搜索
1鸡腿洗净。2冷水加姜料酒煮20分钟捞出。3撕成条，把所有调料放进去拌匀装盘即可食用！
紫色草2004
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
祯祯宝贝
薏米柠檬水不仅减脂，还能淡斑美白…
小乙美食
在阿拉斯加海湾, 狭鳕是第二位丰富的鱼种,占这一水域生物总量的20%。阿拉斯加狭鳕鱼片无骨无刺，肉色雪白中透点诱人的粉色。天然低脂,质地细腻、品质极佳。水煮、烘焙、烧烤、清蒸、嫩煎或油炸味道都十分鲜美！而且价格不贵，所以现在广受消费者欢迎。这款鱼肉通常用来做鱼糜和炸鱼条，这次我做了煎的方法来做，油比炸用的少，味道也是几乎一样。外边一咬是酥脆的，里面是细嫩的鱼肉，这样做起来，方法简单，节省时间，而且还很好吃~~调汁用的美极鲜味汁，狭鳕的鱼鲜，与美极的料鲜完美结合，真是鲜掉眉毛啦~~这样做的煎鳕鱼片，酥香可口
尚食之文
1鸡爪洗净，一个鸡爪切成两份。2冷水下锅加大葱、八角煮十分钟。3辣椒（能吃辣的用小米椒）大蒜、姜剁碎，或用料理机打碎。4把打碎的辣椒倒入鸡爪中，加适量生抽、老抽、盐调味，抓匀。柠檬一半切薄片，一半的汁压出来放鸡爪里面。5盖保鲜膜冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以食用。
紫色草2004
每周我会给宝宝吃两次鱼，蒸鲈鱼和煎三文鱼，今天我就来说说煎三文鱼的做法吧。
小小胥的厨房时光
1准备食材。2把百香果的果瓤取出来。3放在大碗中备用。4柠檬用盐搓洗去皮去核切薄片。5把密封罐底部铺上一层蜂蜜。6然后把每一片柠檬上都均匀涂抹蜂蜜。7蜂蜜的上面在铺上一层百香果的果肉。8一层柠檬一层蜂蜜一层百香果果肉就这样的一层一层叠加起来。9最后在瓶口处再铺上一层蜂蜜盖上盖子入冰箱。10放在冰箱2天后就可以食用。11成品。
董小伊
似乎我每次做美食都为了女儿……每次女儿说好吃就高兴，象中了大奖似的；女儿说不好吃，就闷闷不乐，回头研究怎么不好吃了。 鸡翅尖也是女儿喜欢的食物，经常会买来吃。我以前也仿过绝味还是周黑鸭的翅尖味道，但这次看到网上有柠檬翅尖的做法，刚好家里有柠檬，就试着做了，女儿大加赞美，几乎一下子就吃完了，嚷嚷不着还要妈妈做。但是第二次做时，家里缺了点材料，又有点忘了第一次怎么做的，味道就差了一点。我研究了一下，可能第二次做得急，翅尖没有腌渍到位，外面的酱汁没问题，翅尖本身没入味。记录一下做法，省得下次做又忘记了。
眉记：
鸡爪这样凉拌，里边加点黄瓜还有柠檬百香果特别开胃，很不错的下酒菜。
草莓
1鸡爪子化冻，剪掉指甲。2鸡爪切段（一根切成3段），清水洗干净。3凉水下锅，煮熟。4捞出用凉水镇凉，加冰块泡一泡（防止起胶）。5泡好捞出控干水分。6柠檬切片，挑出种子，小米辣和鸡爪子均匀摆在盆里。7准备米醋、白糖、盐、鸡精，调成汁，与小米辣的汁混合倒入盛有鸡爪的盆里。8泡椒凤爪就做好了。
馨如止水lx
最近在家时间很长，是不是有经常熬夜的情况呢？熬夜的话，食欲就会大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜
营养师奕可
1准备好材料。2鸡爪洗净，切掉指甲，砍成小块，小块腌制会更加入味。3调料切碎切小备用。4将鸡爪、料酒和姜片放入锅中，加入没过鸡爪的清水，去除鸡爪中的血沫和异味，煮7、8分钟后将鸡爪煮透后捞出。5期间捞掉浮末。6煮熟的鸡爪加冷水进行冲洗，可以多换几次水，洗掉粘液。7加入冰块冰镇一下，这样就可以使鸡爪的肉质更紧致，吃的时候更有嚼劲。8把配料全部加入容器内，柠檬一半切片，一半挤汁。9进行搅拌。10放入鸡爪。11再进行翻拌，之后放入冰箱冷藏两三小时即可开吃。小窍门1.柠檬切片之前用盐搓干净，切片后掏出里面的籽，否
Liny00
不知道想什么菜谱名，所以取了个简单易懂的。泡的不仅仅是鸡爪，还加了鸭爪和猪蹄????
陆妞儿
小黄鱼干，海鱼类肉紧实，不腥却很香，吃过煎的今天试蒸的，除了有点小，味道好极了。我选的小米辣不是很辣，吃起来刚好合适，吃不了辣的可以少放或不放。
四月豆
1黄油室温软化。2苹果块放入淡盐水浸泡一会儿。3苹果倒掉水，撒肉桂粉。4挤新鲜柠檬汁加入苹果。5戴好一次性手套，充分混合黄油和面粉。6混合好的面粉黄油倒入料理机。7料理机中加少量水，混合成面团。8面团较软，放入冰箱冷冻20分钟。9利用这个时间，锅中放黄油，下苹果块。10开小火炖煮苹果块。11取出冷藏后的面团放在面板上。12根据模具大小做派皮，做两块，底和盖子。13先把派底面皮放上备用。14煮好的苹果块从锅中取出。15倒入模具。16盖上盖子，抹少许鸡蛋黄。17放入烤箱预热200度，200烤45分钟即可享用。
Qianeye
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
