食材:红枣数个,莲子适量,糯米适量,调料:红糖半块,方法:1、先将食材用清水淘冼数遍,浸包1小时。2、将浸泡好的食材和拌均匀,3、放进一个碗里,加入适量的清水,4、再放上红糖,5、放进电压锅里调至蒸肉档电压20分钟,6、待冷却后端出再拌匀即成。
水青青
之前总是在办公室看美食天下,同事说天天看,你也做点吃的来啊!因为水平有限,看到有位网友做的这个糯米糍粑,觉得简单点,同事又想吃,就做了这个!第一次做,有瑕疵,同事说味道还可以,以后要继续努力!
我是美芽
红豆可以健脾胃,消水肿,与糯米一起同煮成粥,增强了健脾养胃的功效。简单易学,试试看吧
酸奶奶昔
紫苏口味的飞饼是我家晚餐经常吃的主食,解冻以后放在平底锅烙一下就行了,连油都不用放方便又美味,但总是这样吃的话也会觉得腻!今天就来个创新,看看冰箱里有什么呢……上海青、胡萝卜、培根、还有糯米,好吧就来个飞饼糯米卷吧!
美女小胖的厨房
鸭腿和鸭翅肉本是烤着吃,为了凑鸭架,剔除了骨头,肉剁碎煎了,真正的糯香鸭是把米塞进鸭肚子,买了半只鸭子是做不成了,但是这样煎出来的糯香鸭香而不腻,淡淡的葱香溢满齿间,一口一个真是不过瘾。
漂亮马婆
上回在澳门豆捞吃的煲仔饭还意犹未尽呢,这次从超市买来了材料,简单易煮,还有金灿灿的锅巴饭呢
轩妈厨房
儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!
chengyan311
桂花糯米藕色泽红亮,软绵甜香,桂花香气浓郁。是一道独具特色的中式甜品
泽瑞妈妈
1用60度左右的热水和面,将面揉成光滑的面团,然后室温静置30分钟。2糯米用清水冲洗干净,再用清水浸泡6小时左右。3蒸锅加水烧开,蒸屉上放蒸布,然后放上泡好的糯米,蒸20分钟。把正好的糯米自然放凉。4肉泥中加入盐、香油、葱末、姜末、花椒粉、料酒、色拉油、鸡精、海鲜酱油搅拌均匀,让肉馅上劲。5香菇洗干净,用热水焯烫,切成香菇末。6胡萝卜去皮,切成胡罗卜末。7将肉糜、香菇末、胡罗卜末和糯米搅拌均匀,馅料就做好了。8将醒好的面团揪成小剂子,用擀面杖擀成荷叶皮。9用荷叶皮将馅料包好,做成烧麦生坯。10蒸锅放水烧开
太阳1968
强烈推荐给 喜欢吃糯米的亲~做法是简单的狠啊!!! 三步走起……
NZmom
这款紫薯凉糕制作简单,但是真的很好吃呢,呵呵。紫薯含有超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。是很不错的健康美味哦!
哆啦a梦:-)
1排骨洗净、剁块,加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。2糯米洗净用清水浸泡几小时,我是浸泡过夜的。3腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。4用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。5将拌好的糯米铺一层在容器底部。6将排骨码放在铺了糯米的碗中。7将剩余的糯米盖在排骨上。8放入高压锅里,大火上汽后继续压15分钟即可关火。9减压后取出撒上葱花即可。
雾霜
爱吃猫饭的可以试试,很不错的
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上学的时候我不是个聪明的学生,慢热,开窍晚,考试一定要提前充分准备才能应付得了,最打怵老师上课突然提问问题,76%的情况下都会杵在那里,不知所云。同理到厨艺上,我最不擅长的是煎炒烹炸,最得心应手的是煮炖蒸烤。也就是说,那些可以提前准备,需要靠上时间和精力,让材料慢慢入味的食物,是我喜欢做也能够做好的。今天给tx们推荐一道万般讨好的菜,所谓万般讨好,就是貌似只有在饭店里才能吃到,实则技术含量不高,而且成果会让你很有成就感,也让和你分享美食的人对你叹为观止刮目相看。我们的人生,如果都能达到这样一种省力又讨好的
张舰文
1莲藕要挑大个的,老一点的,这样煮熟后吃起来才糯糯的,新藕适合做菜吃起来脆脆的。莲藕洗净去皮,莲藕一头切下2公分2糯米泡2-3个小时后,沥水用白糖拌一下,再用筷子将糯米捅进莲藕芯里,可以加适量的葡萄干,葡萄干也要提前洗净泡一下,吃起来酸甜3糯米灌进莲藕里时,不要灌的太满,留一些余地,如果太满的话糯米膨胀后会溢出。用牙签将切下的莲藕头再插回去,要插牢4将莲藕放入煮锅中,放入红豆,红枣,红糖,冰糖,糯米,葡萄干和百合,清水没过莲藕4公分,大火煮开后改小伙煮2个多小时,如果是高压锅40分钟就可以了。5当水变少时
糖糖2012
这款香蕉冰棒完全属于原创哦!^_^ 要是大家买了一大束香蕉,还没来得及吃完它就要变太熟了,就可以拿去做香蕉冰棒。这口感也不差哦,虽然没有加什么奶油之类的,但也是炎热天气的清凉品,哈哈。
jiajiaedustaja
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
红烧肉做法很多,有的用白糖,我呢还放了花生,老香了,有的喜欢炖的软软的,L说:稍微甜了一点,咸味再重一点就好了,不要炖的太烂。呵呵,反倒适合我这爱吃甜食的人,我不太吃肉,可带有甜味的肉肉我就会吃点,总之适合自己口味就好了。
狗窝
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
十一终于有空上个菜了,第一次烤虾,烤完的虾子形态不一,只能勉强挑几个出来摆盘,不过味道还是OK的,哈哈。
龙叔