泥中,快速搅拌,揉搓,让南瓜与粉融合在一起,揉搓大概十分钟左右,盖上湿布,开始制作紫薯泥。5紫薯泥用手搓成牛肉丸大小的丸子,备用。南瓜泥加入糯米粉制成南瓜团就可以开始揪出比
一一love
被称为“粮食之母”藜麦,富含人体必须九种氨基酸和高营养,它高蛋白、低脂肪、低升糖,口感软糯、味道清香,老少皆宜。秋冬的早餐,来一碗热呼呼的粥,养胃又驱寒。正值南瓜在丰收的季节,怎么少得了南瓜粥?砂锅熬煮保全营养和味道,麻烦一点,我也喜欢选择用砂锅。加点藜麦核桃仁,营养加倍还给孩子补补脑。开学季,经常给孩子熬这款藜麦核桃南瓜粥,营养美味又补脑。
Rare食记
自制,好吃又健康
AAA大厨我最美
山药、紫薯、南瓜均有很高的营养成份,吃法不同、做法各异、营养价值不变。此款创意多薯泥营养丰富、利于消化吸收、视觉美观、亦是一道美味宴客佳肴。
putimama
1小米少量,大米多些,水多一些,我不喜欢干干的稀饭,这些是2碗的量2高压锅大火后,马上转小火约15分钟,等气散后即可3看起来很清淡
爱国者花花
主食:小笼包汤粥:小米南瓜粥+果仁麦片酸奶其他:白煮蛋+苹果+坚果
华捷客服
秋后的老南瓜大量上市,价格便宜,煮粥软糯香甜,再加一勺花生碎,有养颜排毒功效。
红袖添饭*
1南瓜和紫薯洗净去皮,切成片上锅蒸熟。2蒸熟后的南瓜和紫薯分别放入2个小盆中。3紫薯放入2勺白糖,压成泥拌匀。4我先放了1碗面粉。5放入酵母,倒少许温水。注意⚠️也可以先不用倒水,直接把紫薯泥和面粉搅拌均匀,如果觉得干再倒水,不干就不用倒水了。6揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。7南瓜放入2大勺白糖按压搅拌均匀。8放入适量面粉,蒸南瓜水份大,要多放面粉,不能放水。9放入酵母搅拌均匀,在搅拌的过程中如果觉得太软要及时加面粉。10揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。11醒发好的面用手指戳一洞不会往回缩
云朵里的那只猫
1预备材料,清洗干净,南瓜,土豆去皮切块。2热油。3下南瓜 土豆。4不断翻炒,让南瓜和土豆都占油,然后下热水,抹过南瓜土豆。5再下黄豆酱。6煮15分钟,直到土豆软,南瓜很快就会软,所以要等土豆变软,上碟前加入葱花。7上碟,成了。
香蕉班Cake
1南瓜、紫薯、芋头切薄片蒸熟,大概十五分钟左右就可以了。我这里为方便三样一起蒸,紫薯把芋头染色了。2蒸熟后压成泥。要热的时候压泥3加木薯粉,搅拌成棉絮状,4揉成团,如果太沾手,加少量木薯粉,一定少量少量加5搓成条型。6切丁,也可切小点,搓圆就是珍珠了。7做了一下午的成品,食材弄太多了,剩下的准备冷冻起来。8煮四五分钟左右就浮上来了。因为第一次做,怕不熟,煮的时间久点,芋头的芋圆有点糊了,其他两样不错。煮熟捞出过凉水或放冰水9加仙草冻(我这边讲草糊),超市买的,懒得自己做。10加纯牛奶和红糖水,甜度按自己口
陌上花开
软糯香甜,营养丰富
木紫冰
1准备好鸡胸肉和南瓜2鸡胸肉、葱、姜和南瓜都切成末3鸡胸肉末加南瓜末、盐、料酒、胡椒粉、葱末、姜末、一个鸡蛋和适量的淀粉顺一个方向搅拌均匀上劲4团成大圆球,在手上摔打紧实5起锅烧油,中小火,油五成热时,下肉丸子炸6翻面,炸至两面金黄7捞出待用8起锅烧水9下丸子煮,(水里加桂皮和八角煮出香味)大火烧开,中小火煮20分钟,加盐、鸡精、蚝油、生抽、辣椒调味10汤汁快收干时,捞出丸子装盘,锅中留的汁加适量的水淀粉煮开11浇在丸子上,撒上葱花12好了????,开吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
玉兔的小幸福
1南瓜去皮和囊,切成片。2放入蒸锅,蒸15分钟。3蒸熟的南瓜捯成泥。4起锅,小火,倒入南瓜泥,分次加糖慢慢炒干水分,(炒的过程中分次加入油,待第一次油完全吸收后再加下一次的油)。5炒至不粘手时,加入糯米粉,翻炒均匀即可。6好了????7????小窍门炒好的南瓜馅放冰箱冷藏好,可以用一个星期,放冷冻室可以保存一个月,如果觉得南瓜的甜度合适,也可以不用加糖哦,根据自己口味
芊芊_DOkzbcaviraI
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球