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芒果糯米糍以前在港式料理店里吃过，很喜欢她的口感。正好家里还有糯米粉，就买了2个芒果忙活起来。老公也很喜欢吃，粘粘的，糯糯的，甜甜中有一丝芒果的酸。恰到好处的口味，是老少皆宜的美味。不喜欢芒果的朋友可以把里面换上豆沙馅儿也可以。
淡漠以清心
印度奶茶和中国奶茶有所不同，一般是热饮，在煮茶的时候加少许小豆蔻和生姜同煮，别有一番风味！
lobster868
这款黑森林蛋糕是我在过生日时候做的，做的比较粗糙。黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。 在此我用这款蛋糕，款待一下saramo trhe1024两位小朋友，谢谢你们的生日礼物。也请我那聪明可爱的儿子来品尝。。。。。
西马栀子
原来一直都相信“口不离曲，拳不离手”的格言。但也一直认为那是和学习、工作有关的事情。在外面学习了7天，回来忽然要上手做菜，感觉居然很生疏了。看来任何的事情都可以套用那句格言了！ 平底锅是在外出学习前就买好了，当时那可是雄心勃勃的给自己规划了N多用平底锅的“未来”，结果随着学习的来临嘎然而止了！学习回来后，疲惫、不安了好几天。一是生物钟没有调整过来，二是想着老师给布置的一大堆的作业就头痛！好不容易到了学习结束的第二天，才缓过神来，中午睡了个天昏地黑的，一下就睡到了下午5点。爬起来，揉揉眼睛想着还要解决晚饭
dian_dian1980
1一：蛋奶浆的制作蛋黄加50克糖搅均。2加入150ML搅均。3小火加热，其间要不停搅拌，以免糊底。4等到奶浆粘稠，即将沸腾时关火，晾凉备用。5二：制作果泥哈密瓜切块。6放入搅拌机中搅成果酱备用。7搅拌好的果酱备用。8三：制成冰淇淋奶油加20克糖。9打发。10加入果酱。11拌均。12将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。13.....14将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。15盖上盖子，放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次，反复4次即可。
浓咖啡淡心情
参考网上加自己揣摩的山寨方子
rosejyy2000
1材料大集合。2草莓用勺子压成泥，加入80克细砂糖，搅拌均匀。3再加入泡软的吉利丁片及牛奶隔热水搅拌直吉利丁片完全融化，放凉待用。4芝士隔热水搅打直细腻无颗粒。5加入上面伴好的草莓糊，搅拌均匀，慕斯糊就完成了。6淡奶油打直6，7分发（勉强可以流动状）。7加入上面伴好的草莓芝士糊。待用。8分蛋，先打发蛋白，分3次加入30克细砂糖，打直硬性泡沫。9蛋黄加入20克细砂糖搅打直完全融化。10先挖一半蛋白到蛋黄里翻拌均匀，再加入剩下的蛋白翻伴均匀（不可以打圈）。11翻伴均匀后晒人50克低粉，翻伴均匀。12把伴好的蛋
皮皮熊
1馒片切片（馒头最好是冰箱里放过的，硬硬的才好切）。2鸡蛋加上适量鲜牛奶，加点盐跟五香粉。3打成鸡蛋液。4把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。5平底锅刷上油，放入浸过鸡蛋液的馒头片，边浸边放哦（不能浸太长时间，要化的哦）。6成品图，如果油多一点煎，那应该是香脆口感的了，我这个比较松柔的。小窍门蛋呢选择农家土鸡蛋比较好，色黄无腥味馒头不能浸泡太长时间，得现浸现煎
鱼家小厨
樱桃终于大量上市了，价格也没有那么昂贵了，昨天买了好多，吃了个过瘾，还做了个樱桃蛋糕，嘿嘿，美啊~ 天热了，奶油化得好快啊，蛋糕做得有点丑，大家见谅啊~！
小春
又是端午节，家乡又要炸糖糕了，身在外地就在外地炸，味一样。
老杨的厨房
外焦里嫩，金黄酥脆。
美食新概“恋”
1锅中煮开水 加入适量意面。2煮10分钟左右。3捞出过冰水再控干水分。4葱 姜 蒜 香菜切末。5锅中倒少许橄榄油 倒入花蛤。6再放入辣椒 姜 蒜末爆香。7倒入适量料酒。8均匀撒些咖哩粉。9倒入一些牛奶。10浓浓的汁。11加入意面翻炒。12加入香菜末翻炒。13调入少许盐即可。
香橙可米露
周末那会想吃包子，所以做了一盘南瓜馅，结果酵母发不起来，包子做坏了，剩下这么半盘南瓜馅，就这么给凑合用了不浪费。
大包
1黄油提前从冰箱拿出，自然软化，加入糖粉，打发。2打到黄油体积膨松，颜色变浅就可以了。3加入1大勺鸡蛋液和牛奶。4打至鸡蛋与黄油完全混合。5低筋面粉、粘米粉混合过筛。6再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。7搅拌成为饼干面糊。8把面糊倒入裱花袋，模具放在铺有油纸的烤盘上，用中号圆孔裱花嘴在模具的中间挤出面糊，用刮板轻刮表面，最后拿走模具。9将烤盘放入预热好的烤箱，180度，烤焙6-8分钟左右，到饼干表面金黄色即可。
yoyochen
1蛋白分3次加入50克砂糖打至中性发泡即可。2蛋黄、牛奶、色拉油、咖啡液用打蛋器打至粗泡，加入20克糖搅均。3........4筛入低筋面粉，翻拌均匀。5........6取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，切拌均匀。7将拌好的蛋黄糊再倒回剩余的2/3蛋白霜中切拌均匀。8烤盘铺油纸，将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，抹平。9烤好立即倒扣到烤网上，放至温热，抹上果酱卷起，放入冰箱20分钟定型，切段即可。
浓咖啡淡心情
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇，一种是带有特殊味道的卤肠，配上微辣的尖椒，三者结合出一道美味。
A苹果小厨
