闲来无事,想到以前在美食网上看到过珍珠糯米丸子,而家里的材料刚刚可以做珍珠糯米丸子,就动手做了、
亦诺宝宝
南瓜不但很有营养,而且可以制作很多的美食,常吃的南瓜豆沙饼和金瓜炒山药等,今天做了这款【杏仁南瓜小圆子羹】不但色彩好看,而且味道还不错,不管你是作为早点还是宵夜还是饭后甜品都是不错的呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
变着花样吃饭,会令食欲大增的。
applefishlt
今天熬粥是用的电饭锅,头天晚上泡的薏米和白莲子,薏米和白莲子煮25分钟,加枣片和糯米再煮20分钟,就可以了。老饕做饭都是一人量的,看客想做的时候,按照人头做,可别直接采用老饕给的量啊!不够吃可不能找老饕“秋后算账”哦。这个粥是冬天做的,春节过后,天气暖了,屋子里被暖气搞得很干燥,我把电饭锅放在卧室煮粥,加加湿,还有粥的香味,一举两得吧。
饕餮餮
猪肝、菠菜,补血、补铁,含有含维生素A,一起煮粥再合适不过了。
媛来i饭
1准备的用料。2河藕清洗干净,从头大约三四厘米处切开一节。3糯米淘洗干净,沥干。4沥干的糯米灌进藕洞里面。5再用牙签把口封住,加水烧开。6改小火炖2个小时,加入冰糖再炖1个小时左右。7放凉切成片就可以。小窍门这个小吃的特点软,糯,香,甜,但是做的时候还是要花点功夫慢慢去炖,挑选河藕的时候看里面的藕洞是干净,而表皮不要太白的为好,太白反而有可能是用药水浸泡过的。
小耿妈妈
自己做的粽子,又香又滑o∩_∩o ~
蔷薇坠落
可能这种包法,大家都没见过吧。看大家包的都是三角粽,在我们那里,我们包的都是这种四个角的粽子。不管包法怎样,味道是一样的。碱水粽,是我最爱吃的,每年回家都会让妈妈做给我吃。可以直接吃,也可以粘糖或蜂蜜来吃。
香香83
1准备的食材。2提前把糯米洗净泡好。3把糯米和紫薯蒸熟。4把紫薯加少许的白糖用勺子压成紫薯泥。5把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实(铲子上抹点凉开水就不沾)6均匀的铺一层紫薯泥。7在紫薯上再铺一层糯米饭,压紧压实。8待紫薯糕放凉反扣下来,用刀切成块。(刀上抹点水就不沾了)喜欢的上面可以撒点芝麻或桂花糖。9装盘享用。小窍门糯米一般要泡5-6小时,我总是头天晚上泡第二天早上做。实在没时间的就直接用电饭煲蒸,但水一定要给好,比正常蒸饭的水要少些。
@那时花开@
1准备的食材。2糯米洗净泡5-6小时。3蓝莓洗净沥干,(用手轻轻地洗去上面的灰尘)4蒸好的糯米饭。5糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉白糖和蓝莓干合匀。6把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。7拿出切块(要是冻硬了就在常温下回软)。8在油锅里炸至两面金黄即可。小窍门糯米一定要泡发后再蒸熟。可以一次多做点放在冰箱里,随吃随取。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。
@那时花开@
1提前一晚将糥米洗净泡好。2炒香的黑芝麻。3煮好的糯米饭加少许的白糖拌匀。4把糯米饭平铺在浅口方盘里压实厚度约2CM的长方形,放入冰箱冷冻。5冷冻30分钟左右,拿出切成块状。6放入油锅里煎炸至两面金黄。7用吸油纸吸去多余的油,即可享用。小窍门将米饭放入盘中压实可在手上涂点油,用手来整形最方便快捷。炸的时候不要急于拨动,等外皮儿炸硬了再翻面,不然容易散了。
@那时花开@
按农历算,今天是我的生日。阳历的话还有20多天呢,不过我更喜欢农历这个生日,因为它挨着中秋节。在微博上说,今天是我的生日,收到了的很多好朋友的问候,真的很开心,谢谢大家:)尤其感谢小猪厨娘姐姐,还做了蛋糕,真的很感谢。心里暖暖的,很开心。有时候,幸福的味道,就像这样,简单,朴实而又温暖。
木虫
老公很喜欢吃肉粽,但是我又不会包,每年端午都是请别人包的,今年实在不想麻烦别人,所以想自己学着包,努力了两次,终于包的不错了,现在传上了和大家分享下。
欣宝贝1573
1将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮。2将剥好的红毛丹,放入盘中待用。3将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。4将糯米,薏米煮至八分熟时。5倒入淘洗干净的小米。6将小米烧开,加入红枣。7将红枣烧开,加入莲子。8继续煮,直到将粥煮熟,最后放入红毛丹。9烧开,关火,盛入碗中即可食用了。
mother52julina
豆浆的全面营养再配上补中益气,健脾养胃的糯米精华。此款豆浆粥口感醇和,润泽肠胃,是肠胃不佳者最好的调理剂。
红豆厨房
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿