自来白,月饼皮是用猪油和面。馅儿是枣泥核桃的。手头儿没枣泥,就用了自来白的皮裹五仁馅儿。
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1将高粉,盐,糖,酵母粉放入料理机。2加入南瓜汁。3揉面3分钟,重复4次。4加入食用油。5揉匀后与蔓越莓南瓜子混合。6混合后的面团。7发酵两倍大。8排气后分成8个。9再次揉匀放入烤盘醒发2倍大。10醒发完毕。11刷上蛋液。12170度烤制15-20分钟,时间依自家烤箱温度自行掌握。
美味无极限
糖酥饼,四仁糖酥饼。
白雪2018
小小的南瓜子,营养却很丰富,维生素、蛋白质、矿物质一应俱全。而且功效也很多。既可以补血益气,消炎止痛,化痰止咳,润肺护心,降糖消渴,还可以通乳生乳,壮阳壮腰,亮发健脑,健脾解毒,养颜护肤。将这么利好的食材加入饼干里,在品尝美味的同时,还收获健康。
尔东叶
对于热爱健身,喜欢低糖低油饮食的小伙伴来说,今天给大家推荐的全麦坚果欧包就很适合了,里面添加了全麦粉,坚果和果干儿,外脆内软,真心好吃的停不下来。做法其实也很简单,厨房小白也可以很好掌握哦!自己做真材实料无添加,健康又美味。法帅蒸烤箱怎么做欧包呢?利用法帅蒸烤箱的1档可调发酵功能,上下独立控温的烧烤模式,能够做出外脆里嫩的欧包哦~
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1南瓜泥300克备用。2除黄油外倒入所有的材料,启动面团档搅拌均匀。3然后放入黄油,启动中速继续搅拌几分钟。4揉成光滑的面团。5盖上盖子发酵50分钟。6发酵成两倍大。7分割成90克一份,盖保鲜膜静置20分钟。8包入咸蛋黄。9依次包好,放入纸托,表面放南瓜子。10依次做好。11放入烤箱,发酵至两倍大,进行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。12成品图。13成品图。14成品图。
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1第一部坚果捣碎,馅料的配料拌一起。2这种状态,手抓报团就可以了。3月饼皮注意,先把油和糖浆枧水搅拌乳化,再加面粉。4面皮包馅。5模具整形。6170℃///25分钟,烤10分钟刷蛋液,再烤15分钟出炉。7凉凉,装入袋子,放置三天回油味道最佳。
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1剩米饭加入适量面粉。2加入鲜奶。3加入适量酒酿和发酵粉。4拌匀后待发酵一晚可放冰箱。5排气备用。6机子预热3分钟后放入面糊。7撒上芝麻南瓜子,加热5分钟。8可以啦,重复即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1成品图。2制作方法:水油皮:面粉64克,猪油26克,糖粉6克,盐1克,水25克,和面。3能拉出手套膜即可,松弛30分钟。4油酥:低粉80克,猪油40克,搓细腻,松弛30分钟。5五仁馅:大杏仁50克,腰果50克,南瓜子50克,黑芝麻60克,白芝麻40克,葡萄干50克,炒熟的糯米粉100克,玉米油50克,蜂蜜90克,青红丝50克水少许,搅拌均匀即可。6水皮18克,油酥13克,水皮包油酥。开酥擀牛舌状,从一边卷起,松弛15分钟。二次开酥,擀长坯,从一边卷起,松弛15分钟。7五仁馅40克,擀圆坯包好。8生坯用刮
诗韵墨香
1做南瓜饼的时候发现南瓜子很肥,于是突发奇想的试试看做五香南瓜子,先把南瓜子洗干净。2沥干水分,倒入五香粉,我还倒了些烧烤料,具体放什么可以依据个人口味。3搅拌均匀放个半小时,让其入味。4平铺在烤盘上,烤箱上下火140度,差不多十分钟的时候里面开始出现了像爆爆米花一样的炸开的声音,再烤一会关掉,防止烤糊。5装盘。6肉还挺饱满。
飘零817
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
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