做蛋糕剩了一点鲜奶油,就用来做了面包,非常柔软好吃呢,奶香味很浓。
elmonte
1将所有材料混合,揉面至面光、盆光、手光。2揉好的面团表面盖上湿布或保鲜膜,室温发酵至2倍大。3将发酵好的面团取出,按扁排气,揉匀。4我把面团分成约90克一个的小面团。5整成圆圆的形状。6整好形的面团,放入蒸锅,盖上盖子,松弛20分钟。然后在蒸锅里加冷水,馒头冷水开始蒸,共蒸约20分钟左右,蒸好后焖3左右分钟再开盖。
双鱼座米屑儿
胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国。1、益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠: 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳: 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴
爱跳舞的老太
吃地瓜的好处多着呢:因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。 用地瓜混和着糯米做饼,加些黑芝麻,又香又糯,好吃。
爱跳舞的老太
这是我第三次做泡芙,前两次由于种种原因都失败了,这次方子是学习薄灰的,非常成功。感谢薄灰!
小厨飘香
土豆泥我是第一次做,不过看了好多日志,大概怎么做也基本知道了。买了马苏里拉芝士还有培根,土豆蒸熟后拌进去,烤箱一烤,屋子里都是奶香味。
nancy_W
1材料A全部混和用小火边煮边搅至团即可放凉备用(60分钟以上)2杏仁粉入烤箱120度上下火10分钟放凉后与等量的红糖拌匀即可3将做法1的汤种面团与材料B加入面包机和面,按“7”至完成面团和制4取出面团排气、分割、滚圆5包入馅料6用剪刀在面包坯上上下左右各剪一刀,然后再中间再剪一刀共8刀,成花朵状7进行二次发酵约30分钟8刷蛋液表面装饰(用馅料也可,其它果仁也可),烤箱预热将面包坯送入烤箱180度上下火20分钟(依个人烤箱特点)9出炉了~~10看看中间的组织
丹青竹韵
前几天发表了【原味泡芙】的菜谱,有童鞋提出意见:“没有奶油夹心,也叫泡芙?”其实,泡芙是一种西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。我上次发表的只是原味的泡芙面皮,夹心容易、面皮难做。学会了做那个,其他的什么奶油泡芙啊、冰欺凌泡芙啊,任由自己选择。
小厨飘香
铜锣烧也叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮,内加豆沙馅的甜点。在日本是很受欢迎的小吃甜品,也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。
红豆厨房
这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了,本来想拿来做面包的,但是烤箱最近不给力,时好时坏的,让俺很纠结,所以就用来做馒头了。 味道吗,就是那种很天然的味道,稍微有点淡淡的甜香味,而且嚼起来很有韧性。
紫色心情
很多的时候,爱美的女士们,都是一边吃,一边说减肥,很多的时候并不理想,其实减肥也可以美味,只要我们控制住总体的热量,减肥餐也会很美味,只要有丰富的蛋白质,膳食纤维和维生素和碳水化合物即可。怡汝的这款【番茄全麦三文治早餐】颜色鲜艳、营养丰富、味道鲜美,想减肥的美眉可以试试看!
绿色天使
一直想做一个2 in 1二合一的披萨,感觉女生都会喜欢这样的披萨吧≧▽≦份量不一定要很多,但是口味要丰富! 培根和熏肠都是手边就有的,本来想做鸡肉或者虾仁的,前天晚上刚好剩了红烧排骨,我就把肉剔下来,切小块当成另外一种馅料了。没想到排骨的比培根的好吃多啦!以后要试试看更多不同口味的,什么红烧鸡块呀,糖醋排骨都可以试试。
nancy_W
1准备好的 材料。2鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。3熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。4把蛋黄打成浓稠状。5蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。6面粉过筛加入蛋黄里面。7加入切碎的栗子。8搅拌均匀。9打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。10倒入模具里面轻轻的摔两下。11中层,160度,40分钟就可以12浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。小窍门拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
小耿妈妈
分享我的心得吧! 这个蜜汁酒渍桔皮是我突发奇想的一个方法,可用于面包、蛋糕或其它甜品,决对原创哟,口味、口感特别的好,加入朗姆酒后(或加入葡萄酒)增加了风味,我最担心的是桔子皮有苦涩味,刮去桔子皮内白膜后没有一点苦涩味,如果要加些蜂蜜会更好,我做了这款面包试验,结果非常棒,另外用微波炉比在炉子上用火熬效果好,微波炉出来口感略有嚼劲而且明亮,火上熬出的是软烂没嚼劲,两种方法口味一样、口感却略有差别。改天准备再做蛋糕用一下这个蜜汁酒渍桔皮,关注吧~~
zammwsm
俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,今天这款阿胶牛奶,做法简单快捷,最适合匆匆忙忙的上班女性。中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。
鱼尾巴
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼,晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻,就这样吃都没吃烦,太好吃了!豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte