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消灭苹果好办法，一款有颜值的甜品！欢迎大家交流厨艺经验！
涟漪点点0
俩孩子很爱吃溶豆，胡萝卜溶豆就是最爱之一。
兮子花开半夏
以前做的蛋白糖，没有加入熬过的糖浆，造型不够稳定，这次的非常成功。脆脆的，入口即化，有棉花糖的味道，粉粉的，萌萌少女心啊！
新月融水
玛芬是速面包Quick Bread的一种，通常是以泡打粉Baking Powder或小苏打粉Baking Soda做为烘焙酵素。由于做起来又快又容易，它们往往被当作早饭来吃。这款玛芬将巧克力直接切碎，用柠檬汁综合了小苏打粉和泡打粉的碱味，口感更好
青香
新年快乐.这款蛋糕卷真得很好吃.总统的淡奶油超级好吃.甜香而不觉得油腻.配上酸甜可口的草莓和车厘子.元旦特意做给儿子们吃哒
乌梅君
可爱的蛋糕不仅小朋友喜欢，也是怀有少女心的萌妹的最爱，作为新年分享给大家的第一个蛋糕，我希望它可以萌萌哒！更多烘焙制作请关注我的公众号【马琳的点心书】
马琳malin
1装饰随自己喜欢！2做蛋糕体的材料备好。3牛奶，玉米油，十克糖一起搅拌均匀成乳化状态。4放入蛋黄搅拌均匀，蛋白放入一个无油无水的大碗中。5混合均匀之后筛入低筋面粉。6画z字形，切拌成均匀的蛋黄糊备用。7蛋白中加入几滴柠檬汁。8用电动打蛋器打至粗鱼眼泡状态时，加入第一次糖。9继续搅打成细腻状态时，加入第二次糖。10继续搅打成湿性发泡状态加入剩余的糖。11继续搅打至干性发泡状态，即提取打蛋器蛋白呈尖角状。12取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。13再把蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。14倒入八寸的模具中，震出大气泡，
飞燕888
“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，寒冷的冬天，万物萧条，麻阳国橙给大自然带来靓丽的色彩！用麻阳国橙做蛋糕卷，集美味与美貌于一身！
星愿1236
鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。其含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用。 简单来说鹰嘴豆是能又让你瘦又让你美的食物。
格丽思小厨房
红曲粉+巧克力+棒棒糖模具，蛋糕就完美化身为七星瓢虫啦，简单易学，要想成为孩子心目中的巧手妈妈，就来试试这款瓢虫蛋糕吧！萌萌的，很有气势，蚜虫，全都给我站住！感谢“阳光明媚99”的配方，特别好，巧克力脆脆的，蛋糕香香的，口感很棒！给的量，可做70只左右小瓢虫，亲们可将用量减半，或剩余的做成纸杯蛋糕，也很好吃。
新月融水
入手一箱麻阳国橙，甘甜清润，汁水多多，清香宜人，连橙皮都派上用场了，除了榨汁，还做了这款口感柔韧，橙香浓郁的蛋糕卷。
大海微澜
1蛋黄中加入30克白糖和4克盐搅拌融化。2加入牛奶和玉米油搅拌均匀。3提前将低筋面粉和红曲粉混合过筛。4将混合好的低粉筛入蛋黄中。5搅拌到无颗粒即可。6蛋白中加入数滴柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。7把三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀。8在把面糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。9倒入两个八寸模具中，轻轻震出气泡。10提前将烤箱预热，150度中下层烤50分钟。（温度时间根据自己烤箱来定）11奶油打发到可流动性淋在蛋糕上面装饰一下就可以了。12成品图。13成品图。
HI花花儿
1准备好所有的材料。2鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清盆里无油无水。3蛋黄盆里加入低筋粉和糖搅拌均匀。4搅拌到无颗粒状。5蛋清用打蛋器搅拌，搅拌到拿起搅拌器，上面有尖尖的小尖。6三分之一的蛋清，放到面粉糊中，上下搅拌，不要画圈搅拌，以免起劲。7搅拌均匀。8再把蛋糊液倒入，剩余的蛋清中，搅拌均匀。9蛋糕糊装入模具中。109℃中下层30分钟，120℃中层15分钟。10用牙签扎一下，上面没粘蛋糕就好了，倒扣放凉，脱模。
柳絮1982
最近西安一直下雪、从新闻上看到地铁涌挤、医院里急诊暴满，白大褂也像雪花一样的飘来飘去，很多人因雪天路滑造成骨折。马路上交通事故连连，黑警服像猎豹一样地窜来窜去，场景实在令人担忧。这个城市怎么了？如此经不起这个再自然不过的雪天的考验。记得小的时候特别喜欢有雪花的冬天，现在被这种建设开发、道路修建消殆了，让人们和雪花这种大自然的亲近感消失了，为了不给医生和警察添麻烦，躲进温暖的房间里享受这个好吃的杏仁蛋糕，隔着窗户看雪花了！
小妞_hebycE
浓浓的橙子味，一口一个，最方便携带的一款小蛋糕，因为特别迷你，所以也适合孩子吃。
美妞膳坊
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
