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一直做原味的手指饼干，这次给点颜色看看~~嘻嘻，紫薯芝麻手指饼，加入了紫薯粉，紫薯粉遇热会正常氧化，但是里面还是有淡淡的紫色的。为了口感更丰富加了熟芝麻也会更香些，没有芝麻也可以忽略不加。建议尽量使用糖粉，没有糖粉可以把家里的白砂糖用料理机打成细粉来用，因为做烘焙更易融化，饼干表面也会更加细腻光滑。
阳光明媚99
1鸡翅洗净，分成翅中和鸡腿2锅里不放油，把鸡翅放进锅里煎3三分钟后，翻面4煎到两面金黄5准备好柠檬汁和蚝油6倒入两勺蚝油7把鸡翅裹匀蚝油8倒入半碗柠檬汁和一碗清水算，加一勺白糖9大火煮十分钟10去掉锅盖，大火收汁11最后把半碗柠檬汁倒进去12出锅13有点酸酸甜甜的，带有浓郁的蚝油鲜味
寒飘
低糖甜甜圈
Gemini卓
孔府菜除了接待宾客的宴席名菜、家人的内宅菜之外，还有一个分支是孔门斋菜，专门为信佛的家人以及前来祭祀的宾客准备的。此菜是斋菜里的一道代表，选普通冬瓜，炸出细软口感，老做法是粘馒头渣，配蜂蜜蘸碟，经过改良后用面包糠，将蘸碟换成炼乳、柠檬汁，使其成为一道时尚的美味。
英英菜谱
上次做过蛋白糖很受小朋友欢迎，今天再做就变个花样，做成小蘑菇形状，配方一样，只是造型上有不同，没有可可粉的可以忽略。我用的烤箱温度还是挺准的，大家得根据自家烤箱脾气调整温度。广东湿度比较大，做好的蛋白糖一晾凉就要放进保鲜盒内密封保存，以防粘手。
海之韵美食记
盒子蛋糕绝对是现在很多私房热卖的一款，那么这款奥利奥咸奶油盒子更是盒子蛋糕的灵魂之作。做法超级简单一层蛋糕片，一层咸奶油霜，一层奥利奥碎。味道更是好吃到爆！当然作为颜控的我，它的颜值自然也是杠杠滴！本方子可以做709毫升的盒子蛋糕2个量。
美妞膳坊
做秋梨膏剩下的梨蓉，做成果酱，这梨可就一点不浪费了。
烟雨心灵
比较清爽的一个配方。这是一人份的量。
我是一只幸福猪
1蛋清加1克柠檬汁，50克白砂糖分三次倒入用电动打蛋器打发成硬性发泡待用，另用一容器倒入牛奶玉米油白糖混合手动打匀称，使油乳充分交融。2混合好的油乳加入20克玉米淀粉和100克低筋面粉，刮刀翻拌成泥3打发好的蛋清分两次加入油乳泥中，炒菜一样拌匀，至颜色一致4把蛋糕糊平均分成两份，其中一半加入可可粉5可可粉蛋清糊高于纯蛋清糊的份量，这样更比较容易让花色蛋糕在烤制当中有流动状态，让形色自然。6我用的量是八寸蛋糕模具，一勺蛋清糊加一勺可可蛋糕糊，交替倒入。最好都倒在模具中心位置7直至倒完，成棒棒糖花纹8用一支牙
阿甘88888
虎皮花纹蛋糕
Sunny2691
1准备材料，分离蛋白蛋黄2蛋黄中加入细砂糖A，香草精（没有可不放）3搅拌至蛋黄糊变浓稠，颜色变浅4蛋白中分三次加入细砂糖B，打发至中性发泡，蛋白霜状态5取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀6筛入低筋面粉，翻拌均匀7再取1/3蛋白霜，翻拌均匀，加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀8面糊最后呈细腻状，将做好的面糊倒入4连圆形烤盘中9烤箱预热190度，上下火160度中层烘烤8-10分钟左右10将烤好的蛋糕体放晾网至不烫手11黄油、奶油奶酪室温软化，黄油微微打发；糖粉和奶油奶酪加入黄油中搅拌成细腻的霜状12取一个8齿裱花
甜心美好时光
有段时间没做蛋糕了，做这个蛋糕的时候居然把砂糖全部倒到蛋黄里了。还有烤的过程各种的开裂～所以还是要常做熟能生巧嘛！
@那时花开@
1红枣去核切碎粒。2拌入少许的干面粉搅拌几下，使表面均匀的沾满面粉。3其他食材称好备用。（玉米油和纯牛奶可以倒在一起）4盆里要干净要无水无油，小心分离蛋白和蛋黄。5蛋黄里加入盐、10克的白砂糖（分量内）。6搅拌均匀后，加入牛奶和玉米油。7再次搅拌均匀。8筛入低筋面粉。9呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。放置一旁备用。10开始制作蛋白糊：蛋白里滴入数滴柠檬汁。加入剩余的白砂糖（分三次加入）先用电动打蛋器打到鱼泡泡状加入一小部分。11打发几圈后再次加入。最后一次加入剩余的白砂糖，继续高速打发。12提起打蛋器观察蛋
阳光明媚99
百香果属于西番莲科，百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。百香果也称鸡蛋果，富含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC维生素C之王，并且它的口感独特。功效有:深度清理肠胃，排毒养颜，塑造形体，促进代谢抗疲劳，防治高血压等作用。所以多吃些百香果对身体有益。本方子用的是长方形慕斯圈，尺寸是21.3✖️8.3✖️5，如果没有长方形慕斯圈大家可以用六寸圆形活底模具。
美妞膳坊
传统苹果派
Lily的私厨
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
