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1食材：鸡琵琶腿（已清洗）、柠檬、姜片、剁辣椒、香葱。2将柠檬放在案板上切成片。3将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。4大火煮开，转中小火煮20分钟关火，捞出。5用凉开水浸泡一会儿。6接着，将浸泡好的鸡琵琶腿去皮去骨撕成小块放入大碗里。7然后，搁入切好的柠檬，加入适量的剁辣椒和香葱，加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的生抽。10加适量的白醋。11调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：鲜虾、柠檬、剁辣椒、香葱2将柠檬放在案板上切成片。3将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。4随后，将清洗好的鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。5煮开，煮上2到3分钟捞出。6接着，用凉开水过过凉。7然后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。8最后，搁入搁入切好的柠檬，加入适量的剁辣椒和香葱，加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的生抽。11加适量的白醋。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡爪（已剪去指甲清洗）、柠檬（已清洗）、剁辣椒、姜片、香葱。2将柠檬放在案板上切成片。3将鸡爪下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。4煮开、煮上8到9分钟关火，捞出。5放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。6接着，放入案板上剁开。7放入大盆。8然后，加3小勺盐。9加适量的零卡糖。10加适量的生抽。11加适量的白醋。12合入切好的柠檬、搁入香葱、加适量的剁辣椒。13调味拌匀，等待2小时以上可以吃吃了。
花鱼儿
1鸡肉洗净擦干水份。2鸡肉加入姜片，少许盐涂抹均匀静置备用。3蒜头拍扁剁碎备用。4将鸡肉上锅，大火煮开蒸20分钟，左右。5蒸好的鸡肉放入冰水冷却。6柠檬用盐搓洗后切薄片去籽备用。7青瓜洗净轻拍几下后切块备用。8香菜洗净切段备用。9鸡肉改刀斩块。10碗中放入鸡肉，挤上柠檬汁。11放入蒜末和柠檬。12放入青瓜。13放入香菜。14加入适量生抽，蚝油，陈醋。15加入适量盐和花生油。16翻拌均匀腌制数小时入味。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
1准备好食材。2处理好生蚝，去除内膜，清洗干净，蒜头剥去外衣，压成蒜泥，香葱切葱花，小米椒切碎末。3蒜蓉汁：生抽2勺+蚝油1勺+白糖2克；油泼锅中倒入35ml的食用油烧热，到入蒜蓉????和小米辣????翻炒出香味，倒入调料汁一起搅拌均匀。4食材处理完毕。5烤盘中铺入油纸或锡纸，把生蚝一个个放入烤盘中，加入适量味达美葱姜料酒。6放入预热好的烤箱，烤箱温度200度烤2分钟取出。7把蒜蓉酱铺在生蚝上。8送人烤箱，继续烤箱200度烤5分钟即可取出。9撒上葱花，挤入柠檬汁。10蒜香肥嫩，鲜美好吃。
吴妈厨房
1草莓季的小草莓很便宜。一筐两斤才15块。2草莓洗干净晾干。3草莓去掉蒂对半切开，放入汤碗。4撒入白糖，要多一些，搅拌几下，放入冰箱保鲜，我放了半天，已经出了很多汁。5半个柠檬挤出汁备用。6将草莓连同草莓汁倒入不粘锅中，加入一小碗水煮开，转小火，边搅拌边把草莓捣碎。7持续搅拌防止糊锅。8浓稠后加入柠檬汁，根据个人口味，不够甜可以再加糖。9不需要太干。10装入开水烫过的玻璃瓶即可。
小树妖0
炎炎夏日即将到来，最爽不过的就是喝一杯可乐了，如果我们想喝可乐又不想出去买怎么办，下面就试试我这种方法，口感和买的差不多，具体做法和配方如下。
美食家4126
新鲜柠檬不知道怎么吃，做成柠檬片。
花式精致美食
这道菜应该用刺身级鲜金枪鱼做，我没买到，另外对生鱼有心理障碍，所以用金枪鱼罐头做的，特此说明一下。喜欢吃刺身的朋友最好用鲜金枪鱼做。
从容过日子
这种拌面非常美味，面条Q弹，拌面酱酸酸的，非常适合夏天那些没有胃口的人。
夏日薄荷糖
现在天气热了，吃啥都没味道，来个酸辣萝卜凤爪，咸酸中带甜，甜中有辣，凤爪Q弹，萝卜爽脆，太好吃了！
小小多和包子
1小米辣，香菜，蒜瓣分别切碎，柠檬切片备用。2小米辣，蒜末，香菜，柠檬放入碗中，加入盐，生抽，陈醋，蚝油，凉开水搅拌均匀。3锅中加水，放少许盐，水开后放入挂面煮至断生。4煮好的挂面，过凉开水捞起备用。5将蘑菇煮熟捞起。6豆芽，虾也分别煮熟，将虾壳剥去。7将煮好的挂面，虾和配菜放入碗中，淋上料汁即可。
飞舞的夏花
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然个头小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气血，强筋骨，有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑益智的功效。
阳春白雪小食光
现在正是玫瑰花开的季节，玫瑰花开芳香四溢同样也是也是一道好食材。可以用做早餐相当于果酱和做玫瑰饼简单易学。
金碧辉煌_rAkO
1鸡翅洗净，划上两刀，方便入味。2柠檬切成半月片备用。3鸡翅加胡椒粉，盐，生抽，蚝油，柠檬拌匀，腌20分钟。4放入空气炸锅，烤5分钟取出柠檬片，继续烤10分钟后，翻面再烤18分钟即可。5带着柠檬香的烤翅就完成了。
飞舞的夏花
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
