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一样的材料，不一样的造型。自己做点心，要的就是不断的变化。加了南瓜粉，可以换成紫薯粉，甜菜粉，菠菜粉等。每一种都做一次也可以呀????
菲儿09
1准备好面粉和南瓜粉放入面包机桶内。2加酵母、糖、温牛奶，启动搅拌功能，揉成一个光滑的面团。3不用发酵（今天这款馒头用了一次发酵法，也是相当好吃哦），直接取出面团，团成圆形。4搓成长条状，切成10个均匀的小剂子。5分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟。6取出一个面团。7再次擀开排气，团圆（重复两次），再擀成直径约为8cm左右的圆面片（稍厚）。8按图切几刀。9三个一组分成左右两半，中间那片面片先提起来，剩下的两片稍微捏在一起，提起的面片再放下来压在上边即可（左右两边同等操作）。10再中间的小面条缠在中
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好小米。2清洗干净。3高压锅加水，大火煮开。4水开后，加入小米和南瓜粉（或南瓜泥适量）。5大火煮开，出汽后，转最小火压10分钟即可。6好了????，粘稠又美味。7成品图。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
前两天带二宝去接大宝，路上一阵急雨，走进一家面包店躲雨，给俩孩子买了板栗面包，好大一只，二宝竟然一口气吃完了还想再买。孩子们喜欢的食物，老母亲不舍得去买，还是想自己做。先做板栗馅，用了几种常用的配料，调出来的味道奶香味浓，甜度适中，不仅可以做面包夹馅，还能做板栗酥和板栗雪糕等，一次做多点，冷藏起来，两天内用完没有任何问题。
chooyoo
板栗泥也是自己做的。买了一斤板栗，加牛奶淡奶油细砂糖熬煮成大约800克的馅料。除了今天做的24个包子，还有8个面包。自己动手，丰衣足食。香
立华·奏
我们迎来了冬天的第一个节气——“立冬”。在东北，这么重要的日子，不该吃顿饺子庆祝一下吗？其实在东北，真的是什么节气都是吃饺子。最近刚入手了凯度GA蒸烤一体机，就来一款海边人的南瓜海菜蒸饺吧！
水怜忧
花朵馒头。
愿做尽天下美食
俺家小宝贝小的时候，我经常做这种代餐粉，宝贝也喜欢吃。现在大了，已经上学前班了，跟着他的爸爸妈妈，早上需要在家吃饭。但是早上孩子们的时间太紧张，顾不上做太复杂的食物，于是我就做了些代餐粉，早上来不及的时候可以快速做出一碗粥，搭配主食，孩子吃的饱，营养全，他的爸爸妈妈也不用太费时间。这个代餐粉是以大米为主，大米选用的是美食天下精选的五常稻花香，添加的菠菜，南瓜和山药等粉，也都是自己做的，给孩子吃是特别的放心。而且加了很多是山药和南瓜粉，对孩子的脾胃保健也是很好的。
万山红
冬天最喜欢下雪了，不但能净化空气，还能享受雪花带来的快乐，即使只是很薄的雪也依然让人兴奋不已。今天借着“雪中的回忆”热乎劲，我做几个小雪人馒头。单个的没啥新意，做成一个雪花花环还有了新年的乐趣。
Meggy跳舞的苹果
新春佳节款款临近，一根萝卜临时起意，何不与蔬菜粉搭配装扮节日餐桌，创意的一朵朵形态相同、颜色艳丽、五彩缤纷、花团紧簇的玫瑰花，既可观赏、又可食用，给节日菜品的摆盘增添节日气氛、烘托新春佳节团团圆圆的浓郁之情。
putimama
除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮冻，颜色似彩虹、层次清晰、口感韧弹、倍受欢迎。
putimama
饺子不仅是一道美食，更是中华美食的代表之一，寓意吉祥、有五福临门、六六大顺、招财进宝之意。在此祝愿朋友们:牛年吉祥如意、万事顺意！
putimama
北方有句俗语，叫做“好吃不过饺子”。可见，饺子在我们北方人眼里，那就是最美味的食物。今天给大家分享一款彩色调温面皮的饺子，搭配了我最爱的虾三鲜馅，有了厨师机来帮忙，轻松搞定就是不知道你爱不爱吃呢。
水怜忧
1准备好糯米粉。2搅拌均匀。3揉成光滑的面团。4黑芝麻和花生清洗干净，炒熟。5放入料理机，加糖。6打成粉。7加入猪油。8搅拌均匀待用。9取出大部分糯米面团加入南瓜粉，揉成黄色面团。10黄色面团分成4克的小剂子。11小部分白色面团也分成4克的小剂子，分别包入馅料，团圆。125个黄色面团+一个白色面团组合成一朵小黄生胚花汤圆。13起锅烧水，水开后，下入汤圆胚煮至浮起即可。14好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
春天来了，虽然北方还春寒料峭，怀着对鲜花绿叶的渴望，我蒸几个牛奶花朵馒头，让自己家餐桌上“满园春色”。馒头看着挺漂亮吧？其实一点儿都不难，用的一次发酵的方法，时间上节约至少1小时。馒头暄软、细腻，捏一下能立马儿回弹，暄腾腾的好看又好吃。鲜艳的颜色是用天然果蔬粉调的色，吃着放心。没有果蔬粉，用颜色鲜艳的果蔬泥也可以，比如菠菜泥、南瓜泥、胡萝卜泥、紫薯泥等。和面用清水就成，想要馒头口感更筋道、营养更丰富、馒头更洁白，把清水换成牛奶是不二选择，全脂或者脱脂牛奶均可。
Meggy跳舞的苹果
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
