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紫米的营养价值和保健价值均很高，是一种非常有益的粗粮，紫米以粒大饱满、粘性强，用来做甜品，做馅口感很Q实，大家不防一试。
火镀红叶
1分好了蛋黄中加入糖，搅拌均匀2蛋黄液中加牛奶3蛋黄液中加色拉油，搅拌4筛入面粉，搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊5蛋白分三次加糖，打至干性发泡6取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀7再倒回蛋白中，快速切拌均匀8将面糊倒入模具中，在桌上震几下排出里面的气泡9放入预热好的烤箱，150度烤1小时10出炉后倒扣在烤网上
我家的悦悦
1黄油切小块2黄油放入锅中，加牛奶，盐和砂糖，加热至沸腾3倒入过筛的低粉，快速搅拌4打3个鸡蛋5分次倒入鸡蛋液，搅拌成较为粘稠的面糊6面糊装入裱花袋，挤到铺了油纸的烤盘上7烤箱预热，210度8进烤箱烤9关火后闷5分钟左右，取出后从底部挤入奶油即可
我家的悦悦
1原材料。2将色拉油和红糖混合打匀。3加入鸡蛋搅拌均匀。4再加入牛奶搅拌均匀。5筛入粉类。6朝同一方向翻拌均匀。7再装入模具中，进预热过的烤箱180度30分钟左右。
香橙可米露
1原料图。2奶酪切丁，馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末，姜末，切碎的土豆一起绞碎，比饺子馅细腻，比泥又粗糙点。3加入所有调料，用打蛋器打上劲。4加入馒头，继续搅打上劲。均匀细腻为好5用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块，里面塞个奶酪封口即可6入平底锅煎定型，一次多做点装起来，吃的时候用烤箱200度，烤到自己喜欢的色彩就可以了。小窍门1，没有奶酪一样，只是单纯的肉丸子也好吃。2，加了牛奶浸泡的面包或者馒头，吃起来更松软口感不那么扎实。但是也很细腻。,3，加了土豆会增加丸子的营养并且有糯糯软软的口感。4，做的时候
老杨的厨房
其实戚风挺简单的，但是本人也失败了3次才搞明白，我这个方法适合没有电子称的同学哈！我的全是失败了3次摸索出来的，用面包机的量杯和量勺，自己感觉挺容易上手的，话说自己第一次弄戚风什么都不会，竟然放了一杯的大豆油，那个惨啊，我没拍过程图，大家将就一下啊！呵呵，不说了，上做法！
干炸排骨
香甜的芋泥包，早餐的好选择！
Helen518
制作面包是个力气活，这次选择面包机代替手工揉面过程制作吐司面包。
丫丫小屋
下午的时候，小茶几上放一小杯慕斯，一把勺子，作业写累的时候挖一小勺，感受它在舌尖慢慢融化的感觉，有时候会觉得，时间也不是那么难熬了……
nancy_W
1将鸡蛋蛋白与蛋清分离，分别装在两个无油无水的容器中。将鸡蛋黄打散，将10g白砂糖加入，搅打至糖溶化。2蛋液变浓稠后依次加入牛奶和油，搅拌均匀。3将盐、泡打粉与低筋面粉混合，过筛，分两次加入蛋黄液中。4每次加入要轻轻搅拌至无颗粒状，避免面粉搅出筋。5将塔塔粉加入蛋清中，用电动打蛋器打发至大泡后，加入15g白砂糖6当蛋清打成白色的稀状时，大约三四分发，第二次加入15g白砂糖7继续打发成提起打蛋器，蛋液有稍微弯曲时，最后一次加入15g白砂糖，打至硬性发泡。8在可可粉中加入3小勺蛋黄糊，搅拌均匀9搅拌均匀后，再
馋鬼米米
6寸派1个原料：1.派皮：低粉100g，黄油40g，细砂糖10g，水30g2.草莓馅：鲜草莓150g，鸡蛋25g，细砂糖25g，牛奶40g，黄油20g，高粉10g，盐1/4小勺3.杏仁酥粒：黄油20g，美国大杏仁25g，细砂糖10g，高粉30g烤焙：烤箱中层，上下火，180度，35分钟左右
丫丫小屋
老实说...我系枚懒到抽筋滴人要不是今天是老妈们的节日我还懒得动咧～ o ～Y 这应该是我注册1年后第一次传食谱吧各位，给点赏钱吧（¯﹃¯）（也就今天我才动动我那生锈的脑子）
叶猫
有时候面包吃不完，虽然没坏掉但口感已经不那么好。辛苦做出来，丢掉？有浪费的罪恶感；不丢掉？实在勾不起食欲。怎么办呢，那就做成这个布丁，让剩面包来一次华丽的转身。
kiss战女
蓝莓酱酸甜可口，轻乳酪坯入口即溶，带着特有的芝士酸味和淡淡柠檬香，从奶香到隐约传来的诱惑蓝紫......
kiss战女
此为平底锅版可丽饼，没有烤箱的家庭也可以轻松制作哦。超级简单，美味。我第一次做了之后，妹妹很是爱吃呢！！！配上咖啡或下午茶，更是美妙。
wangyikunqq
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
