最简单的方法吃最嫩的豆腐~~
泽瑞妈妈
日本人对豆腐情有独钟善于把豆腐这一营养价值极高的食物加以开发利用形成独具一格的豆腐料理让人对这一最简单的食材有一种崇敬的情感我呢也学着巧手慧绘利用这一食材来尝试做美食元宵节做了豆腐版的柴犬汤圆今天再次做个豆腐版蛋糕成品出来超出预期,非常满意颜色白嫩嫩,低油少糖吃起来清新爽口不甜腻而且韧性十足,非常有弹性健康美味的食品,赞一个~!
咖啡。摩卡
减肥食谱之一,不含油也好好味
Chen 子
最爱吃妈妈煮的虾仁豆腐羹了,这个菜我怎么都不会去做的,毕竟总要有一样菜永远是妈妈烧的,这种感觉很幸福,永远觉得自己还是个孩子????
天妈天妈
豆腐含钙丰富,对于正在长身体的小朋友多吃点豆腐还是不错的补钙途径,准备一盒内酯豆腐加荠菜,虾仁煮羹汤,营养更丰富,味道很鲜美。
小耿妈妈
1准备内脂豆腐一盒。2皮蛋4个,香葱2根,香菜3根,1勺黄豆酱,2勺辣豆豉 。3将皮蛋切成丁,香葱,香菜切成小段。4豆腐盒上方剪开,将豆腐倒扣在盘子里,用刀划成厚片。5将皮蛋丁,香葱末,香葱放入。6放入葱伴侣黄豆酱,辣豆豉,1勺辣椒油。7完成。
等的心跳
非常经典的小凉菜,简单又好吃~
满宝妈妈
一直都想吃的豆乳盒子,今天终于如愿以偿!正在健身减肥,所以低卡的甜点就吃起来好无压力呀!这个量是4小盒的量。
小堂堂妈妈
1准备一个盘子,撕开豆腐包装。2把盘子倒扣在豆腐上面,再翻过来。3豆腐盒子四个角用剪刀都剪一个小口子。4往里面吹口气,轻轻一拍就下来了。5豆腐切厚片,皮蛋切小块,榨菜冲水切碎。6香菜,花生米切碎,撒上。7撒上白胡椒,浇水麻油,生抽,加点豆瓣酱,搅拌就可以开吃了。
噬血gg
今天跟大家分享一道汤羹类的辅食---狭鳕鱼豆腐羹,适合18+月龄的宝宝食用,如果想给低龄的宝宝吃也行,就是不要加什么调味料。狭鳕鱼豆腐羹选用的是内酯豆腐,细嫩洁白口感好;鱼类选用的是源自阿拉斯加深海的狭鳕鱼,肉质嫩滑口感细腻,富含多种氨基酸和微量元素,关键是无皮无刺,可以放心给孩子食用;再加一点蔬菜,荤素搭配营养更全面。
安宝的虎妈
吃过小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天试了一下黄瓜拌豆腐,味道更加清香爽口
吃货的世界_SQ9ySPEp
1三个皮蛋用线绳切开如图。2一盒内酯豆腐切开放在盘子中间,周围摆上切好的皮蛋。3碗中加入蒜末 青红椒丁 盐 白糖 鸡精 一勺老干妈 生抽 陈醋 。4继续加入麻油 辣椒油搅拌均匀即可。5把调好的料汁浇在豆腐上。6撒上葱花 。这是成品图。
最初的最美❤
1皮蛋用线绳弄成四块如图。2内酯豆腐切块。3把切好的皮蛋和豆腐摆在盘子里。4准备一个碗调料汁,葱末 蒜末 小米辣圈香菜 盐 白糖,生抽 醋 辣酱油 香油搅拌均匀。5这是调好的料汁。6淋在皮蛋豆腐上即可。
最初的最美❤
冬瓜的清甜搭配上花蛤的鲜美,豆腐为清汤注入了几分浓郁,几缕姜丝去腥,入眼是一清二白,入喉是无穷回味,嗦一片花甲,喝一口汤,让人忍不住就一碗接一碗。
昨日海棠依旧
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐为内脂豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。两者的结合其味无穷!
碰碰心
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝