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非常好吃的一款牙签牛肉。
小鱼的美食168
1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入苦瓜煸炒至八成熟捞出备用。3锅内留底油，倒入牛肉煸炒。4倒入苦瓜一起煸炒，加入一勺生抽，少许盐。5煸炒均匀，炒一分钟出锅。6成品图来一张。
逝去的爱情
1准备材料。2油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉加入孜然粉，大火快速翻炒变色出锅。3锅内留底油，倒入洋葱煸炒。4倒入牛肉一起炒。5倒入米饭，用铲子按压一下。6加入适量生抽，盐按压煸炒均匀出锅。7盛入碗中，成品图。8成品图来一张。
逝去的爱情
1牛肉切好后，放入盘中，放入蚝油和酱汁腌制半小时以上。2芹菜洗净切段儿。3锅中放油烧热，放入牛肉。4翻炒均匀。5翻炒至牛肉变色，盛入盘中备用。6锅中放入少许油，放入芹菜。7芹菜翻炒均匀后，放入盘中的牛肉，倒入少许酱油调味炒匀即可。8盛盘出锅。9开动吧????小窍门牛肉不要炒时间过长，容易发硬。
原来你也在这里！
我喜欢的一道菜，不仅色香味俱全，而且营养全面，丰富的维生素和蛋白质完美组合。
阳光•雨露
清淡，简单的美味，营养加分。
琪_feXjZ8E2
红烧牛肉和红烧五花肉是一道普通的家常菜。色泽红润，入口即烂，大人孩子都爱吃。
红•宏
亲戚给拿了好多大鹅蛋，变换各种吃法，今天用大鹅蛋炒了牛肉丝，再加上菌菇，营养价值及高，而且非常好吃。
琴韵优雅
1牛肉粒。2锅中放入适量油烧热后放入牛肉粒煸炒。3炒至变色。4放入适量料酒。5放入黑胡椒酱。6翻炒均匀即可。7装盘。
鸣翠燕
牛肉高蛋白，补充人体蛋白质健康营养。番茄和牛肉的搭配让人瞬间有了食欲，是很好营养的开胃菜。小孩用汤汁拌饭都能多吃一碗。
陈兵_DmEg
1牛肉切大块放酱油、蚝油、花椒、八角、料酒下水煮，撇去浮沫后十分钟捞出切小条，卤水不要。2放入电饭锅按下快煮键，自动煮好后放入炒锅，大油加花椒翻炒即可。3盛盘后撒点花椒粉和黑胡椒粉。
MirayJane
1把番茄切成十字花刀，放在沸水里烫皮。2把牛肉切成小薄片，加入适量盐、生抽、料酒、玉米油、黑胡椒粉抓拌均匀，再加入少量淀粉拌匀，腌制15分钟。3把烫好的番茄剥皮。4把番茄切成喜欢的小块。5把清水煮沸后加入猪油、葱姜。6加入番茄。7煮沸后加入腌制好的牛肉，避免搅动，防止浑汤。8煮沸后再煮1分钟，撒入香菜。9起锅，装碗。
食趣心晴
1面盆中加入200克中筋面粉，10克食用油，2g盐，一手拿筷子搅拌，一手缓缓倒入水。注意:水不要一次全部倒完。因面粉含水量不同，留10克水作为调节。2将面团揉光滑，盖保鲜膜省面十分钟后。再次揉光。3这次分的剂子比较大，分成了五个。提醒:下次分成十个或者八个。4将面剂团圆，表面刷油。用保鲜膜盖严实，省面一小时以上。5牛肉馅200克加入30克的红葱碎，一勺一品鲜酱油，姜蓉，十三香搅拌均匀。然后再加入一勺料酒，花椒大料水一大勺搅拌至肉馅发粘。6切些大葱碎放在肉馅旁边。葱不要切的太细碎7菜籽油35g烧热，趁热炝入
线线3896
吃饺子不同馅的话煮好上桌之后就不太好区分了，把饺子皮变变颜色就没问题啦。
丹丹…畅畅
1准备好牛肉，清洗干净。2切成大块。3起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。4糖成微黄色时，下入火锅底料和豆瓣酱。5煸出红油。6下入牛肉块加料酒翻炒均匀。7转入电高压锅内。8压20分钟。9另起锅烧油，下入辣椒和大蒜头翻炒断生。10焖好的牛肉倒入锅中翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，翻炒均匀出锅即可。11好了????。12成品图。13成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
