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做刺身没吃完的三文鱼没吃完，冰箱冷藏一晚，也不太适合再生吃，加了点豆腐烧汤味道也是不错的，又鲜又嫩。
小耿妈妈
布朗尼是很多人的挚爱，但是又因为它的高糖高热量，望而却步。如果又可以吃布朗尼，又不会胖，那是件多么完美的事情。这不！来了！味道一点不输常规湿润版的布朗尼。添加了苦荞蛋糕粉，更健康。不添加油脂。真正做到低脂无油。
凤梨娜娜
蒸水蛋其实就是鸡蛋羹，想必没有谁没吃过吧，其特点就是鲜嫩爽滑，特别适合老人和小孩子食用。虽然蒸水蛋看起来很简单，但还是有很多人做不成功，其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的时间和火候的掌控不得当。话不多说，一碗营养美味的蛋羹跟我一起做起来吧。
JU家小厨房
1虾仁清洗干净。2加盐，料酒，淀粉。3抓匀腌制十分钟。4豆腐切小块放去了容器中。5两个鸡蛋打入碗中。6加1.5倍的水。7把蛋液过滤到豆腐中。8加盐拌匀，盖保鲜膜上火蒸五分钟。9放上虾仁，在蒸五分钟。10碗中放入蒸鱼豉油，放一点水。11把料汁浇在上面。12撒葱花完成。
最初的最美❤
内酯豆腐滑嫩可口，搭配香菜拌一下，简单好吃不长肉。
厨色生香
本来想做个红烧鲫鱼的，弟弟说要不咱喝鲫鱼豆腐汤吧，好吧，反正好久没喝过了，做好的鱼汤真的特别鲜，有空的话大家可以试一下，之前考虑到家里有小朋友，吃鱼时基本是清蒸，虽然现在天气比较热，因为鱼煎过可能多少会有点热，但是偶尔喝一次还可以接受。
落花糖堡DIY烘焙
1准备好食材。2豆腐放在菜板上，切成小块。3香菜.姜末.蒜末切好。4所有调料放入一个碗里，拌匀。5把料汁撒在豆腐上，就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
家常菜---榨菜拌豆腐
政妈妈
1准备豆腐。2切成小方块，放入盘中。3小葱，香菜，大蒜洗净。4分别切碎。5调汁：分别加入适量酱油，米醋，香醋，香油，鸡精，搅拌均匀。6将切好的香菜沫，小葱花，蒜末铺在豆腐上。7浇上汁即可。
小不点_June
这款布丁是轻食主义崇尚者的爱低脂健康又清凉消暑做起来也非常简单入口清凉滑嫩是非常适合夏季品尝的一道小食
咖啡。摩卡
1西红柿，切片。2海菜，泡发洗净后控水备用。3内酯豆腐，一盒。4锅中放入适量鸡汤打底，放入切好的西红柿炖煮5-10分钟。5放入准备好的海菜。6豆腐切块，放入汤中，略炖煮5分钟左右，放适量的盐调味，即可。7汤好了，鲜香适口，来一碗暖暖的????小窍门鸡汤是提前做好的，没有可以用清水。放西红柿提前炖煮，可以去除鸡汤的一部分油腻，还有西红柿的清香。
food999
1蛋液打散。2锅中放油烧热放入内酯豆腐。3铲碎放入虾米。4放入盐和生抽，让豆腐均匀散在锅中。5倒入蛋液，小心晃动。6蛋液凝固。7铲开，翻面，全部凝固，关火。8装入盘中，撒香菜碎。
金豆妈妈爱做饭
1内酯豆腐。2自制剁椒（做法请参照前面发布的菜谱）3把内酯豆腐倒扣在案板上，用剪刀在盒子底部的四角剪一个小口。4然后把豆腐翻过来，如图用小刀顺着边缘往下划开。5把正面的密封膜拿掉，把豆腐倒扣在盘子上，就可以轻松取出来了。再用小刀划差不多厚的块。6放蒸锅里，大火蒸八分钟左右。7取出，倒掉多余的水分。8锅里放入适量的油，放入剁椒炒香，倒在蒸好的豆腐上。9倒入生抽，小火烧开，关火。10淋在豆腐上面，即可。小窍门1、没有剁椒，可以在超市买。喜欢吃辣的，可以加点小米椒。2、生抽有咸味，不需要额外加盐。
harriet1003
1准备好的食材。2西红柿去皮，白玉菇焯水。3西红柿打成泥。4锅中加油，加姜。5放入西红柿翻炒。6放入白玉菇炖煮。炖煮10分钟。7放入内酯豆腐。8小火熬住，放入内酯豆腐小火炖煮3分钟。放入盐和酱油调味。9成品。小窍门如果汤不够浓郁，可以加番茄沙司。
柳絮1982
芳华豆腐抱鸡蛋，一道诗情画意的菜系，豆腐称之为芳华不为过，用它来做一道家常菜，峰顶四蛋如大冬，芳花芳肉洽自融。这个豆腐选取内酯豆腐，吃起来鲜嫩爽滑，入口即化，搭配肉泥，腊肠和鸡蛋，经过蒸制如一幅阳春白雪，覆盖芳香春土。虽然现在是冬季，但也此意境的！豆腐和鸡蛋都是非常适合孩子吃的，豆腐里还有酸角，那可是“果中钙王”有利于骨骼的生长发育，补钙更比牛奶强！
希味淡
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
