搜索
牛肉面，分为台北牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面。兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外，最重要的技含量在于淳香的汤，可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。想要吃好吃的面，高汤必不可少，温厚而丰腴起来，甚至还会变得飘香、沁肺而难以言表。
(纳尼亚)
1粉丝泡软，稍微扯断，牛肉切末，加入姜末，料酒，麻油腌10分钟2锅中油烧热，倒入腌好的牛肉炒散，加入剁椒，继续翻炒3加入粉丝炒熟，出锅前放入酱油，葱花即可出锅，由于我家剁椒比较咸，就没放盐了
伊梦killua
1胡萝卜切片，牛肉切丝，青椒斜切2锅烧热，牛肉丝过油加点盐，变色即可出锅3油烧热加入胡萝卜翻炒4片刻后加入青椒，继续翻炒5片刻后加入牛肉翻炒，依据个人口味加入盐，酱油调味后即可出锅
伊梦killua
1牛肉焯水2炒胡萝卜蕃茄包菜3加入牛肉辅料炖半小时4出锅：）
burnettyan
炸藕盒存在于我家餐桌十五年了，可谓是经久不衰。
爱烹饪的女主播
水煮牛肉香香辣辣的下饭菜。
爱烹饪的女主播
1牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。2锅中放少许油煸牛肉片，牛肉片变色马上盛起。3另起锅放入沙茶酱，牛肉片微炒，另起锅煮面条，面条煮好后放入碗中，上面盛上牛肉、放上点熟的疏菜，淋上沙茶汁及油膏即可成品。小窍门沙茶酱最好用牛头牌，骨膏用台湾产的，非常鮮美。
天宝513
圣女果，可以做水果，也可以做菜。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
余甘果蜜的厨房
简单又好吃的螺纹粉，配料丰富营养，很适合紧张的中午
tingner
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。吃牛肉面何必去饭馆？自己做的才是放心踏实原料足。不说别的，餐馆能给你这么多牛肉...
鱼香面包
春天，蘑菇长得正好哦，多吃蘑菇可以增强体抗力，加牛肉更有力量，在这个感冒多发的季节~~~本来应该加一点洋葱了，忘记已经用完了，冰箱里没有，加了洋葱更好吃，口感更丰富，所以大家真的做的时候记得加一点洋葱，要先把洋葱炒香至透明才好吃哦！ 也可以上面铺一点芝士放烤箱烤，芝士也用完了，所以也没办法
HumiL
1面条煮熟，冲凉。2胡萝卜切片。3锅中加水、牛肉汤、熟牛肉、胡萝卜，煮熟。4加入盐等调味料，快出锅时加入点青菜叶，煮熟，关火。5美味的牛肉面，撒点葱花……6开饭喽，爱上美食，爱上早餐时光……
丽制美食
早晨起床给孩子做早餐，时间紧任务重。因为不喜欢吃学校的午餐，现在只能早晨做好，装入保温饭盒。今天早餐用煤气和烤箱一起做菜既方便，又快捷，以后看来要多多发掘烤箱菜谱了。
(纳尼亚)
和原来一直做的普通发面饼不同，烫面饼的口感更加糯软。
小尧0209
我和老婆的结婚一周年纪念日 做顿西餐浪漫一下 本来想来个烛光晚餐的 可是吃饭的时候天还亮着呢 哈哈 牛排烤的时间长了 快成烤肉了 不过老婆不会在意的 嘿嘿
水晶咕噜肉……
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
