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老妈买回家了一大块牛肉，正好还是牛腱子肉，于是便想着做卤牛肉，毕竟老爸天天跟着我们吃蔬菜早就馋的不行了。这道菜做起来不麻烦，就是香料太多而且有些耗时间，不过做出来的味道可不差，而且余下的汤可以当老汤也可以下面条什么的，用起来蛮方便的，可以好几天不用动脑筋做饭了，哈哈^ ^
琳沣
麻辣牛肉条——冬天必备零食！冬天外面太冷，周末你想外出运动的时候，宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食，看一遍喜欢的电影在适合不过了！ 我和他相识十年了，现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。现在每天晚饭后，或许散步，或许坐在院子里看漫天繁星。轻轻的微风拂过脸颊，我们的话题是那么的轻松愉快。每当这个时候零食是我们最好的选择，而如今市场的零食只能让我们望而生畏，敢看不敢吃。突然灵感而发，自己做零食——麻辣牛肉条！趁老公不在的时候，我悄悄的做了我们喜欢的这份零食，再次饭后闲聊时这份零食出现
寒韵飞霜
烹饪是一件用心的事，装入满满的爱会有不一样的味道……
孙大美
用家里剩下的的牛肉，去打造属于自己的法式美味，想想就很浪漫呢~很多人认为外国的口味不适合国人，但是这款菜，连对于西餐一向很抗拒的爸妈都很爱吃。这道菜香气浓郁，牛肉酥烂，若有若无的有着红酒香气，法式的浪漫在口齿间氤氲开来，非常适合宴客和情侣间的温馨浪漫呢，配上红酒与蜡烛，瞬间整桌饭高大上起来。
琳沣
芋头是专家推荐的秋季三宝之一，富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。秋令时节毛芋上市时，婆婆经常会烧这道菜，把牛肉与芋头搭配食用，牛肉的鲜嫩和芋头的软滑使得菜肴很是美味。
清水淡竹
Pita Bread.也叫做口袋面包。“就是形状像口袋的面包，它起源于中东阿拉伯国家，也是当地人的主食之一。将片状面团经高温烤焙之后，在瞬间胀大成为中空的飞碟状。从中间纵切便成为两个口袋形状的面包。可塞入任何食材和菜肴，就成为美味的含馅面包。”曾经做过孟老师的版本。《学徒面包师》中，只在亚美尼亚脆饼的评论里有一段不长的文字提到它，——“同样的面团还可以用来制作美味的皮塔饼：将170g（6oz）重的面团擀成一张直径为20cm（厚度略小于0.6cm）的圆形面饼，将面饼放在烘焙石板或烤盘上，在260°c的烤箱中
食·色
农家小炒，菜系普通、材料常用；但平淡的菜系，用心的烹饪会给生活带来美味和乐趣……..每次都早早的给家人准备做饭，看到他们吃的开心，吃的光盘，心里很开心……其实自己很享受做菜的过程，让一个个零碎的、毫无关系的菜肉，变成一份份美味佳肴……不是自己有多么的厉害，只是觉得用心付出做的的每一道菜让家人赞不绝口……一份用心，一份美食，给家人一份健康.......
寒韵飞霜
干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品
梵仙
儿子说学校的老师说吃牛肉，能长个，卤了鹌鹑蛋之后，随机又卤牛肉，真是充分利用…
祺妈雨夕
干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。 不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品
梵仙
亲妈做的烧牛肉无人能敌，北方人很难理解，做个烧菜咋放那么多调料，四川人表示就是那么任性！
daphne0709
鱼香肉丝嘛，算是餐厅里点击率很高的一道菜。鱼香口很下饭。樨儿喜欢得不要不要的，但是每次看到积在盘底的那层厚厚的红油，根本不敢夹几筷子，有木有。好了，自己做可以控制用油量是不是，赶紧走你~
樨儿小厨娘
1土豆切块状放入锅里炸到表皮微黄2洋葱切大块状3炸好的土豆捞出来，把锅里留点底油炒牛肉，剩下的油可以拿个小碗装起4剩些底油炒牛肉5将牛肉炒熟后加入炸好的土豆和生洋葱一起炒一会儿，加入清水和两块咖喱块，焖至土豆软了就可以乘出锅了6成品
夏天080828
亲妈做的烧牛肉无人能敌，北方人很难理解，做个烧菜咋放那么多调料，四川人表示就是那么任性！
daphne0709
都说有姐姐的弟弟是一件很幸福的事儿，这话到真不假，我们家就是，他晚上下班比较晚，有时候会饿，所以特意熬了牛肉酱，怕万一我没有时间的时候他自己可以拌饭拌面条都可以，而且绝对香，以前做过香菇酱，这次换了个口味，加了黄豆和花生，果然非常香啊。。今天用的料虽然多了一点，但是都还是比较常见的，一般也比较好买或者家里都有。。。
美姐姐的小资生活
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
