类似于阿拉棒的小法棍,程序简单,只需要一次发酵就可以啦,省去很多时间,2勺炼乳代替了糖粉让那种甜带着奶香让人回味,第二锅还没出来,第一锅果然被干掉了哈哈,外脆里酥,美味。
美人卷珠帘
口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可以适当减少糖的用量。
尘欢
有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!爱和自由是用火腿肠做的这款花形面包,家里没有火腿肠,临时也懒得去买,就用椰蓉作馅料,可是椰蓉毕竟比较散,卷出的效果不是特别理想,不过好在味道不因形状的不完美而有丝毫的折扣,老妈尤其喜欢。
surge2001
没败裱花转盘!所以整出的也就这德性吧,我可是费老心了哈,外在朴实了点,内在更没得说,俺是地瓜馅的哈,吃了都说赞!
宝贝壹壹
男:渴望一个笑容,期待一阵春风,你就刚刚好经过,突然眼神交错,目光炽热闪烁,狂乱越难掌握。女: 我像是着了魔、你欣然承受、别奢望闪躲、怕是谁的背影叫人难受⋯⋯都怪这花样年华太刺激!花样美男靓女谁不爱,犹如这土豆泥一样,当化为一朵绽放的黄玫瑰,你还有拒绝它的理由吗。
鱼菲
今天做的蓝莓果酱蛋糕,放了果酱在蛋糕里,吃起来会有果酱的甜香,味道挺好。为了搭配背景,我给它加了一点颜色,变成真正的“蓝”莓蛋糕了。加了一点糖珠做装饰,加了好看还是不加好看呢?
sunshinewinnie
我家一般比较喜欢咸味面包,老是感觉甜面包只能当做甜点来对待,而不是一顿主食。我们中国人比较内敛,中国人的食品,如饺子、包子、粽子等都同样是把馅包起来,内秀;外国人则喜欢展示,国外的食品如汉堡、披萨、寿司等都是把馅露出来。这款面包是中西合璧,既有内秀的馅也有有外展的料,再加上烫种带来的爆软,给你的口感是吃完一块,喊道:翠花,再上一块面包披萨!
追逐阳光
1材料图。2将鸡蛋蛋黄蛋白分离,往蛋黄中加入25克白糖,倒放牛奶和玉米油,充分搅拌。3将面粉过筛入蛋黄中,搅拌均匀。4往蛋白中挤柠檬汁数滴。5加入剩下白糖的三分之一,用电动打蛋器开始搅打。6蛋白搅打后出现粗泡,再加入三分之一的白糖。7蛋白呈细泡后再加入余下的白糖。8继续搅打,蛋白的泡泡越来越细,并且会慢慢的出现明显的纹路。9至到提起打蛋器,可以拉出不变形的小三角时,蛋白就打好了。10先预热烤箱,取三分之一的蛋白,放进蛋黄糊中,11用切拌的方法拌均匀。12将这份糊糊倒入剩下的蛋白糊中13用切拌的方法拌均匀。
辽南蟹
1牛奶,盐,软化的黄油放入打蛋盆中,电磁炉120度档煮至冒泡2电磁炉保温状态,筛入低筋面粉3用橡皮刀均匀翻拌,调120度档搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火4用橡皮刀均匀翻拌,调120度档搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火5拌好的面糊光泽、细滑6将面糊装入裱花袋中,烤盘里铺油纸,挤出泡芙面糊。烤箱200度预热,烤20分钟,泡芙表面金黄色,并且膨胀直挺为止,关火继续焖5分钟后取出晾凉。7用筷子将泡芙底部戳个洞8全部戳好的泡芙9淡奶油提前冰箱冷藏12小时以上,打发淡奶油10打发好的淡奶油加入丘比草莓果酱搅拌均匀1
爱情中毒
刚开始看到这个活动的时候,看到大家陆陆续续提交的作品都很完美,不知道做什么样的美食来诠释它?各种做法都想尝试一下但是又没时间,刚好家里有做松糕剩余的糯米粉和年米粉,就做这款灌心饼。其实灌心饼是儿子给它起的,因为儿子非常喜欢吃灌心饼干,里面的果酱很诱人,所以做了这款丘比特沙拉灌心饼,味道很棒。
★水舞颜★
全蛋海绵蛋糕省去了分离蛋清蛋黄的麻烦,口感更加香浓。
在你身边1993
今天做了一款特别养眼养胃的能量早餐---葵花沙拉,因为它的样子像向日葵,于是我这样叫它。金黄的蛋皮里,包的是由火腿、面包、紫薯、黑米饭组合成的沙拉,外圈围了草莓,然后搭配了鲜奶。一份营养早餐所应具备的谷类、肉类、蛋类、果蔬类,全都齐了。而且制作时间也很快,十几分钟就能完成。酥脆的面包丁、粉糯的紫薯、Q弹的黑米饭、喷香的火腿,每一种吃在嘴里都有独特的口感。
诗心
在美食天下里潜水许久,今天初次上场,就先来个简单的,大伙也一看就会的并且冷的热的时候都可以吃,外出玩也可以带上的:“干粮”因为里面有粗粮,又很健康绿色食品,倡导健康哦喜欢的朋友可以一起做做 一起分享!呵呵,还不知道有没有会来看呢?
王思心
戚风蛋糕——烘培的基础,慕斯蛋糕、奶油蛋糕都需要戚风蛋糕做基础,网上传着许多版本的方子,我也试过许多,失败许多(蛋糕不够绵密、不够泡发、会塌等等一切问题),这是我见过最简单的方子,照着做应该就会成功!!这是八寸戚风蛋糕的量(我已经做了无数个了!)。。。文字可能有点多,可是还是希望有兴趣的朋友能看完,看完一次后,照着做,习惯就简单了,主要是注意事项比较多。。。加油!!
silvia201305
从小就爱吃面包,特别留恋超市卖的手撕面包,今天咱整款比外面卖的好吃的吧哈哈~~关键是咱材料好啊,别的就不用说了大家都明白哈!
宝贝壹壹
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam