一方水土养一方人。刚来的时候,我很奇怪为什么土耳其人吃芹菜只吃根而不吃杆。后来才知道这里种出的芹菜杆又小又梗一点也不好吃,反倒是根茎粗壮,脆香微甜,炖煮凉拌都很可口,是土餐中冬季常见的食材。芹菜根,降压降糖、镇静安神。这道芹菜根做的开胃菜,橙香浓郁,酸甜适口也营养丰富,是我最喜欢的开胃菜之一。
笨笨zhpD
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,它还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
黎明SHU
前段时间在网上买了点手抓饼还没有吃完,一直放在冰箱里冰冻着,今天突然好想吃蛋糕店里买的苹果派,但懒得和面,就用没吃完的手抓饼来做个简易版的手抓饼苹果派吧。
月亮私家烘焙
好吃不上火的煎鸡中翅,大人小孩的最爱。
黎明SHU
又到了藏肉肉的冬天了,对于身材好的朋友,恨不得穿得更少一些,来展现自己凹凸有致的好身材,然而对于身材胖嘟嘟的朋友来说,只能用T恤来隐藏自己的肉肉,这个时候,千万不要让自己的肉肉真的长起来哟,赶紧来一杯减肥茶压压惊。
唐造茶科所FZUwT
用伍斯特酱腌制过的鳕鱼排与特制的黄芥末酱汁一起烤,滋味满满,满口清香,快来试一试吧!伍斯特酱,原产地是英国,配方来源是印度,在中国的南方又名喼汁,配方引进内陆地区后,改头换脸变成了上海辣酱油。伍斯特酱汁的发明,要从英印人(因东印度公司在印度的活动,长期在印度工作生活或者长大的英国人)在印度打猎时,喜爱吃的“猎人酱汁”说起。1830年,前孟加拉总督马库斯·桑兹勋爵,带着一张天才美食家配置的,最辣的猎人酱汁配方,到布劳德街专供亚洲和美洲进口香料、干果的商铺,配置他喜爱的印度酱汁。商铺的两个主人:梅瑟斯·李和佩
南瓜大姐姐
今天用新买的11寸向日葵模具分别用红糖和白糖制作了二款火龙果椰汁千层马蹄糕,造型美观,色泽鲜艳,层次分明,晶莹剔透,清甜软滑,Q弹爽口,赏心悦目。
美食诱惑馋猫
1蒜瓣去皮打碎2炒过的花生打碎3找个大点的盆(我用的炒菜锅),把所有调料倒入搅拌均匀,看个人口味添加盐和辣椒油,口味淡的可以少放,放入瓶中冰箱冷藏,放一个月都可以4成品放冰箱冷藏,北方冬天做的话就不用。小窍门买回的萝卜洗净切粗条,放太阳下晒个四五天,再收回来用热水泡一两个小时,用凉水淘洗三四遍沥干水。
吃货的世界你卟懂
最近网上出现最多的要数这个柠檬鸡爪子了,这道菜比较简单,味道超级棒,鸡爪子酸辣有点麻,带着柠檬百香果的清香,无敌了。
vivian035
用红酒和水果炖煮出来的紫甘蓝,是一道美味的配菜,任意搭配各种肉类,酸甜充满果香,来试一试不一样的紫甘蓝吧~
南瓜大姐姐
酸甜酸甜贼香
丰泰-风华世家 刘早柳
用料十足,口味清淡的越式干拌米粉,鱼露和香茅(柠檬草)是主角,没有汤料的米粉,干拌更显清爽。
南瓜大姐姐
在西式菜品里,新鲜香料和草药的使用非常广泛,不仅仅作为调味和装饰点缀,有时候还做为配菜。这道烤鲑鱼,用了新鲜欧芹和鼠尾草加核桃做外衣,令鲑鱼别有一番风味。
南瓜大姐姐
这个蛋不是水蒸蛋,其实就是整个蛋做的,特别简单也非常好吃,适合10个月以上咀嚼力比较好的宝宝。如果蛋白过敏也可以只用蛋黄,或者只用蛋清来做,分离的时候要分离干净就可以啦这个平时当早餐也非常赞,营养丰富味道也很好,如果孩子大一些还可以加一点点酱油调味,大人也可以吃的。
纪念旅行
三文鱼的营养价值很高,只要孩子不过敏6个月就可以给孩子吃,而且三文鱼刺很少,我们可以直接买去皮去骨头的鱼直接做,特别方便、但是现在的三文鱼有一些是虹鳟鱼,并不是真正的三文鱼,一定要注意鉴别。当然除了三文鱼我们也可以选择其他的鱼类,一般一周吃1-2次鱼。这个米用的是碎米,煮粥特别粘稠,一般的白米营养价值比较低,但是小月龄还是建议选择单一的米比较好,这样容易排敏,这个米加了米胚芽营养会比一般的米要好一点,粥里加入了鱼、香菇、豆腐等等 品种多样营养也会加倍哦。
纪念旅行
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女