1准备南瓜。2????????搅拌。3加入面粉。4加入发酵粉。5????????????????????筷子搅拌。6同样,紫薯。7做成长条。8做成小块。9黄色大块。10做圆形。11切开5刀。12加上小头。13完成了????。
小时候的美味
1南瓜和紫薯分别切开蒸熟,趁热放入砂糖。2分别压成泥状,搅拌均匀。3南瓜面团:将600g面粉,200g南瓜泥,3g泡打粉,5g酵母菌,放入厨师机,这一步骤不用加水或者牛奶了,因为南瓜泥里有很多水分,这里值得一提的是要注意面粉的干湿度,太湿要加面粉,太干就加点牛奶。4揉成三光状态即可。5拿出来整形,用保鲜膜盖住,稍等片刻。6紫薯面团也是用同样的方法。把200g紫薯泥,600g面粉,3g泡打粉,5g酵母菌,放入到厨师机中,一般来说,紫薯水分比较少,需要加牛奶哦!我这里大概加入了400g的牛奶。看面团的情况慢慢
柔昊琳琪
1紫薯和南瓜,分别切小块,加入150g的白砂糖,蒸熟,捣成泥状,稍微放凉到30度以下。2南瓜面团:将600g面粉,200g南瓜泥,3g泡打粉,5g酵母菌,放入厨师机,这一步骤不用加水或者牛奶了,因为南瓜泥里有很多水分,这里值得一提的是要注意面粉的干湿度,太湿要加面粉,要是不小心粉加太多了,太干就加点牛奶或者清水。3紫薯面团也是用同样的方法。把200g紫薯泥,600g面粉,3g泡打粉,5g酵母菌,放入到厨师机中,一般来说,紫薯水分比较少,需要加牛奶哦!我这里大概加入了400g的牛奶。看面团的情况慢慢添加牛奶
柔昊琳琪
1蒸熟南瓜。2趁热加入白糖压成南瓜泥。3加入糯米饭揉成面团。4锅中热油,用筷子试试油温,冒泡就开小火。5南瓜丸子搓好备用。6放入锅中煎制。7翻面煎制两面金黄色。8捞出沥干油即可。小窍门
甜甜mimi
1锅内放一小块黄油,融化之后加入虾仁炒,翻炒至虾仁变色加入南瓜,继续翻炒一会儿。2然后加入适量清水,盖上锅盖让它焖煮。3焖煮到南瓜软后打开锅盖加入盐巴,糖。4再加入过水焯熟的意面和豌豆还有一勺番茄酱,继续焖煮,煮到南瓜变成泥后加入适量鸡精,翻炒一小会就可以关火。5好吃又好看的南瓜意面就好了。小窍门意面一定要提前用水焯熟。
陈麻麻。
喜欢甜味,可以洒糖哦~
清璐轩®
南瓜和杂粮混合做出的米糊口感更好,营养全面,低脂更健康。
敏zhu
1南瓜去籽,切块。2加入牛奶。3看个人喜欢,增添红枣枸杞。搅拌打碎熬煮15分钟。4黑莓洗净。5橙子切块。6准备麦片。7根据自己喜欢,随意搭配水果,营养丰富的南瓜羹。
_囍宝_
1萝卜切丝断生。2茴香洗净。3面粉加少许南瓜和面团醒发。4猪肉洗净剁碎。5加入一个鸡蛋葱花盐油胡椒粉生抽姜调味。6萝卜丝小茴香剁碎。7加入肉末里搅拌均匀备用。8擀成大薄片。9一份包好大饺。10另一份加馅儿。11捏成南瓜包子。12漂亮吧,像宝宝的小嘴。13剩下的做几个糖三角。14再盘个中国结玩玩。15一部分用不粘锅煎至金黄色即可,另外一部分蒸熟即可。
老U爱小轩哥
蒸南瓜馒头,满屋飘着南瓜的清香味,闻着就垂涎三尺!
心随云动cfliwen
1南瓜去皮切块、青菜准备。2烧开水。3煮青菜。4榨汁、不过不好用我家这个、我后来用的菠菜粉活的面、和面。5上锅蒸熟南瓜。6先和白面、加入酵母和白糖适量、记得600克面粉分为三粉、我都是200克一份。7再来南瓜和面、放酵母和白糖、不用放水先和一下、在根据情况放、南瓜含水分的。8菠菜粉和面里面同样放了酵母和白糖。9等面开、有气泡就是可以的。10面开了、揉揉、蒸馒头面硬了比较好、然后南瓜取一点面、揉搓这个形状。11青面搓开、最好粗点、细了爱断开。12缠三圈。13竹炭粉撒开、揪一点白面团滚滚做眼睛。14然后白色面
愿做尽天下美食
1材料如下。2南瓜蒸熟放入黑小麦。3加入白面粉。4加入鸡蛋奶粉和发酵粉盐糖果干。5加适量清水拌匀,明早见。6发酵好了。7搅拌排气。8锅子放入黑芝麻和坚果。9放入面糊。10面糊上放入黑芝麻和坚果,二次醒发。11烤45分钟后出锅了。12开动啦。
老U爱小轩哥
朋友给的南瓜,最近喜欢用烤箱做菜。
elmonte
这个饭做法超级简单,但是味道却很惊艳。真的值得你试试哦。有很多孩子不爱喝奶,奶酪就可以替代一部分牛奶,而且芝士跟南瓜结合有浓郁的奶香味,南瓜 又粉又甜,非常好吃。如果爱吃南瓜可以南瓜多放点,这个是作为主食的,还可以煎个鸡胸肉炒个青菜,就是非常好的一顿饭咯。先来说说选南瓜,一定要买贝贝南瓜,水分少而且南瓜味道浓郁非常香甜。米饭我选的是胚芽谷物米饭,营养比一般的白米饭好很多。这个焗饭一定要烤箱做才能做出拉丝的口感而且特别的香,表面被烤的有一点点焦黄,吃起来很好吃,如果没有烤箱用蒸锅那味道就会差很多了。
纪念旅行
凤记美食逢周四、周六、周日上午10点在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。
凤记美食
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye