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牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜，家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好，有很多牛筋，炖好后软糯筋道，加了番茄一起炖酸甜口更美味。
清水淡竹
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1牛腩浸泡出血水，洗净备用。2洋葱，土豆和红萝卜洗净备用。3牛腩切块放入姜片。4咖喱块备用，洋葱和姜改刀备用。5锅中入水放入牛腩块，加姜片和花椒，料酒焯水后捞出冲洗干净待用。6红萝卜和土豆切块备用。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，入洋葱和姜末爆香。8加入牛腩块翻炒均匀，放入酱油，料酒继续翻炒。9加入咖喱块，依次加入少许开水煮沸。10转入高压锅上气后压三十分钟。11时间到后关火排气，放入土豆块和红萝卜，开火煮至土豆绵软，加盐调味哦。12大火收汁即可。13米饭以前蒸熟盛入碗中。14浇入咖喱牛腩就可以享用啦。15
米拉Miira
天冷了，总想吃一碗热乎乎的面。为了孩子们中午能快速吃到热乎乎的面，就提前炖了一锅牛肉，红烧口味的，还有很多的汤。这样他们下班回家就只用煮一碗面条，然后浇上炖的牛肉和牛肉汤，就可以享受美味营养又热乎牛肉面啦。
万山红
孩子想吃牛腩面，那就来碗韩式辣酱牛腩刀削面，浓郁香醇，美味不用等。
Hhxj
家常美味～牛腩鲜香酥烂，腐竹，胡萝卜吸收了肉的汤汁，味道简直太棒了！
RLing
1牛腩切块，生姜切好备用！2将牛腩先用开水过滤一下，洗好，放入高压锅加入生姜片，大火炖35分钟。3土豆去皮切块入锅炒。4洋葱切片入锅炒。5西红柿也切块入锅炒至浓稠状态。6圆白菜切片放入锅中与牛腩一起煮。7将土豆，西红柿，洋葱入锅与牛腩大火煮28分钟最后加入一小勺盐调味。8最后装入碗中，成品图来一张，安排起来！
どら
1牛腩切块入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，添加豆瓣酱，生抽，老抽，冰糖，胡椒粉，盐煸炒几下。3胡萝卜，土豆分别去皮切块。4将牛腩入锅大火蒸25分钟。5大火炒牛腩和土豆，炒至过程中加入少许盐，炒入味。6倒入牛腩一起大火快速翻炒，最后添加适量清水，大火烧开转中小火焖至5分钟，准备出锅。7装盘，家常下饭菜。
どら
酸酸甜甜开胃下饭。
Dinaking
姐姐给我一大块牛腩，煮了一半准备着，用来炖菜啥的，省事。牛气冲天的肉菜，年味菜！
不做妖精好多年
春节待客必备～红烧牛腩，咸香美味，营养丰富，待客必备哦！
RLing
煮了一锅牛腩，不时用来炒个菜炖个汤啥的。
不做妖精好多年
牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉，分为坑腩、爽腩、腩底等六种。胡萝卜烧牛腩，胡萝卜软糯甘甜。牛肉软糯、牛筋劲道，口感既有软糯又有劲道。
付贵宝
大寒节气最适合和上一碗清汤牛腩，不管是配米饭、米粉、面条或者就这样吃都可以，大冷天来上一碗整个人都暖和起来。
吾爱返寻味
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
