夏季美食,冰冰凉凉的,软糯Q弹,非常好吃!
琴韵优雅
不用打发,不用烤箱,只需把所有的食材搅拌均匀,发酵一下,入锅蒸就可以了。蒸出来的发糕口感也很好,松松软软,甜丝丝不腻人,真的一点儿也不比西式蛋糕差。
捷赛私家
1花生不加油炒熟并剥掉红皮(不脱也可以)。2芝麻不加油炒熟。3切片的南瓜蒸熟,大概15分钟。4花生用破壁机打碎备用,8秒左右。5芝麻用破壁机打碎备用,大约4秒。6蒸熟的南瓜破壁机打碎备用。7芝麻碎花生碎加入适量白糖或者红糖搅拌好备用。8水磨糯米粉中放入打碎的南瓜汁和面,水分不够的加适量清水。9从和好面的南瓜面团中,取中一小团,团圆。10把团好的小圆,整理出一个碗状11放入花生芝麻馅料,并包好整理成圆12包好馅的圆子放在粽叶上压扁包好。13把包好的糍粑上锅蒸熟,大概15分钟左右即可。小窍门粽叶最好用油抹一下
叫我小麦……QEu7k
夏日清淡美味佳肴
蓝雨阳光780913
因为准备想去找工作了,所以最近都在想一些方便带去工作的便当,一般青菜时间久就会变黄不好吃,这道南瓜蒸排骨最适合上班族了,而且特别省时间,直接放电饭煲跟米饭一起煮就可以了,有肉有蔬菜,配白饭超好吃,就是蒸好了忘记拍照,快吃完了才拍,所以卖相不好看。
矫情猫猫
1南瓜切开后挖瓜瓤,再切成小块 。2准备肉片, 放入油、酱油、 淀粉 、胡椒粉腌拌。 3碗中放入酱油、蚝油,加点适量的水, 拌成一个酱汁。 4砂锅内倒入油 ,放入蒜瓣和葱块煸香。5蒜瓣表面铺上肉片 。6再摆入南瓜块 。7倒入酱汁 。8大火煮开后转小火 ,盖盖焖十分钟。 9时间到撒上葱花出锅 。10成品。
宸·羽
1小米洗净 胡萝卜 南瓜 红薯削皮。2切块。3锅里加水 莫过食材 煮20分钟。4成品。
放肆'、的青春
五花肉的鲜香完全融入了南瓜中,南瓜脆嫩。
蓝雨阳光780913
昨天做南瓜饼,蒸的南瓜多了,做芒果牛奶时顺便把南瓜也放进去打了,没放之前还是有点犹豫的,因为我家小孩对南瓜不感兴趣,放了怕她们不喝,没想到打出来后都喝不出来南瓜的味道,反而是更浓稠带点沙沙的感觉!成功骗到两个小家伙吃南瓜!因为家里种的是比较大的南瓜,昨天开一个,绝对用不完,就连削好皮的也没用完,今天早上就拿来继续打南瓜芒果牛奶糊了。晚上预约好的,锅里还放了两颗鸡蛋,早上起来,南瓜熟了,鸡蛋好了,直接切芒果打就可以了,一顿早餐,有牛奶鸡蛋,有水果有南瓜,也算比较均衡了,就是缺点肉。
爱在夏郢
1南瓜蒸熟。2放入黑面粉。3放入杂粮粉。4加入适量面粉。5分别加入玉米面和燕麦。6加入适量发酵粉。7和成面团醒发。8揉搓排气。9揉成长条切块。10整理后二次醒发。11大火蒸15分钟。12取出即可。13开动啦。
老U爱小轩哥
一个南瓜,不算大,当然了是相对过去那种南瓜盆来说的,相比贝贝南瓜就是大南瓜了,做了南瓜饼,南瓜芒果牛奶糊,昨晚又切了一块和腐乳焖了,冰箱里至少还有三顿的量,南瓜好吃,奈何个头太大,也是烦恼。还好今年老人种的不多,不过比南瓜更让人头大的还是冬瓜,家里已经放了几个了,我是一点食欲也没有!
爱在夏郢
1将南瓜洗净去皮。2切成小片,上锅大火蒸10分钟,蒸熟。3准备面粉。4将蒸好的南瓜捣成泥。5倒入面粉中,加入适量的酵母(用温水加花开)半勺蜂蜜,加入适量的水。6搅拌成雪花状。7揉成面团。8面团发至2倍大。9将发酵好的面团排气,重新揉面。10切成大小均匀的剂字。11放入锅中进行二次发酵(二十分钟),大火蒸15分钟,再焖5分钟即可。12成品。
小不点_June
“清凉消暑”
小家有女初长成
南瓜中含有丰富的营养物质,经常食用对人体好处多多。南瓜中含有的维生素E,可以抵抗衰老,含有的胡萝卜素能够在体内转换成对视力很好的维生素A。此外南瓜中含有的钴,可以帮助身体加快代谢,能够有效的降低甘油三酯、血清胆固醇,对防治血栓有一定的效果。今天分享一道好吃的南瓜炒肉丝,赶快试一下吧。
卤蛋厨房
银耳南瓜红枣羹,女人要常喝,补充胶原蛋白,养颜嫩肤吃出少女肌,面膜都省了!
红•宏
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后,就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯酒。家人,朋友们对我的改变都很好奇呢!说真的,也不知道为什么自己很果断的可以不喝酒了。也许年级大了吧!也或许身为人母自然变了吧!唔!感慨完了...上菜啦!这是我们新年在家东南西北谈天说地的时候。家人说我不喝酒,
meimei.lam
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露