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看到这个图，你想到时了什么？玛芬蛋糕吗？No,它可不是，它是发糕哦，只是我做成了玛芬蛋糕的造 型，用的纸杯当模具。不可你可别小瞧了这个发糕，它的用料可不一般呀，我用糯米粉，玉米面，普通面粉一起做的，又加入了红枣，又香又软又糯，比玛芬蛋糕都好吃，不用放黄油，而且只要蒸一蒸 ，非常的健康，很适合做来给小孩子当早饭吃。
雷小厨
1把面粉，澄粉，糯米粉搅拌均匀，再放两克红曲，用温水揉面2醒面30分钟，要盖保鲜膜～3时间到后擀成薄片～4用模具扣出花瓣～5整理出花型～用粉色的做个花心～6冷水，大火蒸20分钟即可，焖5分钟再开盖7用胡萝卜刻出凤头8菠萝刻出身体9黄瓜刻出锯齿状10刻三根羽毛11胡萝卜刻羽毛底，菠萝刻圆形放上面12紫菜刻出眼睛，黄瓜皮刻花的叶子调整一下就完成了～
请叫我壮壮妈
1地瓜蒸熟，捣碎2糯米粉与面粉按照2:1的比例适量加入红薯泥中，拌匀3揉成等大的丸子，表面裹上一层糯米粉4放入油锅中炸炸至丸子漂浮起来即可捞起装盘
小燕子lxy
软糯Q弹的南瓜饼，紫薯和南瓜双味双色，引人食欲。
黑猫警长kitchen
少女心爆棚的甜点—芝士紫薯球！做法简单，一次成功。紫薯和红薯差不多，虽然很甜，但经常吃也不会发胖，它们都有加快肠胃蠕动的作用。感觉自己消化不顺畅的时候不妨吃点紫薯吧。紫薯一次也不能吃太多，因为它很甜，会加速分泌胃酸，吃多了容易烧心。我的微信公众号【暖夫生活】，快来关注吧！紫薯球里我包的是芝士碎，所以一定要趁热吃，一口咬开，芝士会拉出很长的丝，筋筋道道的，很好吃。如果喜欢甜点口感的可以放豆沙馅，外面再裹上一层白芝麻，味道也棒棒哒！作为小朋友的早餐或者是和姐妹们的下午茶，都是不错的选择。找个闲暇的时间，试一试
暖夫生活
中秋已经过去很久了，传上月饼的菜谱可能有点不合时宜。不过，中秋的时候我还没有注册“美食”的帐号啦。这是今年中秋时第一次尝试做的冰皮月饼，非常成功，后来发表在我的微信订阅号“麦琪的餐桌”上，今天在这里拿出来与大家分享。
沫沫moli
1老南瓜去皮去籽切片上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜加入糖和糯米粉，揉成软硬适中面团3面团揪成乒乓球大小小剂子搓圆，豆沙月饼蒸一下重新揉成团揪成指甲大剂子搓圆，然后一个面团压扁放入一团月饼圆子团好，滚白芝麻压扁4饼坯入油锅小火慢煎至两面金黄小窍门1.月饼蒸一下软一点，便于操作，不然做饼馅鼓鼓的2.馅不要多，腻3.饼坯大小厚薄均匀一点4.外层芝麻可换成椰蓉或面包糠5.面团软一点煎出来的饼更软糯6.团面团的时候手上可摸一点油，不粘手
生活情书
在美食天下混了一年多，学会做很多美食，今天第一次上传菜谱：我们一家都爱吃的南瓜饼。 南瓜的含锌量高，是小孩成长发育的好伙伴；而且南瓜花果的营养极为丰富，孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。 很平常的食物，但是既营养又美味，吃法也多种多样，真正的物美价廉。
壹只瑜
1烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。2搅拌均匀。3将烤碗内部抹上油，倒入一半的面糊。放入烤箱烤10分钟，至表皮变硬。4取出后铺上一层红豆，倒入剩下的面糊，放入烤箱再烤40至50分钟。
zeychou
枣子补血养颜，是男女老幼皆可食用的圣品，今天花点小心思，做了道甜点，即养颜又可做为下午茶的小甜品，希望大家喜欢。
美米妮
1南瓜洗净，切小块，上锅蒸2蒸烂后去皮，加白沙糖，拌匀3准备好提前煮好的红豆沙4分次加入糯米粉，搅拌均匀5分成12个等份，用保鲜膜遮盖，防止风化，依次包入豆沙馅，收好口，捏成扁圆形。6放入油锅或电饼铛中，煎至两面金黄即可
米米的厨房
面粉版窝窝头也是非常好吃～不会硬硬的，有点像QQ糖的感觉，软软的有点嚼劲～加上紫薯泥好看好吃又营养～
HI花花儿
推荐一款非常好吃，非常柔软的面包，可可麻薯软欧。面包非常柔软，即使是隔天食用味道依然很棒。自己做面包最大的好处就是用料十足，馅料加入了软糯的麻薯，甜蜜的紫薯和酸酸甜甜的蔓越莓。一口咬下去口感很丰富，首先感受到的是浓郁的可可粉香味，然后是麻薯的软糯，最后是紫薯和酸甜的蔓越莓，多重口感但又不觉得冲突。绝对不会让你失望的一款面包，强烈推荐！
salila82
这款欧包外表冷峻内心柔软。酥脆的外壳，绵柔的内馅。Q弹的麻薯混合着蔓越莓干的酸甜，每一口都值得让你闭着眼细细体会。
芋儿烘焙
这款可可麻薯软欧我加了蜜豆蔓越莓干和葡萄干，还可以加自己喜欢的坚果，味道百变，值得尝试。
锐淼
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
