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上次去超市购物时正好遇到搞促销，赠送了一盒儿童小牛排；看看放在冰箱挺占地方的，正好那小子回来休假就一并解决了；光吃牛排不够了，于是煮了一些意大利螺旋面，再煎了几根芦笋，来搭配这块番茄味小牛排，简简单单，味道也不错~~~
老方小雨
荤素搭配，能量满满。
阳台上的草莓
爆炒牛排肉，香辣下饭
雨后轻舞
好喜欢????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️
吃颗巧克力
最高级的牛排和最爱的人一起分享！
吃颗巧克力
煎牛排关键是要提前腌一下。
Unal潮香大叔
1牛排洗净放在锅里焯水，放酒，待水烧开2分钟，水面冒泡关火，拿去水龙头冲洗干净放碟2田螺用刷子把壳搞干净放到锅里焯水，放酒，姜一起焯水，水开大概煮6～8分钟，去水龙头冲洗，拿根牙签把螺肉撩出，去掉尾部，只要螺肉，塞回螺壳内放碟子备用3铁锅加油烧热，放姜，蒜，大料爆香，倒入牛排，加酒，酱油，一点老抽爆炒，炒一会把牛排放入高压锅，放水平牛排，大火烧开后转中小火压半个小时4高压锅气消把牛排拿出来放碟子备用5铁锅烧热加油，放少许油，姜，蒜爆香，倒入田螺炒，加少许料酒，倒入牛排，加炖牛排的汤汁一起焖，待汁水少加香芹
西关黑仔铭
选用非腌制原切牛排，肉嫩汁多，配上黄油煎，口味更香浓，。
weiny_2000
1制作贝壳面。开水和面（这点很重要，贝壳面比其他面有厚度，所以烫面制作水煮易熟，且口感软，适合儿童娇弱肠胃，便于吸收消化）。在寿司帘上，用拇指按压小面剂子，从左至右使力，力量由重减轻，松开即成。2将做好的贝壳面，入开水中煮八分熟，盛出过凉水后沥干水份后备用。3炒制贝壳面。青椒，胡萝卜，杏鲍菇切片。锅内入油，葱蒜爆香，将青椒，胡萝卜，杏鲍菇入锅进行翻炒，酱油，盐调味，最后再加入贝壳面混合翻炒，盛出装盘。4牛排用黄油煎熟。5摆盘
锅碗瓢盆响叮当
某天准备早餐时没想好做什么吃，就选了个最简单的米饭，用电饭煲煮一锅米饭，然后再在燃气灶上煎个牛排，准备点配菜，很快的工夫就齐活
黄豆豆的一家
1牛排逆筋切成均匀大小的条2姜碎腌制抓匀，再放孜然粉约一大勺，盐，腌制3彩椒洋葱也切成粗条4热油锅爆香姜蒜粒5再放红油，酱油，白胡椒和适量盐，炒香彩椒及洋葱6迅速倒入腌制好的牛肉条，翻炒，放孜然粉，辣椒油，起锅前关火后，放巴萨米克醋，中东菜的口味一下就出来了.小窍门牛排可以先用橄榄油整块煎一下更香，煎好后等5分钟切薄片，再用孜然粉，盐来腌制，再进行后面的步骤也可以.巴萨米克醋放进来有明显的中东菜的风味，一般几十块一瓶.觉得贵可以不放.
黄黄元宝
气味芬劳，肉质嫩滑，菇香脆软。
我是狂草
1牛排室温解冻。2解冻后用少许盐和现磨黑胡椒腌制，至少15分钟，使其入味，我腌了半小时。3腌牛排的时候，来准备意面酱，如果买现成的这一步就省了。锅里少许玉米油和黄油，倒入番茄粒/洋葱粒/肉沫炒香炒软，炒出水分后加番茄酱、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精，小火熬煮，汤汁浓稠时起锅，意面酱就做好了。意面酱的食材和调料可以自己发挥，不拘于这些，我这个意面酱比较简单。4煮好的意面和意面酱一起拌匀，芦笋汆熟，备用。5平底锅放适量玉米油和黄油，也可以只用其中一种油，根据自己喜好来，油烧热后放入牛排，中火煎。6喜欢嫩的，双面变色
isyuanquan
天冷了，吃点高蛋白的牛排吧，黑胡椒味，鲜嫩无比，而且做法简单，营养美味，正适合“保胃”哦。
石榴树2008
1水煮开，意面下锅，煮15分钟，意面不同时间不同2煮意面时准备食材，西红柿切块，洋葱切丁，牛排切块3热锅凉油放入洋葱丁爆香后加入牛排翻炒4牛排变色后放入西红柿炒出汁5由于胃不好，意面不过水，煮好的意面放入炒好的汤汁里6翻炒均匀，收汤汁7出锅啦，配上黑胡椒酱，另一种风味
T汤夫人
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
