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1将除去糯米和虾仁外的其他调料放入肉糜中调好丸子原料。2将丸子馅料取一些，压扁，在中心位置放入剥了虾皮的虾仁，要把虾尾留在丸子外。3之后将丸子团圆，如图状。4将丸子在泡好的圆糯米中滚一圈，沾匀糯米。5入蒸锅蒸制30分钟后取出。6软糯的糯米包裹着鲜美多汁的丸子，吃了根本停不下来。
nageya
每年我入伏和出伏记得特别清楚，尤其是出伏，因为伏天不能吃冰激凌，会把寒气堆积到身体里面冬天就会受罪，所以一到出伏简直就像是开了枷锁，什么冰水冷酸奶冻葡萄沙冰还有各种冰激凌球冰激凌块儿都可以吃咯~然而，今年还没出伏就立秋了，我又什么都不敢吃了……秋天主要就是润燥，好在前几天上海下了一场大暴雨，不算是很热，但是大雨之后一定会升温，所以秋老虎又乐颠颠的来了，咱们这次先用宁心茶宁宁心，然后就可以欢快的润燥贴秋膘啦！
恬萝姑娘
这款肉松饭团，其实就是紫菜卷的另一个化身.
大尘zi
用电炖锅煮粥，非常方便。小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效.
爱跳舞的老太
初秋时节更要注重养生，煮一碗清新软糯的南瓜小米粥做早餐，很养胃哦
清水淡竹
一款可爱又软糯香甜的萌包，谢谢哈奇的分享，主要是其整形方法真可谓奇思妙想，因为面包在发酵烤制的过程中会大幅膨胀，所以做过的人都知道，像南瓜这样的纹路较深的造型要实现还是比较难的，而且里面还有馅。但有了这个绑线法，可爱逼真的南瓜包就能实现，不怕发酵烤后纹路变浅或消失了。当然，这还是要有一定的耐心的，包括烤前的绑线和烤后的拆线。下面我们来看一看萌包是怎样炼成的吧！（我的材料中南瓜泥加了10克，相应地减少了点水。原方是南瓜泥70克，水70-80克）
漫香小屋
本熊又来介绍懒人食谱了
missida
八宝鸭算是我接触的最早的几道上海菜之一了，它充分体现了上海菜浓油赤酱的特点，软糯甜香、肥而不腻，朴实无华的外表，却是内有乾坤。顾名思义，这八宝二字自然意味着这鸭肚子里可是内容不少，就我吃过的见过的食材就不下20多种。各式各样的食材，天上飞的、水里游的、山上长的、土里埋的，皆被糯米包裹糅合，糯米也吸收着各种食材的精华，逐渐饱满。从这八宝鸭，就能看到上海，就能看到“海纳百川，兼容并蓄”的海派文化，就能看到“勤劳上进，大气谦和”的上海人。
E睁一Y只眼E
个人认为，米糊营养价值大，而且做法也简单，只要准备好材料，往豆浆机里面一放，美味稍等片刻就好了。而且天气渐渐转凉，来一碗暖暖的米糊别提多棒了~
吃好吃的喽520
1糙米、糯米洗净，晾干，磨成粉。三种粉混合2放入糖和酵母混合均匀3倒入温水4搅拌成团即可5模具铺上油纸，倒进面糊，手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水，将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。6发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间，20分钟左右即可7切块开吃小窍门如果不着急自然发酵也是可以的。
涵宝de妈
每到快过年的时候，家家户户都要腌腊肉，装香肠。过完年了，香肠一般都没有吃完，我总会留一些冻在冰箱里。端午节的时候拿出来加上糯米、红豆，包粽子吃，那是极美味的。
玉雪为骨冰为魂
传统的糯米莲藕是甜味的，因为个人喜辣，故尝试做一次麻辣版的卤制糯米莲藕，味道也是极好的噢！
婧-椛氺冄
软糯香甜！
阳春白雪三月三
1准备材料糯米泡六小时2起油锅煎黄培根丁3倒出一半的多余的油4爆香姜丝5加小香菇片胡萝卜丝6＋玉米粒炒八分熟盛出7起锅倒入刚才的油8加入糯米不断炒至透明，9加入配菜，加蚝油生抽，10最后加葱花炒匀11装盘
阳春白雪三月三
没有蒸锅，用电饭煲也可以代替。
☆忍者★
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
