我其实很讨厌吃香菜,可是我老公跟我公公超级喜欢,所以跟着我公公学了这道香菜拌牛肉,是我家过年的必备菜!!(偷偷告诉你们,我公公以前做过厨师,哈哈!)
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是韩国人非常喜爱的家常饭之一。大多会就地取材,把当地的应季蔬菜与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,其最大的特点是“下饭”,即使满满一大锅的饭菜,也会让你吃到锅底精光。
猫猫家的私厨
杏鲍菇的香甜,牛肉的爽口,绿豆宽粉的顺滑——夏季汤面新选择:杏鲍菇牛肉粉。
寒飘
披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨
政妈妈
牛肉
钱钱de餐桌
菠菜炒牛肉,营养丰富,关键操作简单速度超快。
寒飘
好这道菜时间有点长
爱~美食gh
这道菜有点类似东北乱炖,喜欢的材料往锅里扔,炖煮熟了就开吃,O∩_∩O哈哈~
寒飘
天气一热,人总是喜欢吃一点带汤水的东西,尤其和番茄搭上边的更是自然的酸爽开胃啊 昨天去超市看见牛肉不错就买了块儿回来, 正好林大美人给我快递了米粉,所以拿来煮了一碗,我想你们应该也会喜欢
美姐姐的小资生活
最近应季,家里总有吃不完的西红柿。今天索性做一顿西红柿土豆烧牛肉,第一次发菜谱,希望大家不要拍砖。
想鱼的喵。
1牛肉切片,切片切条均可以但一定大小一致均匀2稍微厚点,约0.5厘米3冷水下锅开大火开后三分钟倒出4用热水洗净沥干水分5热锅冷油下姜片爆香6下牛肉煸干水分后,加干海椒花椒炒香,加水开后小火30分钟7加海椒面五香粉老抽生抽糖盐料酒鸡精红油芝麻等少许后大火收干。8成品图9成品图小窍门麻辣味因人而异可多可少,水分收干时候加红油保证不糊锅,加水小火煨是为了软糯,收干水分是为了干香。
二座桥
香辣合并,美味的不要不要的。
手心里的宝_fWwnek
第一次尝试做牛肉,家里葱姜蒜,刚好又没了,所以做了这道非常简单的西红柿炖牛肉片,自己是非常喜欢,希望大家也喜欢啊!!
滺滺愺
这个可以说是零失败的一道菜,因为我个人觉得蒜苔只要不炒焦,只要加点油盐翻炒就很好吃了。而且蒜苔很有嚼劲,我每次吃,都会觉得很好玩。
瞳仁里的魂
1 牛肉切块漂洗干净,入锅汆水,捞出淘洗沥干水分。2将香料装入香料包待用3锅里放入色拉油,加入牛油,待油溶化加入豆瓣酱,姜片翻炒出香味。4加入水适量,糖,鸡精。5大火熬30分钟后,捡去豆瓣酱渣不要。6将牛肉块放入,放入香料包,7汤开以后小火慢炖3小时左右8舀出装盘,撒上香菜,葱花即可。9完美10完美
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1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝