1材料:玉米粉、糯米粉、红枣(已清洗)、绵白糖2将已清洗的红枣放在案板上去核切碎,待用。3将玉米粉和糯米粉和倒入大盆中。4合入切碎的红枣和绵白糖。5随后,逐步加水。6和成红枣玉米团。7接着,取一些红枣玉米团搓成圆球置入模具中整形。8放入抹了油的盘中。9然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至20分钟。10最后,开盖、取出。11晾凉一下、切开,就可以吃吃了。。。。
花鱼儿
虽下着小雨,县里还是组织了春修水利。一年之计在于春嘛!在劳作时发现了挂着雨露,鲜嫩的艾草布满了田地,一簇簇的开着小花,这是我们本地的一种艾。于是想起了妈妈做的艾糍粑,那是妈妈的味道,就摘了些回家试着做做。艾草具有抗菌及抗病毒作用、平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力,艾草还具有一种特殊的香味,让人爱艾不舍。
小蝻虫
特别喜欢韩国料理里的南瓜粥,清甜细腻,像甜品又像主食。以前做南瓜粥总喜欢买那种圆圆黄黄的,样子好看。不过做出来的总是不太理想,这次买了长的那种南瓜,超级甜糯,做出来的南瓜粥基本上都不用放糖,堪称完美。
moguixiaozhu
1地瓜二个,。2蒸熟。3掏成地瓜泥,加点糖。4再放点糯米粉。5合拌均匀,搓成丸子。6做好的地瓜丸子。7放进热油锅里油炸。8炸香脆即成。9沥油装盘。
水青青
老婆饼,经典的中式酥饼,以猪油揉面,烤出来具有独特的香味,层层酥皮就同西式酥皮一般,黄油的香味被猪油所取代,洁白酥香,搭配香甜软糯的糯米馅,让你好吃停不了口!
檰糀£餹
1材料:艾草(已洗净)、红豆馅2糯米粉、粳米粉、糖水、碱3将已洗净的艾草下入沸水中,搁入适量的碱。4焯一下、捞出。5用清水过凉。6将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁碎。7将糯米粉和粳米粉倒入在盆中。8合入剁好的艾草,逐步加入糖水。9和成艾草糯米团。10接着,取一些艾草糯米团捏成一个窝,放上红豆馅。11包好揉成圆球压扁一下。12然后, 放入铺有粽叶的蒸锅中。13盖上盖,用大火蒸至15分钟,即可。14最后,开盖、晾凉一下,就可以美美的享用来。。。
花鱼儿
这款黑米糕,非常简单,很适合家庭制作,口感软糯香滑,大家不妨试一试哦O∩_∩O~
沉芯
最近多做了两道紫薯的点心,味道都不错,而且非常简便易做。这个紫薯糯米糍最受欢迎啦,刚出锅没多久就被全部瓜分了,嘿嘿~
沉芯
就是突然想吃糯米糍,而且刚好家里还有紫薯和糯米粉,然后就决定自己DIY啦!嘿嘿,朋友经常说我这个人老是喜欢随兴而行的,一说起有兴致的东西立马就要去做。不过我不觉得这是件坏事~这是我第一次做糯米糍,也参考了一下别人的做法,五花八门,五颜六色不同口味的都有,感觉个个都很厉害,羡慕啊!我是初学者,要求自然也没那么高(其实是自我安慰罢了o>_
cyrus627
方子参照瑶瑶妈的寨子,感谢分享。这个老婆饼,油皮和油酥我用的均是玉米油,如用猪油,配方中的油含量改为60克。
给宝贝做的饭
1备糯米粉加糖揉匀。2再揉进面粉。3做成小丸子。4放进热油锅里炸香炸黄。5出锅待用。6备芝麻。7糖少许。8倒出多余的油,放进白糖炒化。9再倒进炸好的粑粑炒匀。10放进芝麻提香。11炒匀即成。12出锅上桌。
水青青
看《爸爸去哪儿》,为爸爸们制作南瓜饼的笨拙模样而觉得搞笑,但是也为爸爸们为给孩子们做饭的耐心和耐心中包含的爱而感动。其实,南瓜饼的制作非常简单。南瓜饼好吃与否,完全看南瓜好不好,南瓜面团是不是软硬适中。
蜜滋水晶
1地瓜二个。2去皮。3蒸熟。4蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放点糖拌匀。5合拌均匀。6湿糯米粉揉匀。7取少许抹平放上地瓜馅。8做成饼坯。9做好的饼坯放进热油锅里油煎。10翻面。11煎黄煎香即可。12煎好的饺好香糯的。
水青青
南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分,其性温,味甘无毒,既当菜又代粮,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
鱼香面包
快清明了,也应个景,用清明菜做清明粑粑给家人吃。
小尧0209
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房