桑葚的季节来啦。。。我平时就喜欢吃桑葚,且不说桑葚的营养价值非常的高,就桑葚的味道和口感真是让人喜欢的不得了。甜甜,清新爽口 口感超棒。我去新发地批了一箱新鲜的桑葚,做了果酱,果汁还冻了鲜果。这款辫子面包就是我自制的桑葚果酱做的。自制果酱口感好,真材实料,吃着放心。。。。。再说说这面包;做面包我一般都是手工揉面,手工揉面不是想象的那么累和难。找到合适的方法就可以轻松的揉出漂亮的筋膜。在早些年间,还没有酵母的时期,蒸包子馒头,都是用老面团发酵的。比如一周要做2次面包,就可以用老面和泡面的方法。20分钟轻松搞
西马栀子
超级简单又美味的果冻,为你的夏天带来清爽
谷谷稻稻
这款吐司加了伯爵茶,吃起来唇齿留言,非常够味。下午茶时间,泡上一杯英式红茶,再来一块红茶做的吐司,浓浓茶香,幸福的感觉难以言喻,是不是很棒呢!
筱筱~
最爱的,是这种松软可口,又带咸味成分的面包。不仅有西点的特色,还更加适合中国人的胃口,不甜不腻,百吃不厌!今天的这个肠仔包绝对是一款适合新手操作的早餐包。烤箱加热面包,温热一杯牛奶,切个水果,五分钟时间,一餐美味营养的早餐是不是就成了!
kiss战女
1将核桃仁放入170度的烤箱中烘烤10分钟备用。2葡萄干洗净后用温水泡软,沥干水份加入朗姆酒拌匀备用。3容器中放入室温软化后的黄油打散,分次加入糖粉搅拌至乳白色。4加入鸡蛋液搅拌均匀。5筛入低筋面粉、杏仁粉、盐拌合均匀后和成面团。6和好的面团用保鲜膜包好后,放入冰箱冷藏室松弛30分钟以上。7细砂糖放入锅中,加热溶解至金黄色糖浆状。8加入蜂蜜搅拌均匀。9加入牛奶拌匀后离火。10趁热加入黄油,搅拌至黄油融化。11加入用朗姆酒泡好的葡萄干。12加入烘烤过的核桃仁拌匀,晾凉即为核桃葡萄干内馅。13案板上先铺上一层
食味232
1需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖2把牛奶倒入锅中,煮至微开3鸡蛋打发,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)4将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉5把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。小窍门我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜
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1称好所有原料备用。2将除紫薯外所有材料按液体、面粉和酵母的顺序放入面包机和成面团。3趁着和面时间,将紫薯去皮蒸熟,压成泥。4和好的面团。5放面包机内,室温发酵至两倍大。6将面团取出排气,分成10份,滚圆再发酵15分钟;紫薯也分成10份。7将面团取出排气,分成10份,滚圆再发酵15分钟;紫薯也分成10份。8整型后刷上鸡蛋液,发酵40分钟。9放入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,15分钟。10烤好出炉。小窍门具体烘焙时间请根据自家烤箱的实际情况而定。
花雨曼陀罗
巧克力冰淇淋是最经典的冰淇淋,刚好家里一瓶巧克力酱等着消耗,所以就动手做了!
落雨无声
没有烤箱做出的饼干也可花样翻新,这款双色巧克力曲奇,没有用巧克力粉,是为了消耗冰箱内的的巧克力酱,因为是甜的,白糖的用量就减半了,做出曲奇色彩亮丽,抢人眼球,口感是酥酥松松的,入口即化!
玉食贝贝
这个西米已经买了很久了,呵呵最近一直下雨,就没有弄,还好今天天晴,家里正好买了牛奶、香蕉。想想就弄个香蕉西米捞吧
遗失的小丫
仍然继续我的长帝烤箱试用报告,感谢美食天下和长帝电器。 上次做蜜豆土司,剩下不少蜜豆,做了今天的蛋糕卷。让蜜红豆带给家人蜜一样香甜的幸福情绪。过两天还准备做红豆包。这几天跟红豆干上了。哈哈。 亲手做甜点给自己的家人,是会提升自家的幸福感的哦。大伙赶紧都来试试哈。试过了,就会发现,其实自己做西点,只要要求不是太高,真的不算是太难的事情哈。祝福大家都能尽早成功!
燕子厨坊
1鸡蛋、面粉、糖、酵母粉、泡打粉2加牛奶调成均匀的糊状3加入适量蜂蜜4入冰箱醒30分钟5预热机器,倒入适量面糊6盖上盖子75分钟后的样子8全部烤完9这块有点深了
颉猫J
1水油皮原料:面粉、食用油、白糖、酵母粉、牛奶。2面粉酵母混合均匀,加入白糖、食用油、牛奶合成面团。3合好面团盖上保鲜膜醒发。4油酥原料:猪油20克、黄油20克 、淀粉60克、盐少许、小葱一小把5葱切成碎末,黄油和猪油隔水溶化。玉米淀粉、溶化的黄油猪油、葱末、盐混合在一起,揉成油酥面团。6水油皮醒发到2倍大,用手压出空气,稍微松弛一会。7将松弛好的水油皮面团按扁,将油酥面团完全包在水油皮面团里面8水油皮包好油酥后,盖上保鲜膜在松弛15分钟。9松弛好的面团擀成擀开成长方形.10两端朝中间折过来11再对折12
泽瑞妈妈
方子根据自己以前的椰香玛芬做了改动
食·色
健康的生活需要常吃粗粮,玉米窝窝头,简单好做,营养健康。
千秋雪2
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球