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1腊肉、年糕分别切片。2准备葱姜末。3白菜洗净后切段。4起锅烧油。5下入腊肉翻炒。6下入年糕翻炒。7加入葱姜末炒香。8加入白菜和泡发木耳煸炒加入食盐。9加入生抽。10翻炒均匀后关火盛盘。
还在吃吃吃
1年糕加入清水煮软。2锅中加入鸡蛋胡萝卜翻炒。3倒入年糕翻炒。4加入黄豆酱。5加入青菜翻炒均匀，加入少许生抽即可。6装盘。
甜甜mimi
1食材准备：冬笋、豆干、胡萝卜、儿菜、蒜苗、鸡蛋。2冬笋切片。3放淡盐水中焯水1分钟。4儿菜、豆干、胡萝卜切片，蒜苗切细。5年糕切条。6鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。7锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。8锅中另放油，放入蒜白、胡萝卜、冬笋、豆干翻炒，烹入生抽让豆干上色增味。9放入儿菜翻炒一会。10放入年糕，加少许水焖烧3分钟。11合入鸡蛋和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。12出锅。
清水淡竹
1年糕切片鲳鱼去鳞去内脏，清洗干净后切块备用，蒜与姜都分别切成末，小红辣椒切成小段备用。2在锅里倒入一些油，微微加热后，放入姜蒜末红辣椒煸炒一下，炒出香味。3放入鲳鱼略微滑炒一下。4淋入适量的料酒去腥。5接着加入适量的生抽调味调色。6放入年糕片。7加入适量的清水焖煮一会。8加入适量的蚝油调味。9最后撒入适量的葱花。10出锅装碗即可食用。
小小计划
1年糕掰成小块，金针菇去根洗净，鸡蛋打散，红椒切块，小香葱切段。2锅中烧水，水开之后依次放入年糕和金针菇，烫软捞出待用。3起锅烧油，油热之后倒入鸡蛋煸炒至金黄凝固。4接着放入年糕和金针菇快速煸炒一下，然后放入红椒和小香葱，撒些盐、蚝油、鸡粉，煸炒均匀即可。5装盘上桌了。
少年维特的烦恼20
简单，懒人必备，软软糯糯。
灰兔美食家
1排骨焯水后加上量冰糖，葱姜蒜炒香。2然后加水没过排骨，加酱油，少量盐调味。开始中火加盖烧。3待快熟时，即肉轻剥可以从骨头上脱落时。加入自己喜欢的配菜：彩椒，年糕，胡豆。4大约10分钟后出锅，中途翻动，以免粘锅。5出锅撒点葱花。
Nina_煮妇
1大白菜切条。2胡萝卜切条。3肉糜加料酒腌制。4年糕泡软一下子打两个鸡蛋。5肉糜下锅翻炒至变色。6大白菜和胡萝卜加入一起翻炒。7加年糕翻炒。8加开水炖煮。9煮开收汁即可中间不断翻炒下防止粘锅出锅前加盐调味。10开吃！简单美味！
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1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2春笋（已焯水）、莴笋、胡萝卜切丝。3年糕切条。4葱切段。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中留余油，放入笋丝和胡萝卜丝翻炒。7再放入莴笋丝翻炒一会。8放入年糕条，加少许水盖盖烧几分钟。9放入炒好的肉丝和葱段，加盐、生抽调味炒匀。10出锅。
清水淡竹
1准备所需要的食材。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒香肠。3在倒入胡萝卜大火快速翻炒。4倒入年糕一起炒。5倒入适量清水。6添加少许盐。7少许鸡精。8拌均匀出锅。9装盘，家常下饭菜。
どら
1春笋焯水切丝。2四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。3五花咸肉切片，四季豆、胡萝卜切丝。4年糕切成条。5锅中放底油，放入咸肉翻炒出油。6放入笋丝、四季豆、胡萝卜翻炒2分钟。7放入年糕，加少许水焖烧5分钟。8加盐、生抽炒匀。9出锅。
清水淡竹
1食材:鸡翅根、年糕。2鸡翅根中放入盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制半小时。3碗中放入一大勺蜂蜜、蒜末、料酒、蚝油、老抽搅拌均匀。4年糕放入锅中煮熟捞岀。5煮熟的年糕过凉水。6锅中放油，放入鸡翅根煎至两面金黄。7放入年糕条。8倒入调好的照烧汁。9小火煮焖十分钟。10岀锅前撒上葱花即可。11成品图。
笑笑昵
1准备好年糕。2切成薄片。3鸡蛋划散。4起锅烧热，加油。5鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。6加入稍宽的水，大火烧开。7下入年糕片。8下人香菇香菇提前泡一下，切成丝，稍煮一会儿。9加入盐、鸡精、生抽调味，最后加入木耳菜。10起锅装盘。11好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1年糕切块备用。2白菜洗净切成小块。3鸡蛋备用。4热锅入油多放点，打入鸡蛋调入少许盐入味翻匀。5放入白菜茎翻炒一分钟，再放入叶子混合翻炒。6加入适量纯净水，下年糕煮开三分钟。7调入适量盐，鸡精调味即可。8成品图。9成品图。小窍门早上来一碗，有菜有主食有蛋白质营养基本满足，味道也赞哟！
RLing
1小油菜清洗干净，青红椒切块，娃娃菜洗净撕成小块。2起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入娃娃菜和小油菜煸炒。3菜炒软后放入年糕翻炒。4接着放入青红椒，加入适量的盐、生抽、蚝油、十三香和鸡粉，炒匀出锅即可。
少年维特的烦恼20
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
