自己做吃着放心,没有转基因油,没有蛋糕油,没有膨大剂。特别适合给孩子吃
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经常早餐会打点五谷杂粮的豆浆,以前过滤出来的豆渣常常倒掉,总觉得倒掉可惜,今天就拿来做馒头了,不浪费,还有营养。
青青草的小厨
1把除黄油以个的材料混合揉成面团,揉出粗膜,加入黄油继续揉,揉出薄膜,放温暖处发酵;2取出发酵好的面团,排气;3分割成大小一样的面团,搓圆、盖保鲜膜静置15分钟;4取出静置好的面团,擀开再卷起擀开,重复5-6次,把空气尽量排干净;5把面片卷起,把口压紧;6烤盘轻轻刷上一层黄油,把卷好的面团放在烤箱上(烤箱两端预留1-2CM);7做好形状的面包,放在温暖处进行第二发酵;8取出发酵好的面包,用刷子在表面上轻轻刷上一层全蛋液;烤箱180度预热10分钟,烤15分钟即可。小窍门牛奶不要一次性放完,边揉边观察面团状态
totanncy
色译丰富的冰皮月饼,光是视觉上就已经享受不已了哈哈!打算送老师的节日礼物,应该会不错吧。况且小女儿也加入其中,这份爱心满满的点心。没人能挡得。
冰点
中秋节快要到了,看到很多亲发了好多各式月饼食谱上来,花样繁多,我还从来没有做过月饼呢,一怕辛苦,二怕失败,为了应应景,咱还是捡最简单的冰皮月饼做吧,做完发现,真是无难度啊,女儿在一旁看着都学会了,想着等她大一些了,就让她自己做冰皮月饼给我吃,哈哈。。。
飘零星
作为一个在四川成都生长了10多年的半个成都人,对于麻将自然有特殊的感情,那里的人在工作之余,更多的是享受生活,虽然不一定会很富裕,但却能获得生活的快乐,这才是很多人所追求的吧。 做美食有时候何尝不是这样,不一定要用多贵的食材,关键是吃的人能否从吃的过程中获得幸福感
七七pcc
一直想做抹茶口味的月饼,可是感觉有点单一,上周日晚上睡觉前躺在床上,突然想到馅内加上红豆应该不错,淡淡的茶香加上红豆给予的相思情结,不正应了这月圆中秋,家家团聚的美景吗!
※瓷娃娃⌒
窝窝头属于粗粮类、因造型可爱更适合作为小宝宝的点心!可普通窝窝头因为加入玉米粉口感较粗糙,不易让挑食的孩子们接受,因此我做的这款窝头玉米粉的量减少了,用牛奶代替水类和面,添加了蜂蜜、甜味更浓。再经过发酵,内部组织更松软可口。迷你型的窝头造型简直让宝宝们爱不释手。我女儿一口气连吃了5个……
梦悦的小灶炉
冰皮月饼。无需烘烤,工艺简单,口感糯而不粘,甜而不腻,低脂健康。常年在国外的人想吃月饼是件头疼事,但现在DIY也很容易,稍加心思,自己吃送朋友送家人都很不错。祝大家中秋快乐!
菲非飞
去年的时候做过一次奶黄馅,可是口感比较粗糙,不是很满意,今年重新找了个方子,而且做的时候每一步都小心翼翼的,结果还是很满意的。最起码比起前那个方子好多了!
阿大^.^
冰皮月饼越来越受到大家的喜爱了,最大的优点是不会那么甜那么油腻,感觉像糯米糍一样的QQ的!今天用压鸡蛋的模具做了月饼,外型上更好看,更可爱,家里的女儿看到了,上来就捏变形了2个!- -!
阿大^.^
今天做的是纯天然的栗子冰皮月饼呢为什么说是纯天然呢馅是自己熬的栗子馅冰皮是加入了蒸的紫薯,无色素哦栗子季了,去买菜都会看到菜场里面成堆的栗子啊我又是个超级的栗子控啊所以这次就用栗子做馅了从剥皮煮熟,到压碎到炒制好都是纯手工的忙了大半会呢,累的不过最后做好了自己先啃了个,满足了,哈哈
89燕子
首次尝试冰皮月饼,馅和皮都是自制的。不想用买来的色素,就想办法弄了点天然色素,红苋菜汁和紫甘蓝汁,颜色还是满惊艳的。馅是自己炒的莲蓉和什锦水果。
逍遥格格121
这个鸡蛋培根面包是我们家附近一个面包店里的"招牌"面包,也是小谦妹妹特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦! 某日在家里和小歉妹妹一起复制了这款面包,味道真不错啊! 记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的鸡蛋!
MOMOCOOK
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成西米能促消化,颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
叶子的小厨
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆