核桃是好东西可生吃总觉的有点涩涩的,为了解决这个问题我把它搅碎放在面包里,试了几次效果不错,今天再烤点吧。
王慧慧
朋友买了新房子,最近拿钥匙了,昨天有事去她工作的公司,就顺便做了个蔓越莓蛋糕卷送给她,酸酸甜甜的蔓越莓配上蛋糕也很好吃呢。 这次蛋糕的方子用了第一次做蛋糕卷的方子,来自毛毛妈的,这方子很好呢,我第一次卷就成功了,新手可以尝试一下。材料:蛋黄糊:蛋黄3个,全蛋1个,糖2大匙,玉米油1/4杯,牛奶1/4杯,低筋面粉1/2杯。蛋白糊:蛋白3个,糖1/4杯,醋几滴。馅料:鲜奶油适量,草莓4-5个,蔓越莓干2大匙。1杯=1cup=250ml,1/4杯=60ml
elmonte
秋天到了,天气干燥,气温变化特快。无论喝多少水,都总会觉得口干舌燥、皮肤干燥,有时候皮肤还会脱皮,秋天的干燥真的令人有点不是特别舒服,今天跟大家分享我们广东秋天常做的甜品---木瓜鲜奶露。它香气浓郁,入口嫩滑。木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。木瓜还含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能
鱼尾巴
孕妇特别容易缺钙,缺钙就很容易抽经呢,最近我除吃钙片,就是喝牛奶,哈哈··希望我生出来的宝宝白嫩嫩的。 牛奶可以搭配多种甜食一起吃呢,哈哈··汤圆就不错啊!
Flyer菲儿
秋天就要来了,这个时候,给宝宝给爱人做些润肺的食物,是再适当不过了,很简单的,但是味道很好哦!
提拉米苏xx
又一款香香酥酥的冰箱饼干,这个做法的好处就是:有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着,用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶,要多小资有多小资的下午生活开始啦。
无思远人
拿到打蛋器就迫不及待的做了个蛋糕卷和蛋糕片,尝了一下还是不错的,不过还要继续加油学习亲们的蛋糕技术...
雪峰儿
不要以为天然酵种只可以做面包馒头哦,看看这个,相信你会很容易就更加的爱上天然酵种哒。
无思远人
1将材料准备好。2最好准备个电子城精确称量。3将所有材料混合揉成面团(先揉面团,黄油稍后再加)。4盖上保鲜膜。5锅里是烧开的水,我利用这个方法可以加快发酵时间,嘻嘻。6面团发酵至2-2.5倍大的时候即可。7面团取出继续揉,排气。8分成8个小面团。9取一个面团压扁。10包入适量红豆沙馅儿。11再收口揉成团。12码入烤盘进行二次发酵,中间隔点空隙,不要离得太近。13静置发酵至两倍大,大约15到20分钟的样子。14面团表面刷上全蛋液。15表面撒上芝麻和椰蓉。16放入入烤箱,160度上下火,25分钟即可。(根据自
小象仔
这款蛋糕结合了面包的柔韧和蛋糕的松软,做法虽然麻烦了一点,但是值得一试的面包蛋糕。材料:(9*5*3英寸土司模具2个)面包体:高筋面粉1.5杯,糖2大匙,盐1/3小匙,酵母1小匙,奶粉1大匙,牛奶1/3杯,鸡蛋1个,黄油20克。蛋糕体:蛋白糊:蛋白6个,糖1/3杯,醋几滴。蛋黄糊:蛋黄6个,牛奶90ML,玉米油90ML,低筋面粉1杯,糖2大匙。1杯=1cup=250ml,1/3杯=80ml
elmonte
继续我的南瓜之旅,做一个成功率极高的小点心——南瓜果仁玛芬。它简单易做,虽然没有戚风蛋糕、乳酪蛋糕的如云朵般细腻,但粗粗的口感同样有它的诱人之处,南瓜香混合着鸡蛋香和瓜子的香气,让人欲罢不能,推荐大家可以试试哦。
美味无极限
适合孕早期食用的一道清淡爽口,且营养丰富的菜。此菜鲜美爽滑,清淡爽口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于胎儿生长发育。
浓咖啡淡心情
相信很多人都害怕毛毛虫,可是这款毛毛虫面包确是人见人爱呢!以前也做过毛毛虫面包,但那时是初级阶段,如今已有较大进步了,欢迎大家品评哈。
美味无极限
对于木瓜的喜爱不仅仅是因为它果肉细致、香气浓郁,更多的是因为它营养丰富,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。今天的这款木瓜奶昔,做法简单,但味道却非常非常地不错,那香滑的程度跟西餐店里的奶昔没两样。
鱼尾巴
街上飘起了淡淡的桂花香味,喜欢这味道所以喜欢秋天。自己浸的桂花酒做的蛋糕,也算是应个景吧~~ 粉也用的有些不同,家里做糕点的米粉还有些,就是它啦~~ 吃着忽然想起小时候吃过的某一种忘了名字的糕 细密、瓷实、有嚼口~~ 还有悠远的桂花香味
亲亲妈
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝