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前阵子节食减肥，对啥都还好，抵抗力很强，唯独对炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉条啊，真是太太太太太诱人了！我查了一些炒牛河的食谱，自己也做了一些删减，试验过三次，觉得这次这个方子做的炒牛河最像我在香港翠华餐厅吃的炒牛河~那大片的牛肉~~那香甜的粉条~~（¯﹃¯）口水不说了，赶紧做吧！
雪雪雪媚娘
这个馅饼包的时候最难。。。至今仍在领悟中。。。。
大脸猫爱吃鱼
吃炒菜吃烦了，于是想做些西餐。曾经在国外的餐馆做过一些工作，对西餐的烹饪也有些经验，于是试着做了一道，效果很好呢！
美食中的歌
外面烤肉串，味道是很香，但是狠恐怖的哟。鬼知道是什么肉呢！还是家庭做的好，又省钱呢！
ottlove
很早以前就做过这个酱，今天终于有空整理一下，食材极其简单，可是味道却是很丰富。这个夏天无论是拌面，炒菜 ，拌米饭 夹馒头等等，只要你想得到都可以拿来用。
多妈的开心厨房
我昨天特别想吃小鸡炖蘑菇，可惜没有鸡，于是改成土豆烧牛肉，蘑菇也不能浪费，一起放进去了，没想到那是一个“鲜”呀，土豆里都是蘑菇的鲜味，老公赞不绝口。在这里和大家分享一下吧！
家有位灰太狼
意粉是我家餐桌出镜率很高的一道主食，其实我个人倒不怎么喜欢吃意粉，主要还是为了LG，有时也是为了自己想偷一下小懒。我觉得煮意粉比做饭炒菜要容易些，而且相对来说油烟也少。而且做一次能吃好几天，（一包意粉500克，我们只有两个人就餐）做好之后当天吃不完的可存放到冰箱第二天第三天继续吃，还不用煮饭，哈哈。还有就是这里煮意粉的酱料品种繁多，有各种不同口味的，你大可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料，这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配，还有新鲜的九层塔，所以就选择了九层塔味道的酱料。有些人煮意粉喜欢将煮好
蓝色南半球
土豆牛肉，可以一起红烧，土豆牛肉做成的丸子也不错，呵呵。清淡可口，老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
此菜口味酸甜可口，营养丰富，含脂肪少，是又爱吃肉又怕发胖者的最好选择。
ziyunlxs
夏天吃饭容易没胃口，咖喱、蕃茄酱是不错的调味品。周末做了一次咖喱土豆牛肉，加了些蕃茄酱。米饭再来个造型，菜一出锅直接浇上去，一人一盘，直接分餐制了，呵呵。
西山豆角
1木耳泡发好撕成小朵2牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，小半勺料酒抓匀,腌10分钟3热锅入油,放入牛肉4翻炒至变色5在放入木耳,加半勺盐6翻炒翻炒,加半勺鸡精炒均匀即可小窍门木耳需提前泡发
京京~
在炎热夏季，食欲差很多，再加上出汗，更没心情吃饭，于是就做了这款香酥的牛肉丸子，不是一般的好吃诶~
田嘣蹦的香米花
此菜味道咸鲜辣香，下酒下饭皆宜。
rosejyy2000
到了潮汕地区一定要去吃牛肉粿，有湿炒，有干炒
潮汕大妈
前些日子家里买了不少彩椒回来，假如只用于炒菜是一下子吃不完那么多的。最好的方法就是用来煲个蔬菜汤，当然，在冬季里光有蔬菜是不够的，最少还要搭配些牛肉的或羊肉的，这次我决定选用牛肉！搭配的蔬菜种类还是挺多，比如有：番茄、红萝卜、芹菜、土豆、洋葱等等。。。。。。牛肉的量也比较大，所以这个汤喝的时候感觉挺浓的。另外要强调的是，这种蔬菜汤加入了番茄酱味道特别的鲜美开胃又有营养！最后又放入少许欧芹碎，味道真的非常棒哦！
蓝色南半球
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
