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油焖笋是一道色香味具全的菜，我跟老公都很爱吃。前天逛超市看到了年糕片，其实我很喜欢吃韩国的辣炒年糕，可是我老公非常不喜欢吃韩国菜，为了能吃到炒年糕，又不是韩国味道，所以我就用油焖笋的方法改良了这道笋尖肉片炒年糕，由于我老公是无肉不欢的人，为了让他爱吃，当然要放点肉，味道很香！分享给大家！
小贝是只猫
1准备好配料2锅里放油 烧热放入洋葱和年糕 把年糕煎的焦一点3辣椒酱用水稀释 倒入锅里4翻炒一下 放入鸡精，小火收汁即可5这就做好了 简单吧
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11.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。22.年糕在水里焯一下，约1分钟。33.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。。44.倒入焯好的年糕55.辣白菜翻炒。66.加一大勺韩国辣椒酱77.加适量清水翻炒88.慢慢小火收汁即可小窍门1.年糕提前用焯水更软糯。2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。
茗月baby
1取效果加适量的水煮沸，下面饼2捞出，沥水，备用3胡萝卜切片4放小锅里氽3分钟左右变软5卷心菜切丝6炒锅里加适量的水煮沸，倒入卷心菜丝7倒入年糕一起煮软8辣酱加适量的水调开9加入适量的，盐，味精，白糖，调匀10锅里倒入胡萝卜片11倒入煮过的面饼12最后加入辣酱炒匀即可
♀風♂
晚上就做这个给老公吃啦！当然，自己吃素的，老公这个肉食动物，还是要放些肉肉的~
熙睿无忧
1先准备好所有材料2放油，并烧热3放洋葱炒香4把除鱿鱼以外所有材料都放进去炒炒（其实只是拌均匀让每种菜都粘上油）因为后面还要收汁所以鱿鱼最后放5放甜辣酱。然后加一点点水。放入鱿鱼和年糕（年糕最好用沸水汆一下）。等收汁后就可以起锅啦
虫妈0050
1准备好食材，把白菜 洋葱切丝，葱切段儿2超过烧热，倒入少许油，下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。（我用的花生油，冷油下过不渐油且香些）3翻炒几下就可以了，然后加一小碗半水，中下火，依次下辣白菜（我买的现成在超市）、番茄酱、辣椒粉，调入适量盐。4中小火烧开再煮两分钟，这样子才浓缩了味道5加年糕，煮之。这期间需要翻动年糕，以免糊锅，而且能让年糕更入味儿。可以尝味道，根据个人喜好再加调料，我喜欢甜辣重点，所以又加了番茄酱和辣椒粉的6煮至年糕软，大火收汁儿，盛盘。7大功告成小窍门因为用了辣白菜，也可以不用在另外加白菜
蘭香小厨
这个煎年糕，是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学，总会看到这个小吃店里人满为患，孩子挤成一堆，在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃，一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下，想知道这到底有啥魅力，能吸引这么多的孩子趋之若鹜，成为这的人气小吃。吃过之后，原来就是普通的年糕煎熟之后，刷上一些酱料，只不过用了韩国辣椒酱还有蒜蓉辣椒酱和甜酱，一些混合酱料提味罢了。回家之后就和宝贝说了，这个没啥，老妈给你做哈，保证一个味。而且让你吃个够，过足瘾食材，酱料齐全的话，绝对可以做出这道人气
红豆厨房
看起来会流口水的辣年糕。。。。。。
Contentment
来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行。
夏小淇
中午外面36度，厨房更是象蒸笼。还好这道炒年糕非常简单，可以快速搞定。我觉得特别适合上班族，下班到家可以轻松搞定午餐，茄子炒年糕配上一份用猪油泡的榨菜丝紫菜汤就OK了
凯莉妈妈
这已是第五次做这道菜了，这道菜来源于上上星期的某一天·我没上超市买菜。妹妹过来玩说饿了...给她简单的做了个炒年糕，结果她吃上瘾了....一个星期吃了3次....老公笑她是外星球来的O∩_∩O
娃娃学做菜菜
1材料：南瓜200克、年糕400克、小葱些许。2南瓜削皮切片，年糕切片、小葱叶切碎。3炒锅预热加入油热后下入南瓜。4南瓜炒熟另置。5另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。6加入已炒熟的南瓜，盐少许，翻炒均匀。7洒上葱叶碎装饰，成盘。
玉食贝贝
“黄金满屋”-----青蟹炒年糕年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
1先把年糕在水里泡15分钟2把包菜喝洋葱切好备用3鱼饼也切好4在一个小碗里把所有调料放进去搅拌均匀5锅里倒入4碗水 （为了更美味也可以放入 浓汤宝 ）倒入调好的料烧开6汤开了以后放入年糕和鱼饼煮， 煮到年糕变软的时候 再放入洋葱和包菜7大约一分钟后 放一点葱 就可以完成了
歪歪小英
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
