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漂亮的色彩，可以给人带来食欲，小孩子更是如此。只需一小步，榨点胡萝卜汁来替代清水，就可以做出美美的汤圆，给孩子带来一份惊喜与开心。
诗心
安徽的合肥古镇三河是有名的旅游地，那里的糊菜也十分有名，尤其“三河虾糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”，有多种做法，可荤可素，还可混搭。荤，包括肉类、海鲜等。素，包括各种蔬菜豆制品等。混搭，就是荤素搭配的做法。今天，制作一款荤素搭配的糊羹，叫做“三鲜翡翠豆花”，制作方法如下；
大炒勺
1将熟玉米扒粒待用。2将黄瓜清洗干净，切成小粒，胡萝卜清洗干净，切成小粒待用，葱切成花待用。3用温水将糯米粉和成面团，下小剂子，团成小元宵装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱花。放入黄瓜粒，胡萝卜粒翻炒。5倒入玉米粒翻炒均匀。6加入清汤，精盐，五香粉，小元宵翻炒均匀，大火烧开。7将小元宵烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。9翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本，人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香味，裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！.... “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意
雨木
不久前，在美食好友hiyoungmoon做的炫彩凉糕，就被它那四色凉糕迷住了，馋S了。我最喜欢吃糯米面食，挡不住炫彩美食诱惑，在休息天跟着hiyoungmoon 做起来，只是hiyoungmoon 做的是如意卷状，我把它做成四色卷了。尽管天气很热，也挡不住我的热情，我在厨房战高温，乐此不疲。哈哈 当糯米糕出锅时 ，我拿起边角料尝尝，不尝不知道，一尝特好吃，糯糯、细细、甜甜的，比想象好吃。值得推荐！
风铃子
早就想做这个点心了，金黄金黄的，很有食欲，也很吉祥~终于在买了第二个日本小南瓜之后，开始自立更生啦。我的南瓜蒸完后500多克，结果就做了两大盘子。可以做个参考~人少的话就少做点吧
gwsahot
浪漫七夕，鹊桥相会，执子之手，将子拖走！ 祝天下有情人终成眷属，过一个甜甜蜜蜜的节日。
尘欢
口味：蒜香味 蒜香浓郁，质嫩味美。
jia282575
1准备好南瓜和糯米粉。2南瓜去皮切片。3放入蒸笼内大火蒸熟。4蒸好的南瓜倒进一个大碗里，趁热加入白糖，压成糊。5加入糯米粉和成光滑的面团。6取适量面团搓成圆形。7用勺子压出竖纹，用手轻轻压扁。8加上一个小帽子。9蒸笼内垫上粽子叶，将南瓜丸子放在上面。10放入蒸锅大火蒸熟即可。小窍门1、因为糯米粉蒸熟后会变软，所以面团要和得硬一点。2、蒸南瓜丸子的时候最好在下面垫点东西，要不然蒸熟后南瓜会往下漏。
小羊小小
1南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠备用。2适量的红豆。3红豆洗净，放水泡发。4电饭锅内放入适量的水，倒入泡好的红豆。5煮好的红豆饭，用勺子压成泥。加入适量的糖，即成红豆馅。6南瓜去皮，洗净后切片。7放入微波炉，高火五分钟，烤熟后压成泥。8加入适量的糖和糯米粉和成面团。9取少量的面团，按成片，加入一小块豆沙泥。10包好后，揉成球。11捏成球后放入面包糠内。12按扁两面都粘满面包糠。13油锅烧热，下入做好的南瓜饼，14炸成金黄色即可。
尘欢
以前去饭店吃饭的时候经常点南瓜饼，但却从来也没有想过去亲手做出南瓜饼给家人品尝。几天前闲来无事在这个美食网闲逛的时候偶尔见到了很多种制作南瓜饼的方法，突然觉得手痒，决定尝试一下。于是买了一个南瓜和相应的辅料。在制作的过程中，我参考了几个不同的配方，自己做了一点小小的改动。结果效果非常的好，看着老公和孩子们吃的香，我的心里这个美呀！上次是首度尝试，所以没有准备。这次利用上次剩下的半个南瓜再做一回南瓜饼，并在这里把制作过程记录下来和大家分享。这可是我第一次展示自己的老公成果，献丑了！
肥妞妈
前几天回萧山老家，刚好碰上农历七月十二，我们这边叫它“鬼节”，要做菜包饺祭祀祖宗和已过世的人，每次菜包饺蒸好后，每一个人都不许吃，不然会得到妈妈的怒视。妈妈会先挑出一碗祭拜祖宗，等好了以后，我们才可以吃。
applefishlt
我今天看电视有人吃糯米糍，还吃得好香。忍不住也想吃。但是外面太热了，不想出去。于是就自己diy了一下，糯糯的，蛮好吃的。吼吼。
哆啦a梦：-）
今儿身体有些不舒服，懒得动弹，光躺着也不好受，起来活动活，厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做，样子好丑，也不圆，不过味道还好。各位看了别见笑哦
绿野薄荷
亲亲和爸爸都爱吃红豆沙，就爱空口挖着吃，不放心买的都自己做~~豆子泡多了，顺便做糕、再放些桂花进去。桂花入糕在蒸的时候就香气四溢了,糕里用的是去年的干桂花，不过香味还是依旧啊
亲亲妈
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
