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牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜，家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好，有很多牛筋，炖好后软糯筋道，加了番茄一起炖酸甜口更美味。
清水淡竹
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1牛腩浸泡出血水，洗净备用。2洋葱，土豆和红萝卜洗净备用。3牛腩切块放入姜片。4咖喱块备用，洋葱和姜改刀备用。5锅中入水放入牛腩块，加姜片和花椒，料酒焯水后捞出冲洗干净待用。6红萝卜和土豆切块备用。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，入洋葱和姜末爆香。8加入牛腩块翻炒均匀，放入酱油，料酒继续翻炒。9加入咖喱块，依次加入少许开水煮沸。10转入高压锅上气后压三十分钟。11时间到后关火排气，放入土豆块和红萝卜，开火煮至土豆绵软，加盐调味哦。12大火收汁即可。13米饭以前蒸熟盛入碗中。14浇入咖喱牛腩就可以享用啦。15
米拉Miira
天冷了，总想吃一碗热乎乎的面。为了孩子们中午能快速吃到热乎乎的面，就提前炖了一锅牛肉，红烧口味的，还有很多的汤。这样他们下班回家就只用煮一碗面条，然后浇上炖的牛肉和牛肉汤，就可以享受美味营养又热乎牛肉面啦。
万山红
孩子想吃牛腩面，那就来碗韩式辣酱牛腩刀削面，浓郁香醇，美味不用等。
Hhxj
家常美味～牛腩鲜香酥烂，腐竹，胡萝卜吸收了肉的汤汁，味道简直太棒了！
RLing
1牛腩切块，生姜切好备用！2将牛腩先用开水过滤一下，洗好，放入高压锅加入生姜片，大火炖35分钟。3土豆去皮切块入锅炒。4洋葱切片入锅炒。5西红柿也切块入锅炒至浓稠状态。6圆白菜切片放入锅中与牛腩一起煮。7将土豆，西红柿，洋葱入锅与牛腩大火煮28分钟最后加入一小勺盐调味。8最后装入碗中，成品图来一张，安排起来！
どら
1牛腩切块入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，添加豆瓣酱，生抽，老抽，冰糖，胡椒粉，盐煸炒几下。3胡萝卜，土豆分别去皮切块。4将牛腩入锅大火蒸25分钟。5大火炒牛腩和土豆，炒至过程中加入少许盐，炒入味。6倒入牛腩一起大火快速翻炒，最后添加适量清水，大火烧开转中小火焖至5分钟，准备出锅。7装盘，家常下饭菜。
どら
酸酸甜甜开胃下饭。
Dinaking
姐姐给我一大块牛腩，煮了一半准备着，用来炖菜啥的，省事。牛气冲天的肉菜，年味菜！
不做妖精好多年
春节待客必备～红烧牛腩，咸香美味，营养丰富，待客必备哦！
RLing
煮了一锅牛腩，不时用来炒个菜炖个汤啥的。
不做妖精好多年
牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉，分为坑腩、爽腩、腩底等六种。胡萝卜烧牛腩，胡萝卜软糯甘甜。牛肉软糯、牛筋劲道，口感既有软糯又有劲道。
付贵宝
大寒节气最适合和上一碗清汤牛腩，不管是配米饭、米粉、面条或者就这样吃都可以，大冷天来上一碗整个人都暖和起来。
吾爱返寻味
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
