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一方水土养一方人。刚来的时候，我很奇怪为什么土耳其人吃芹菜只吃根而不吃杆。后来才知道这里种出的芹菜杆又小又梗一点也不好吃，反倒是根茎粗壮，脆香微甜，炖煮凉拌都很可口，是土餐中冬季常见的食材。芹菜根，降压降糖、镇静安神。这道芹菜根做的开胃菜，橙香浓郁，酸甜适口也营养丰富，是我最喜欢的开胃菜之一。
笨笨zhpD
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，它还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
黎明SHU
前段时间在网上买了点手抓饼还没有吃完，一直放在冰箱里冰冻着，今天突然好想吃蛋糕店里买的苹果派，但懒得和面，就用没吃完的手抓饼来做个简易版的手抓饼苹果派吧。
月亮私家烘焙
好吃不上火的煎鸡中翅，大人小孩的最爱。
黎明SHU
又到了藏肉肉的冬天了，对于身材好的朋友，恨不得穿得更少一些，来展现自己凹凸有致的好身材，然而对于身材胖嘟嘟的朋友来说，只能用T恤来隐藏自己的肉肉，这个时候，千万不要让自己的肉肉真的长起来哟，赶紧来一杯减肥茶压压惊。
唐造茶科所FZUwT
用伍斯特酱腌制过的鳕鱼排与特制的黄芥末酱汁一起烤，滋味满满，满口清香，快来试一试吧！伍斯特酱，原产地是英国，配方来源是印度，在中国的南方又名喼汁，配方引进内陆地区后，改头换脸变成了上海辣酱油。伍斯特酱汁的发明，要从英印人（因东印度公司在印度的活动，长期在印度工作生活或者长大的英国人）在印度打猎时，喜爱吃的“猎人酱汁”说起。1830年，前孟加拉总督马库斯·桑兹勋爵，带着一张天才美食家配置的，最辣的猎人酱汁配方，到布劳德街专供亚洲和美洲进口香料、干果的商铺，配置他喜爱的印度酱汁。商铺的两个主人：梅瑟斯·李和佩
南瓜大姐姐
今天用新买的11寸向日葵模具分别用红糖和白糖制作了二款火龙果椰汁千层马蹄糕，造型美观，色泽鲜艳，层次分明，晶莹剔透，清甜软滑，Q弹爽口，赏心悦目。
美食诱惑馋猫
1蒜瓣去皮打碎2炒过的花生打碎3找个大点的盆（我用的炒菜锅），把所有调料倒入搅拌均匀，看个人口味添加盐和辣椒油，口味淡的可以少放，放入瓶中冰箱冷藏，放一个月都可以4成品放冰箱冷藏，北方冬天做的话就不用。小窍门买回的萝卜洗净切粗条，放太阳下晒个四五天，再收回来用热水泡一两个小时，用凉水淘洗三四遍沥干水。
吃货的世界你卟懂
最近网上出现最多的要数这个柠檬鸡爪子了，这道菜比较简单，味道超级棒，鸡爪子酸辣有点麻，带着柠檬百香果的清香，无敌了。
vivian035
用红酒和水果炖煮出来的紫甘蓝，是一道美味的配菜，任意搭配各种肉类，酸甜充满果香，来试一试不一样的紫甘蓝吧~
南瓜大姐姐
酸甜酸甜贼香
丰泰-风华世家 刘早柳
用料十足，口味清淡的越式干拌米粉，鱼露和香茅（柠檬草）是主角，没有汤料的米粉，干拌更显清爽。
南瓜大姐姐
在西式菜品里，新鲜香料和草药的使用非常广泛，不仅仅作为调味和装饰点缀，有时候还做为配菜。这道烤鲑鱼，用了新鲜欧芹和鼠尾草加核桃做外衣，令鲑鱼别有一番风味。
南瓜大姐姐
这个蛋不是水蒸蛋，其实就是整个蛋做的，特别简单也非常好吃，适合10个月以上咀嚼力比较好的宝宝。如果蛋白过敏也可以只用蛋黄，或者只用蛋清来做，分离的时候要分离干净就可以啦这个平时当早餐也非常赞，营养丰富味道也很好，如果孩子大一些还可以加一点点酱油调味，大人也可以吃的。
纪念旅行
三文鱼的营养价值很高，只要孩子不过敏6个月就可以给孩子吃，而且三文鱼刺很少，我们可以直接买去皮去骨头的鱼直接做，特别方便、但是现在的三文鱼有一些是虹鳟鱼，并不是真正的三文鱼，一定要注意鉴别。当然除了三文鱼我们也可以选择其他的鱼类，一般一周吃1-2次鱼。这个米用的是碎米，煮粥特别粘稠，一般的白米营养价值比较低，但是小月龄还是建议选择单一的米比较好，这样容易排敏，这个米加了米胚芽营养会比一般的米要好一点，粥里加入了鱼、香菇、豆腐等等 品种多样营养也会加倍哦。
纪念旅行
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
