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1将胡萝卜和土豆洗净，切成小块混合2将牛肉去血水，切成小块备用3将切好的牛肉，胡萝卜和土豆放入炒锅加400ml水，中火炒十分钟4接着放入撇好的咖喱块，放入锅中5关火，待咖喱在锅中融化后，再开小火慢煮5分钟6将白米饭用微波炉打热，倒入热腾腾的咖喱，咖喱牛肉饭就新鲜出炉了!小窍门咖喱制作过程中，无需添加任何调味剂噢！在咖喱块融化时，可以用锅铲将咖喱反复和均匀。
Dssss
1-牛肉切片再切丝，加适量盐、料酒、生抽、胡椒粉，耗油，搅拌均匀，腌制30分钟2-洋葱、青椒洗净切片3-生姜切丝，蒜切片，准备青花椒4-香葱洗净切小段5-锅中放油烧热加入牛肉段滑散捞出备用6-再起炒锅放油加入蒜粒、青花椒、姜丝、小米椒爆香7-放入洋葱和青椒，加生抽，糖翻炒8-放入滑散的牛肉段大火翻炒，出锅时加一点点醋9-装盘即可食用小窍门牛柳要多腌会，才能入味，切牛柳时要与肉纹呈反方向下刀，牛柳才不会柴
天雨建建ゞ
很鲜美的一道牛肉汤
爱～美食gh
牛肉低脂高蛋白，健康食材首选，用家乡的干辣椒和自己制作的泡椒爆炒，儿子和老公一次可以吃三碗饭
慕橙小乐
牛肉生晒风干后,平時吃用蒸五分钟软以后好切片,走油,放姜米,辣椒片酒炒一下上碟
小绿叶_EOQlSi
1牛肉切薄片，用生粉、植物油、酱油拌匀，稍腌片刻。2杏鲍菇切片，焯水备用。3锅烧干水，热油，放姜片。4倒入牛肉，快速翻炒。5加一点米酒或料酒。6牛肉变色后倒入焯过水的杏鲍菇，翻炒。7加一点点水，盖上锅盖，大火煮两分钟。8放入葱段，盐，收干水，上碟。小窍门腌肉时不要放盐，以防把肉腌柴了。爆炒肉时要放点酒，炒出来才够香。
凤梨小厨房
1牛肉切小块焯水捞起备用（切的时候按肉的纹理切，这样烧出来肉嫩口感好）2胡萝卜切滚刀块3葱切段，生姜蒜瓣切片4锅里倒入油，油热后放入生姜蒜片八角和两节葱段下锅炒香5到入牛肉下锅翻炒，放入料酒，红烧酱油，豆瓣酱，一点点醋翻炒至锅干6到入水（最好用开水，冷开水），末过牛肉上面一些，大火煮沸后转小火焖四十分钟7然后到入胡萝卜，放盐翻炒均匀，盖上锅盖继续焖二十分钟8最后放入剩下的葱段大火收汁，不要把汁收干留点汤汁9做好后盛出浇上汤汁就可以了小窍门盐不要过早放，不然肉炖不烂
Hollyhel
汉堡经常吃，但对它并没有深刻的认识，基本上一直停留在xx基和xx劳的层次上。这样的吃货未免也太逊了吧。今天，在这里介绍怎么手工做汉堡，吃过自己DIY出来的汉堡，保证你以后对其他的再无兴趣。
点滋味小吃
一道非常好吃的意大利面！
（≧∇≦）hope
西红柿富含维生素A,C B1，B2以及胡萝卜素和钙磷钾等多种元素。黄豆中含有高品质的蛋白质，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育特别有利。这道菜中，软烂的牛肉和黄豆融入了西红柿的香味，优质蛋白和维生素结合，很适合儿童食用。
政妈妈
立秋了，好象又为自己找到了吃肉肉的理由：）。玉米口感清甜，和牛肉搭配在一起，可以减少肉肉的厚重感，感觉不错。
sunshinewinnie
1粉干先用温水泡软2准备好其他材料：牛肉香菇、豆芽、青菜、青葱、小香菜3热锅爆炒牛肉，翻炒的过程记得加少许料酒4下香菇继续翻炒，加少量的盐和酱油调味5炒好的牛肉香菇先放盘子里6炒豆芽7把米粉放下去翻炒，炒到差不多熟的时候，把青菜和牛肉香菇一起放下去炒8最后把青葱和香菜放下去，加盐、鸡精和少许酱油调味9出锅喽
寒飘
彩色卡通面 小宝宝的最爱
iam甜心麻麻
大家好, 我是罗拉! 我是一枚来自广东省的94年吃货。 很开心可以在这里发第一篇我的美食文章。首先,感谢各位的浏览,谢谢你们的支持。接下来切入正题, 很多朋友在外读书或工作, 由于时间的不允许, 很多人都没能为自己做上一顿简单的热饭。在今天这一篇文中,我将为大家带来如何做一顿拒绝麻烦的砂锅饭, 各位在上课上班前准备好材料 下课下班后回去就可以简单一两步就坐等开吃了。 希望你们在忙碌过后做餐饭给自己,好好的犒劳那个在奋斗的自己。辛苦了,每一个在奋斗的人。 记得好好吃饭,为你们所爱的人把你们自己给好好照顾好。
罗拉藏馆
????第一步：材料 ，洋葱、黄瓜、香菜、蒜、葱、酱牛肉、干辣椒、花生碎、香油、鸡精、盐、芝麻????第二步：油烧开放入花生碎、芝麻炒熟。多放一点油????第三步：配菜切好待用????第四步：放入蒜末-干辣椒段-把花生碎芝麻倒入盆里。这样可以炸熟干辣椒。蒜末和辣椒的香气也会出来。????第五步：放入香油、盐、鸡精搅拌均匀即可。【⚠️⚠️⚠️这次我把花生碎弄糊了，下次发个步骤图吧】
幸福是有了你和他
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
