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味增汤是最有日本特色的食品之一，也是衡量一个日餐馆基本功的汤。从一碗小小的味增汤，你就能发现他们到底用没用心，有没有把每个小细节都做到极致。
Poppy厨房
对于饮食，一个地方有一个地方的习惯，一个家庭有一个家庭的习惯，我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜欢有汤，即使有时候没时间细火慢炖，也要来个快手的。发菜豆腐羹，是我常做的，色彩缤纷，味道清淡而鲜美。只是要做好这个汤，需要练习一定的刀工，才能切除粗细均匀的豆腐丝，于是我也做了详细的步骤记录。
诗心
这是春季一道应时就景的小菜。香椿的香，豆腐的嫩，带来春天的气息，也给味蕾带来了清新。
Meggy跳舞的苹果
简单的家常菜，上了一天班的上班族回到家，已经是很累了，如果又不愿在外应付，那就做这道简单的菜吧。绝对是营养丰富，清淡也不怕晚上吃多了会发胖。
好恰洋
（百度）有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是普通的家常菜，此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。
Qiuyue0815
介绍一种新食材-----南极磷虾 在纯净的南极，南极磷虾是最“闪闪惹人爱”的海洋生物。其实磷虾并不是虾，它是一种状似小虾的甲壳类动物，比普通的虾个头更小，它通体晶莹，有着乌黑的眼睛和纤秀的虾须。它身材娇小可爱，一条磷虾大约1~2厘米长，但是却是赫赫有名的小身材大营养。南极磷虾是已发现的蛋白质含量最高的生物，是地球上最大的动物蛋白库，其体内动物蛋白含量高达50%以上，一只南极磷虾（0.5g）所含的蛋白质相当于5g牛肉的蛋白质含量。磷虾体内还含有7种人体必需的氨基酸，磷虾在极低温的生存环境下生长，所含的低
眉儿美食
第一次做的鱼香豆腐，真的很美味！
harriet1003
1金针菇洗净切小段，鸡杂切片2鸡汁汤是昨天炖了老母鸡后特意留出来的3豆腐尽量选这种内酯豆腐，够嫩4年糕是我们老家的年糕，很有嚼劲，煮很久都不会糊掉，切碎。5红薯粉放凉水冲开6开火，倒入鸡汁烧开。7倒入金针菇，鸡杂8再烧开，倒入年糕碎9最后烧开，冲入红薯粉，稍微搅动1分钟，到点生抽。10出锅，撒上葱花。是大山里带出来的老母鸡熬制的汤，味道超级鲜的。
程c美美
在宜家买了一个铁板烧锅，琢磨了下觉得用它来做铁板烧那是极好的了！牛肉，海鲜，蔬菜蘸着鱼露辣椒柠檬汁，在家和朋友们一起享受了一顿美味的健康美食。一一介绍了简单的制作过程希望美食天下的朋友们也会喜欢。
beebeh1
一直以来都特别喜欢豆腐，各种做法都爱吃，今天分享给大家的是孜然豆腐，喜欢的学起来，非常简单易学而且绝对零失败。
力宝儿
1蒜头香葱切碎备用。2豆腐洗净沥干水，切小块。3取一个小碗，调入盐，鸡精，酱油，玉米淀粉和少许清水，搅拌均匀备用。4锅中加入油大火烧热，放入蒜末煸出香味。5倒入豆腐，翻炒至水分收干。6调入辣椒酱。7倒入事先调好的酱汁翻炒均匀。8出锅前下入葱花。9上桌开始享用吧。10美味营养的小葱豆腐。
美乐猪
在我家非常受欢迎的一道菜--香煎豆腐，做法简单，亲们也试试吧，非常好吃哦！
美乐猪
老公爱吃
xiong中轴线
属于浓汤类，酸辣口味，香浓可口，作为家常开胃汤是一种很好的选择！
yuhang1111
秋天的北方已经微凉 晚上回家来一锅 还有什么不满足
rubychenlu
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
