原本雪媚娘外表是细软洁白的,可我为了增加点颜色,放了少许的柠檬味,更清香,和它一般的做法,材料有些不同,没有水果,没有奶油,也是根据家人的喜好,放了最爱的红豆沙,嘻嘻,很Q弹哦
吾爱烘焙
粗粮细吃,杂粮能做出如此香甜的味道,制作过程却是相当简单,非常非常推荐哟。这个杂粮饼是我家早餐中出现几率非常高的一款饼,我家早餐讲究食物多样化,五谷豆浆加上杂粮饼,给宝宝还配上牛奶鸡蛋,一顿早餐就吃下快20种食材,给很多妈妈们觉得每天给孩子吃25种以上食材无法做到的一个启发吧...... 做早餐的时候最先把这个饼的材料弄到面包机桶里发酵,启用面包机的发酵功能是比较快的,一般半个多小时足够了,等把其他的做好,这个也发酵好了,倒入预热好的电饼铛里很快就做好啦,下面来看看具体做法吧......
叶子的小厨
朋友给的方子,很简单的原料和制作,味道却很好
远宝妈的厨房
金花菜也叫草头,每到清明前后,金花菜生长特别旺盛,味道也特别鲜美,它和菜仔油是最佳搭配,换了其它油就味道就欠佳了,刚煎好的饼,外脆内糯,喷香扑鼻。
dzxing
青团是我们这里清明时节要吃的时令小吃!
麦子老妈
我们小时的美好回忆!糯糯的甜甜的!
麦子老妈
1紫薯红薯去皮切块。2上蒸锅蒸熟。3蒸好后压成泥状。越细腻越好。4糯米粉用糖水和。5取三分之一用水煮两分钟,再和入其余糯米团,这样方便成形。6糯米团分成两等份,分别加入适量紫薯泥和红薯泥。7和好,如图8如图9分别揉成长条,用刀切小块。成圆柱形。10全部切好。11沸水下锅煮至浮起即可。用漏勺盛入碗中,倒入适量酸奶拌均即食。甜甜的。小窍门1.一定要注意和入糯米团中的薯泥,量不能太多,水份同样,否则很难成团,颜色也要把握好。
sunxiaonan21
1红薯蒸熟压成泥!2加糯米粉活成软硬适中的面团。3红糖加花生碎拌均做馅料。4面团放至案板上。5借助保鲜膜用手压成薄片。6放上馅料7从边缘卷起,卷成条状。8卷好的薯条。9沾水裹上芝麻攥实。10下入4成热油中,小火炸至金黄。11捞出装盘即可,皮脆里嫩香甜美味。
冰之火4
每逢清明时节就是艾草茂盛生长的季节,捣青草为汁,和粉做成团,艾糍,当季的美食
艾麦芬小厨
n多年前吃过战友从家乡带来的青团,那个味道永远无法忘记!姐夫去乡下弄了点青蒿给我,让我还原记忆中的味道。
我吃饭用桶
出游第一次见到艾青就采了点回来,将艾青做成青团,外面买的太烂粘牙,自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲
花擦擦
1先做元宵馅 把花生炒熟,用料理机磨碎2把磨好的花生末放入白糖3猪油拌匀 元宵馅就做好了4糯米粉加入适量的清水和好面5揪一小块在中间按出小窝6放上一点花生馅7收口揉圆8在帘子上撒些面粉,把包好的元宵摆在上面冷冻,完全冻住的时候取下
GG爱美食
1南瓜去皮切片蒸熟2趁热压成泥,再加适量白糖拌匀3加入糯米粉4和成团5搓成小圆球6水开下南瓜球7准备玉米面8加适量水调成糊9南瓜糯米球煮熟,将玉米面糊倒入煮锅里10再次煮开即可
康康1818
清明果也叫艾草果,是我们老家清明节前都要吃的,可以说是特色小吃,在外面几年都没吃到这个了,最近看朋友圈个个都在发,好嘴馋,无奈这边都没有人会做这个,只好自己摘了艾草做 看了别人的做法都是皮不够绿,要么就是看着都是草碎,不像老家碧绿碧绿的特别漂亮,一看就知道皮的口感不够劲道,所以特地电话回去请教了一番,结果很不错,就是草放多了吃到了一点苦味,不会包包子,见笑了哈哈!!
小假。
都说清明要吃青团,没这印象。据说,青团是用艾蒿/艾青和面。也不知道这俩是不是同一种草,没见有卖,也不认识。看着电视里说得闹热,忍不住也想要做几个青团。有现成的黑芝麻馅,只找不到和面的草。眼咕噜一转,干脆用茼蒿,反正都是蒿。要连茼蒿也找不着,就只能用绿油油的的菠菜了,图个绿色儿。运气不错,买到茼蒿。其实吧,还真不知道青团到底怎么做。自编自导,把茼蒿焯水,打成菜泥,揉进面里。揉的面团看起来挺翠的,没想到蒸出来墨绿墨绿的,真是神了。。。
食·色
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝