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1奇异果去皮去芯，处理干净，切成块。2用叉子捣碎备用。3把奇异果泥和糖一起加入锅里4小火熬制，边熬边搅拌。5待奇异果果肉煮至软烂，加入少许柠檬汁，熬至汤汁变稠，表面光泽即可。小窍门前阵子在牛奶土司中亮过相的果酱，我家基本每周都会做个土司吃，最喜欢的吃法就是搭配过果酱吃了，所以经常会做些不同的果酱，自己做了才知道果酱成本很高的，超市一罐才几块钱不知道是用什么做的。
Haapy忧子
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河豚美食
这是我第二次做这个菜，第一次做，女儿说，辣味还可以，就是有点淡，这次改了改做法。感觉不错。
hengshibugong
后现代主义之先生您最爱的奶油给您铺满一层
joeannexiaob
1原料图。2将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。3虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。4茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。5切好的食材汆水。6捞出沥干。7锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。8炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。9炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。10当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。11锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。12得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零
豆味小厨
转化糖浆是制作广式月饼必备的食材。广式月饼的特点在于烘烤冷却两天后会开始回油光润，不仅饼皮颜色会稍加深，口感也会润滑柔软且味道清香。而广式月饼之所以如此与众不同，关键在于转化糖浆，在广式月饼的制作过程中，转化糖浆的好坏是直接影响成品质量的重要因素之一。因转化糖浆至少要经过一个月的储存，让其有一个还原过程即蔗糖转化为还原糖才可以用来制作，所有至少需要在制作前一个月熬制。
食味232
从电视上学了一道温沙拉，各种蔬菜再加上煎的香喷喷的腌了一夜的鸡胸肉，非常清淡且营养丰富。我正在减肥，这道沙拉再适合不过了！
美女小胖的厨房
11；黄油软化，倒入低粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓混合，22；面粉里加入水，揉成面团，松弛15分钟33；松弛好的面团擀成薄片放入派盘，我没有派盘，用了八寸披萨盘，在底部用叉子叉些小孔44；奶油奶酪室温软化，用打蛋器打至顺滑无颗粒55；加入鸡蛋，淡奶油，牛奶和柠檬，继续搅打均匀，搅打好的乳酪糊里加入面粉，用橡皮刮刀翻拌成奶酪馅66；倒入派盘九成满，放入预热烤箱，180度，35分钟左右，直到乳酪馅凝固，冷却后挤上两圈蓝莓酱77；考好后的样子小窍门可以把奶酪馅的所有材料放食品料理机打匀成乳酪馅，蓝莓酱可
黑刺雪玫瑰
哥哥给的加拿大纪念壶枫糖上次做松饼已经用掉一些，要在过期前赶紧吃完..下午做了“神清气爽”的柠檬枫糖戚风蛋糕，没有白糖、没有奶油、也没有黄油。。只放一些橄榄油，所以还是低脂肪的 ，只是枫糖有些高热量，不过天气也凉了，也需要些热量，呵呵。 柠檬枫糖蛋糕味道清新，就像夏日的雨后，柠檬的清香和枫糖微厚的香气使蛋糕在装模时就清香四溢，脱模后再淋上特制的枫糖柠檬汁，蛋糕表层吸收了汁的味道，所以最后一点都闻不到鸡蛋香甜的味道，因为有人不习惯这个味道，剩下的只有柠檬的清新和枫糖的香气，口感酸甜清爽！这个搭配不错！成功
桃子的健康美食
感觉这做面包就象是玩泥巴，一个面团就象是一块泥巴，你想要做什么造型，象捏泥巴一样就行了。好吧，跟我来看看，兼顾了所有大朋友和小朋友的口味的苹果面包是怎么捏出来的吧！
kiss战女
临近中秋，看见大家都在忙着做月饼，我也跃跃欲试，周末的时候自己尝试第一次做了广式月饼。不算太成功也还是有模有样了，但是还是希望大家不要见笑。
水蜜桃子
【玫瑰豆沙月饼】玫瑰是泡茶用的可食用玫瑰，不是随便买来的玫瑰花啊，这个一定要注意！ 花养女人，玫瑰芬芳馥郁，代表爱情的花朵。但是在吃货的眼里，玫瑰也是很好的食材。鲜花入馔自古有之，迷人的玫瑰做点心超级好吃。肉丝，肉丝我爱你！泡茶的干玫瑰花这回派上用场，因为我想做一款与众不同的月饼，特别是对于女人来说，美容养颜
大吃包
做好蛋糕，早上着急带走忘记拍照了，只能用原味戚风照片代替一下，效果一样好，就是颜色和味道不太一样
虫虫指挥官
从去年中秋就一直想做月饼,一直想到了今年中秋,终于决定一试身手,就从转化糖浆开始吧.....这个转化糖浆一直是认为比较难的,就从君之那里找了个方子,就是把水多加了些,我觉得他法子里是水少了点,结果一试真是很成功,超简单呀....大家一起分享哦....
雪峰儿
夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪，最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷，之后，在法国，名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕上，就是我们今天还在享用的夏洛特蛋糕。
kiss战女
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕，我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕，于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试，结果出来的却是个蛋饼，蛋白一点也没有发起来，我接着又做了两次但还是一样的结果 ，但我觉得我没什么地方错呀？因为买了工具不做出来不甘心，于是又到处搜大家做蛋糕的方法，看到有人用炒锅做了个蛋糕卷，自己又试了一下，还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢？于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法，我觉得比微波炉简单
ff1234mm
