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1捣碎黑胡椒粒，在牛排肉两侧涂上少量的盐和油，把捣碎的胡椒粒均匀地撒在肉排上并按实，把肉排轻轻拉开铺展2将飞利浦Airfryer的温度调至200°C，预热5分钟，把准备好的肉排放进烘烤蓝，时间定为15分钟310分钟后取出肉排反面，并把温度降至170°C，继续烹饪4成品。5煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
零起点西餐
micky甜
牛排是直接网购，一直买这件的牛排，感觉还不错。这道菜做起来方便速度快，吃起来色香味俱全，本不喜欢吃牛肉的，现在偶尔还会惦念着吃一下哦
幽然夕雨
红酒焖牛排，特别适合在这寒冷的冬天食用，是一道滋补的菜肴。
诗心
1按照喜欢口味腌制牛排14分钟2平底锅煎制15分钟掌握火候3煮好玉米、土豆。土豆捣成泥。准备摆盘
poempoem
现在人们生活条件越来越好，很多人开始把在外面才能吃到的大餐带到了家庭的厨房中，牛排的制作其实只需要一口平底锅即可享受美味，亲戚朋友到家聚餐既简单又不失面子，可是如何煎出多汁的牛排呢
一定要做成功
在我们这里的西餐厅里，一份牛排是148一份，我们一家三口出去吃的话就是要好几百吃呢。我这里算了一下只要不到60块2份。省钱是王道，哈哈。。。
卡卡菜谱
1准备所有材料。2将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。33.牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F（204C）的烤箱，中上层，45分钟。4将鸡蛋放入水中煮熟。5西兰花辦成小朵，香菇切成片。6将西兰花放入水中焯熟，加盐调味，加几滴色拉油固色。7大火加热平底锅，放入黄油，融化后倒入香菇炒熟，加大蒜盐和混合香草调味。8烤箱中的牛排要勤快地翻面，以免烤糊。牛排烤好后，放上配菜摆盘。食用前淋上A1酱即可。小窍门1.关于牛排，建议买肉质好的牛排。我用的是有机牛
happy清澄
1准备材料，牛排用胡椒粉，生抽，蚝油腌制2小时2 开锅，待油温升到8成熟时，加入少许油3放入牛排煎上1分钟4翻面，再煎上上分钟，出锅，放盘里5另起锅，加入水6水开时，加入盐，放入西兰花7煎牛排的原锅里，放入所有调料，制成浓绸的汁8蕃茄洗净切片9装入盘里10浇上汁即可
爱上泰格的羊
朋友网购了一些生牛排，给我们也拿了几包，我家很少做牛排之类的西餐，感觉直接煎了吃有点太单调，无意看到丘比沙拉酱，眼前突然一亮，来个创意的沙拉黑椒牛排怎么样？牛排吃起来说法有很多，选料也很讲究，牛排也分为三分熟、五分熟或全熟等等，考虑到这是冰鲜牛排，不能做得太生了，至少也要七、八分熟才能吃，于是就多煎了一会，吃起来感觉不老不嫩刚刚好，蘸上沙拉酱和黑椒汁，别提多美味了~~~~ 我摆盘很随意，自己感觉好就行，现在天气冷，摆好后也不敢怎么拍照（要趁热吃）就开吃了，摆得再好看也没用，东西好吃才是硬道理哈
风再起时~
1准备好原材料；2红萝卜切成小块，放入适量的水， 搅打成泥；3将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；4牛肉用铁锤拍打， 让其松散；5预热电饼铛， 下烤盘刷层油， 倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；6直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；7将摊好的面饼放在干净的案板上；8再将将牛排放入电饼铛，盖上盖， 选择烤肉的功能键，中间翻动一次；9烤好的牛排盛入碗中， 切成细长条；10在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片，最后放上刚煎后的牛排条；11将他们卷起来；12切成
斯佳丽WH
宜食人群一般人群均可食用适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
痞子萌猪
1今天没有买新鲜牛肉，就用家庭牛排代替了。2锅中倒油先把洋葱炒一下。3加入牛排翻炒。4牛排炒好后加入辣酱和生抽翻炒。5调料炒香后加入适量水煮汤。6汤煮开后加入粉丝。7粉丝煮熟后撒上葱花就好了。小窍门粉丝最好选红薯粉，红薯粉不容易煮化掉。煮之前提前泡一下，这样煮的时候很容易煮透。
sweety-cooker
世界杯在众多人的期盼中终于来了，对于那些爱球的男士们来说没有什么比这更重要的事情了....我虽然不属于特爱大爱那种，但是也不反感，但看看楼先生看球熬夜喝那么高热量的饮料，吃上火的零食，还是蛮心疼的...所以今天一早起来就去买了材料，决定给他做一份爱的健康早餐人家都说幸福的家庭背后肯定有一个很好的女人，难道说的是我么，哈哈
美姐姐的小资生活
简单的食材加上简单的烹饪就可造就出不同寻常的口味，最大程度的保留食材的原味，能达到唇齿留香，我想这应该是烹饪的最高境界吧！这款煎牛排就是运用这个原理，当然也达到了这个境界，配上个人喜欢的蔬菜沙拉，一道完美的晚餐就这样开始吧！
annier
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
