1材料:鸡蛋、杏鲍菇2年糕3菠菜(已洗净)4将杏鲍菇清洗一下、捞出。5放在案板上切成片,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。8另锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒一下。9接着,合入年糕片,倒入一些清水煮开至软。10然后,合入已洗净的菠菜。11加适量的盐、加适量的鸡精。12调味翻匀,关火盛出。13最后,合入煎鸡蛋,就可以吃吃了。
花鱼儿
1材料:西兰花、牛肉肠2年糕3将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。4将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣,放在案板上切成片,待用。5将年糕放在案板上切成片。6随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7接着,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开,1分钟后捞出。8烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花翻炒一下。9然后,合入焯好的年糕翻炒一下。10最后,合入切好的牛肉肠。11加适量的盐和鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
一直爱吃粘的东西 这道辣炒年糕必须会吖
kathylc
1准备好的原料。2紫薯洗净冷水锅里蒸熟。3换一锅清水,烧开下入年糕,煮两三分钟至熟。4紫薯放凉去皮切丁。5加入煮好的年糕片里面。6加适量的蜂蜜就可以。小窍门紫薯放凉切丁不容易碎蜂蜜不易加入温度过高的汤水中,营养容易被破坏
小耿妈妈
1首先准备平底锅2年糕3年糕酱4蒜薹切小段5一次性纸杯,装满水6把纸杯里的水倒入锅里烧开7事先把年糕洗净沥干水分8水烧开加入年糕,中火煮四分钟9煮到年糕的软硬程度差不多时候,把年糕酱放入锅中,煮两分钟后,把切好的蒜薹放去锅中,继续小火煮至汤汁浓稠一点,准备出锅喽!!!10煮好的年糕很诱人吧,而且吃起来也是色香味俱全呀!小窍门这个酱料是甜辣口味的,即使不能吃辣的朋友们,也可以去尝试下,做法简单,方便,省时间,而且没有油烟,可以满足一些像我一样懒懒的又想吃美食的朋友们。
咕朶●.
1准备材料.2锅烧热水.3放入年糕.4煮到变软捞出备用.5墨鱼丸切成片备用.6热锅入油,放入墨鱼丸.7翻炒至熟.8在放入年糕.9加半勺盐,少量水翻炒一分钟.10在加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
再做一次香辣蟹!上次做过一次,这次再改良一下,味道好吃不少,但是还是没有店里好吃,马上就要回学校了,真想再吃一次!!
蘑菇开花一朵朵
1需要的食材2起油锅把肉丝煸炒变色后盛出。3放入娃娃菜煸炒。4放盐。5放水烧开。6等娃娃菜有点发软时放入肉丝和年糕。7年糕变软时滴几滴香油即可。小窍门肉丝用淀粉拌一下更嫩。
老马溜达
先把年糕切条,然后锅烧热放辣酱,放正好没过年糕的水,放年糕,然后不停的搅动,以防粘锅,几分钟就好了,很快很好学。PS:因为是晚上,手机效果不太好,见谅啊,但真的很好吃,经常做的!
涉啊夏
一个人在国外真的好可怜的,吃不习惯外国人的菜只好自己做了。。一个人不舍得花钱连平常用的韩国辣酱都没有买,就用超市买的泡菜简单弄的,很适合懒人一族啊什么的。。厨艺新手,多多指教啊
五颜六色的柒柒
1把年糕用开水焯一下 备用2炒锅放油加到8层热3把午餐肉和蔬菜放入炒锅4加入些许盐翻炒5放入年糕 酱油 甜面酱 葱花 翻炒6酱香年糕就好了 盛出一盘7剩下的年糕若加入些许酸辣椒 那开胃的酸辣椒炒年糕就好了 一锅两吃
Danbao
1准备材料。2锅中放适量清水,烧开.3放入年糕.4煮到变软,捞出备用.5热锅入油,放入年糕.6加少量水翻炒翻炒.7在放入两勺剁椒.8翻炒一分钟,在加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
初次接触韩国菜时,一吃便爱上的,那酸辣刺激的开胃小菜:泡菜,再者便是烤肉和年糕,年糕倒是经常自己煮,因为更方便些。 正好MR.L喜欢是酸酸的泡菜,在我还没学会腌制之前,买个包装的泡菜,烹饪一道韩国人最爱的主食“炒年糕”。 尽管年糕的身材谈不上“窈窕淑女”,可它仅凭借那平凡的亮红外表,纯白内心,成为万千男女的新宠。不知为何,我竟也深陷其中。。。味道酸辣,口感软糯,放在嘴里,越嚼越香,越吃越无法自拔,直至把肚皮撑起。 年糕表面,被我铺了一层肉丝,和泡菜混合在一起,每咀嚼一口都能感觉到食物给予我的幸福满足
caryn
1准备材料.2丝瓜去皮后切厚片备用.3锅中放适量清水,烧开.4放入年糕煮到变软.5捞出备用.6锅中放油,加水,烧开.7放入丝瓜.8煮几分钟.9在到入年糕,加一勺盐,半勺鸡精.10煮一分钟即可.
京京~
1①先拿2个鸡蛋,拿平底锅摊成蛋饼。切成2CM宽2②胡萝卜,莴苣切片。大白菜切2CM宽。辣白菜买的现成3③辣椒酱拿水调开,按照口味加入糖备用。(辣椒酱很干,不调开的话,炒的时候很容易粘在一起,辣白菜也有味道,所以不怎么需要加食盐)4④年糕我用的是超市买的真空包装火锅年糕,拿刀切开后,用开水抄了下,基本成熟。5⑤开火,先后加入白菜,胡萝卜,莴苣翻炒。基本成熟后,加入辣白菜和年糕,然后加入酱汁炖一下,最后加入蛋饼。出锅前淋上点麻油,增加香味,还可以加点芝麻。
cc笨小妞
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草