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吃这道，需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁，二品嫩嫩的豆花，再品滑滑的牛肉，里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味，味道美极了。当然，你也可以不加辣椒酱，随你的心意。
可可液块
可能是从小生活环境的影响，就喜欢吃些汤汤水水的，最好里面的食材品种再多些，羹汤就是我爱做的，这次还加了些平菇，不吃菌菇的耿同学居然没吃出来，吃了浅浅的一碗。
小耿妈妈
在某饭店吃过一次，自己就回家做了。味道也不差呢。拌米饭或当汤，都很不错????。不用放醋，西红柿酸度刚好。老人和小孩吃可适当减少黑胡椒粉。
一溪月
1准备好所有材料2把豆腐切成大小均匀的方块3把咸蛋黄剥出并搅拌成泥状。4清洗虾仁后挑出虾线，加少许盐腌渍一小时左右。5锅中倒入适量油，七成熟后倒入蛋黄翻炒片刻后加入一小碗水煮半分钟后加入豆腐，煮半分钟后加入虾仁。6加入适量盐、胡椒粉煮片刻后加入淀粉水，稍微推拌一下，撒上葱花即可出锅。
chriszhou
1不同城市卖的内脂豆腐不一样，这种做出来成蜂窝状，如果喜欢细腻好看的，去超市买品质更好的豆腐2蔓越莓切小块3准备蓝莓果粒干4豆腐整碎5加入酸奶6混合7加入两个鸡蛋8加入果粒9准备盒子10盒子刷层橄榄油11微波炉加热15分钟12浇上喜欢的果酱
_囍宝_
1锅内放油烧热，放入葱姜爆香，放入肉末炒至变色。2放入生抽炒匀，3放入蚝油，4放入少许盐，5放入鸡精，6放入花椒粉炒匀出锅。7内酯豆腐揭去封口膜，倒扣，剪去四个角即可轻松拿出。用刀切成片。8倒上炒好的肉末，上锅蒸七八分钟即可。9拿出享用，小心烫，可以戴上微波炉手套。小窍门炒肉末时尝一下咸淡，别如果酱油和蚝油咸味已经足够，就不要再放盐了。
清酒淡茶
1原材料合影2豆腐取出，皮蛋去壳3把皮蛋切块，放入盘中切皮蛋的时候用锋利的刀，沾水会好切一些4榨材料油锅里0热油，少放点油，下入葱花姜末爆香，倒入酱油5小火咕嘟一会6浇在皮蛋和豆腐上小窍门熟的材料油能中和皮蛋的涩味
滺滺潇湘∮
1准备好所有的食材。2锅中放水，将肉丝放入水中烧开。3鸡蛋打散 内酯豆腐切丝 木耳切丝 胡萝卜切丝，香菇切丝，香菇木耳要提前焯水。4水烧开以后加入木耳和胡萝卜丝。5水开以后加入豆腐。6放入水淀粉，勾芡。7打入鸡蛋。8放入葱酱油香油调味就可以了。
柳絮1982
四川的酸辣豆腐脑起源于乐山牛华镇，所以也被称为：牛华豆腐脑。在记忆中，小贩骑着车，两边驾着两个木桶，木桶里面夹着棉层和防漏的油纸，一边慢慢骑着一边叫卖，招呼下来打开盖子，里面躺着白嫩嫩的豆花，用勺子舀几勺到碗里，接着利落的淋上料汁、撒上麻辣红油、大头菜、油酥豌豆、葱花和香菜。整个过程一气呵成，而我总是刚拿到手就迫不及待用勺子捣开，将调料融合，舀一勺送进嘴里，感受这入口即化的嫩滑。现在大多数小吃店家都会有卖豆腐脑，所以这样的叫卖方式也随着时代发展已不多见。
十三姨食味记
一口丝滑，辣入味说起来，夏天的胃口就像娃娃脸说变就变，一会儿想吃清淡，一会儿又高喊无辣不夏，真真是难以捉摸。凉拌豆腐和手撕鸡就冰火两重天般的口感，犹如红白玫瑰一般，让人吃着这个，念着另一个。那，何不来个双味合璧，让豆腐的爽滑口感和手撕鸡的香辣鲜美完美融合，一步到胃！
烘焙有方～蒸烤教学服务
哈哈，有了宝宝不定期追奶。宝妈们可以鲫鱼豆腐汤喝起来。
小榴莲妈妈
一直对咸蛋黄都挺喜欢的，之前买了做了蛋黄酥，剩下的没吃掉，于是有了这道菜，快手又好吃，反正对于爱吃咸蛋黄的我来说，很喜欢，用的内酯豆腐，滑嫩嫩，从口感还是营养都是不错的选择。
y圆子y
咸鸭蛋黄口感香香哒，富含不饱和脂肪酸和卵磷脂，营养特别丰富，早上起来需要补充能量，就用它做一个清淡的早餐，入口特别香
美女天天
一份没有蟹黄的蟹黄豆腐！平日做家常菜的话，螃蟹当配料实在太“肉痛”了用咸蛋黄代替蟹肉，加油炒散，做成蟹黄的样子，配上软糯的豆腐，那滑嫩的口感也是很棒哒。
大胃美食
今年汪汪年做个柴犬汤圆来配合汪年的元宵节配方比较独特用料竟然有内酯豆腐而且吃起来完全没有一点豆腥味只有满嘴的清香真是健康又美味~~配方参考自慧绘美食记多谢分享~~
咖啡。摩卡
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外，还含有丰富的铁、维生素B1、维生素E以及各种矿物质等，是一种营养价值极高的粉类。
芷菲
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
