这是南瓜的季节….╮╯▽╰╭
零零落落2011
看似复杂,其实简单
xuyao10102009
香酥的外皮。软糯的内心,温暖的红豆。一口下去,口腔里满满的甜意唤起冬天温暖的感觉。
遗忘↘蕾拉●
每年冬至都得习惯吃咸汤圆, 这次做的汤圆大小不一,但是味道超级棒。也很简单!
tracyliliwen
女生大爱的糖不甩…^o^/~
零零落落2011
南瓜一直都是我的最爱,从南瓜果,南瓜球,芝麻南瓜饼,南瓜馒头等等,总之用它做美食总能让你惊喜。不必过多言语,只需看之前用它做过的美食便可得知。
entch丫头
这是南瓜的季节….╮╯▽╰╭
零零落落2011
买了一个大南瓜,做了好多吃的…~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011
平安夜剩下的苹果,拿来做煎饼,味道不错….O∩_∩O!
零零落落2011
1鹌鹑蛋煮熟去壳备用;2土豆去皮刨成细丝洗去淀粉;3豆腐捏碎,加入切成末的洋葱、辣椒、火腿;4打入一个鸡蛋,加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀;5再加入糯米粉、土豆丝充分朱搅拌均匀;6丸子锅加油烧热,鹌鹑蛋粘一层淀粉,裹上拌好的豆腐泥入锅中;7转动使丸子各面金黄即可;8金黄的丸子出锅了~~
々苗∴
现在这天气特干燥,昼夜温差大,人容易出现很多不适的症状,皮肤干燥,口干舌燥,容易出现便秘的情况,那就要多喝些滋阴润肺,防干燥的甜品!【南瓜汤圆银耳羹】很廉价的养生汤羹,秋冬正是吃南瓜的季节,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用!银耳具有滋补生津;润肺养胃,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效!
飞燕飘舞
去年的冬天就想做泡菜的,可是因为家里小朋友太小了一个人忙不过来就放弃了。买的鱼露也过期作废了~!!今年在超市又看到鱼露就想要一定要做一次泡菜因为自己喜欢吃。
紫色的苹果
1将猪前腿肉剁细,加盐,胡椒粉,料酒,生姜粉,生抽,白糖,鸡精,顺一个方向慢慢加水搅匀至粘性,加葱末,麻油拌匀,冻1小时2糯米粉加热水揉成光滑的糯米团,盖膜松弛半小时,3分割分份4捏成窝形5填入馅,慢慢收拢,滚圆6填入馅,慢慢收拢,滚圆7依次做好8下入开水锅内,用勺背推动,盖盖煮开汤圆浮起加凉水,再煮开就好了9薄皮大馅的鲜肉汤圆做好了,开吃喽
在你身边1993
用加州核桃加上黑芝麻磨了一大瓶核桃粉,就像从小吃的那样。今天早上起来加点糯米煮成核桃黑芝麻糊,非一般的香!上海的淮海路上老字号老大房,每到天气转凉,卖完鲜肉月饼后,就开始炒制核桃黑芝麻粉,五十多一斤,加糖的话另加价,火一热,师傅大铲子一翻动,核桃芝麻的香味就开始向外涌,队伍马上能排到大马路上。收钱的营业员就问一句,“要不要糖?恩,付钞票”态度实在算不上可亲,但这并不妨碍老上海人对它的热情。小时候每年冬天我妈都带我去买,那时候还用陶罐装着,称完分量合上盖子,师傅再贴上一张红纸,绳子扎好了递过来。妈妈再给我买
阿软
1蒸熟蓝瓜2压成泥,加糖粉,加面粉、糯米粉搅拌成绵软的面团3下油,慢火煎4出锅!
海心沙的记忆
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊