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1牛里脊切片洗净，加入盐，白胡椒粉，老抽，生抽，葱姜水和1勺植物油抓匀腌制10分钟。2碗中加入葱蒜末，熟白芝麻和孜然粉，2勺植物油烧热浇在上面，加入陈醋和酱油拌匀备用。3锅中烧水，水开后放入牛肉焯烫1分钟后捞出，可根据肉片厚度加减时间。4加入香菜段，淋入料汁，拌匀即可。
髅小彬
做了些牛肉饼，优质蛋白有啦！减肥就不远啦！
敏zhu
1牛里脊切块，磨入适量黑胡椒碎，盐，2勺生抽，0.5勺料酒，0.5勺植物油和蛋液抓匀。2胡萝卜丝，香菜段，洋葱丝和番茄片放入牛肉中抓匀腌制2小时。3锅中加入2勺植物油，放入蒜粒小火炸至金黄。4捞出蒜瓣，倒出大半蒜油，放入牛肉粒大火炒至微微变色后盛出。5清洗锅体，放入黄油融化，牛肉回锅，加入白糖，1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，磨入适量黑胡椒碎翻炒均匀。6倒入蒜粒和蒜油，大火翻炒1分钟左右即可。
髅小彬
1牛里脊洗净切薄片。2大葱和青椒洗净备用。3牛里脊中放入少许五香粉，盐，酱油，料酒拌匀腌制一会。4大葱和葱改刀装盘。5青椒切丝准备就绪。6锅中入油烧热放入腌好的牛肉炒变色盛出。7另入油烧热放入葱蒜爆香。8加入青椒丝翻炒均匀。9放入牛里脊，加入孜然粉继续翻炒。10出锅加盐调味即可。11荤素搭配，营养又美味。12成品图。小窍门牛里脊切片腌制一下，口感非常棒哦！
米拉Miira
1配件还要有盐哦。2热油下牛里脊。3变色即可。4所有调料倒进去加色三秒钟。5肉倒进去混合关火。
在美食天下浪
1牛里脊肉切薄片。2加料酒、水淀粉、植物油拌匀腌制20分钟。3料酒、生抽、蚝油、盐调成料汁。4芹菜切段，洋葱切丝。5芹菜在沸水中焯水捞出过凉。6锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。7放入洋葱和芹菜翻炒2分钟。8倒入料汁炒匀。9成品。
清水淡竹
1春笋去壳，在淡盐水中焯水5分钟。2适量笋切细。3牛里脊肉切丝，加料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。4蒜蒜苔切成段。5锅中放水烧开，加点盐，放入蒜苔焯水2分钟，捞出过凉水。6锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。7放入蒜苔和笋，加盐、生抽调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
1牛里脊切薄片，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。2青椒去籽洗净切小块，蒜切片。3锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色盛出。4锅中留余油，放入蒜片、青椒翻炒至九分熟。5合入牛肉，加盐调味炒匀。6成品图。
清水淡竹
1牛里脊切薄片，加盐、生抽、水淀粉拌匀后加适量植物油拌匀放置15分钟。2苦瓜去瓤切片，加盐拌匀腌制出水，用清水清洗沥去水分。火葱头切片。3锅中放油烧热，放入牛肉片滑炒变色盛出。4锅中留底油，放入火葱和苦瓜翻炒变软。5合入炒好的牛肉，加盐和蚝油调味炒匀。6成品图。
清水淡竹
自家种的番茄，口感确实太赞了，甩超市卖的几条大街呢。
清水淡竹
1牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后放入食用油拌匀腌制15分钟。2豇豆择去两端切寸段，南瓜切条。3火葱头、姜蒜辣椒花椒切好备用。4锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。5锅中放油，炒香葱姜蒜辣椒花椒。6放入豇豆翻炒2分钟。7放入南瓜，加盐炒匀，加适量水把食材烧熟。8合入炒好的牛肉丝，加生抽调味炒匀。9成品图。
清水淡竹
1牛里脊肉逆着纹理切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺食用油拌匀放置10分钟。2豇豆择去两端洗净，切寸段。3沸水中加点盐，放入豇豆焯水2分钟捞出过凉。4锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。5放入豇豆翻炒至熟，加盐调味。6成品图。
清水淡竹
1牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加入植物油拌匀腌制10分钟。2蒜瓣、火葱头去皮清洗备用。3贝贝南瓜清洗。4去瓤切小块。5料酒、生抽、蚝油、适量水调成料汁。6砂锅放油，放入蒜瓣、火葱头炒香。7铺上牛肉。8放入南瓜。9浇上料汁，盖盖烧煮10分钟左右。10牛肉鲜香，南瓜粉糯，非常美味。
清水淡竹
1牛肉切块，加入1/2匙盐，1匙黑胡椒碎，鸡精，料酒和1勺生抽抓匀腌制15分钟。2锅中加入植物油，小火把蒜粒炒至金黄后盛出备用。3放入牛肉粒炒2分钟。4加入蒜粒，1/2匙盐，1匙黑胡椒碎和1勺生抽，大火炒匀收汁即可。
髅小彬
1牛里脊切片。2加入土豆淀粉，盐，十三香，鸡蛋清和1勺清水抓匀。3加入植物油拌匀即可，火锅，水煮牛肉，炒肉都很嫩。小窍门水不要加多，但也要让牛肉片上没有干粉，先抓一会儿看情况不够再加
髅小彬
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
