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1准备原料：南瓜、糯米粉、白糖、奶粉、芝麻粉2南瓜去皮切片加少许水放微波炉里高火4分钟，用勺压成泥3稍凉，加奶粉、糖拌匀4然后加入糯米粉5和成软硬适中的面团6分成等份的小剂子，捏成圆片放入芝麻粉7收口，压成圆饼8平底锅倒入油，放入南瓜饼9小火煎至两面金黄即可小窍门1、芝麻粉加糖拌匀，做馅；2、一点要小火煎，大火煎不仅会夹生还会糊。
葛思嘉
1，南瓜500克，糯米粉300克，面粉100克，白砂糖10汤勺2，南瓜去皮，切片上蒸笼6分钟3，熟南瓜拍糊倒入白砂糖，糯米粉一起搅和4，用手捏成五角形再两面拍面粉要拍厚一点，炸的时候好炸，吃呢外表脆里面粘粘的， 还可以放久不变形。要是不拍面粉捏不好捏太粘，而且是炸起来就软绵绵的。5，锅里油加热，把南瓜糯米饼一个一个放入炸至两边金黄色捞取摆盘
杯小茶
这是我今天做的点心，糯米加土豆，嘿嘿，再配上芝麻红糖。金黄色的，香香糯糯的，还不错吧，呵呵。
哆啦a梦：-）
好吃的红豆糕，想吃了，自己动手做。
applefishlt
我们一家都挺喜欢吃糯米类食物，今天就做个南瓜糯米饼，用了月饼模具，让饼更有型，大人孩子都很爱吃哈。
微米
今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的。
微米
很早之前就有了自己动手做的念头。特别是在湖南台一遍又一遍的放“说不出的爱”之后，婆婆当时对这部韩剧的评价是：这家人成天没事干，都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳妇还有小姑一起做泡菜，边做边吃，吃的高兴了还一人一碗酒，那个场景，哇，真的让人觉得，韩剧，就是有这么大的魅力，诱惑人啊~~~~ 辣椒面我在淘宝上买的，那个掌柜还很好心的跟我说，第一次做掌握不好虾酱的量，就别下了，用鱼露就行。因为是第一次做，也不知道能不能成功，做的不多，晚上睡之前腌的白菜，第二天早上起床开始做。老公当时笑我，你别这次只有相片
幸福的热带雨林
1糯米粉 45g，粘米粉 25g，澄面 20g，细砂糖 50g，牛奶 190g，色拉油 25ml。搅拌均匀。2面液静止30分钟（也不知道什么原理，反正是这么要求的），隔水蒸20-30分钟。3蒸好后趁热搅拌，放凉后揉成面团，紫色的加入了紫薯泥。4分成大小25克的剂子。（依自己的模具大小而定）5鸭蛋黄切半，隔水蒸15-20分钟。6芸豆馅分成15克，紫色的加入了紫薯。7芸豆馅用手压成薄片，中间放入鸭蛋黄半个包好。8面皮也压成薄片，将馅料包裹住。9包好的月饼坯。10在饼坯的外边沾上少量的糯米粉（炒熟的以免入模时粘
one
家里冰箱的水果快满出来了，柿子太柔软了，不适合跟苹果，梨，龙眼猕猴桃硬碰硬，就先解决掉了，用做榴莲酥剩下的部分材料，做柿子饼了 这个也是我小时候吃过的点心，绵软香甜，飘着童年美好的回忆。
遗忘薄荷小镇
1准备好原材料。2准备好需要的原料。3把所有粉类倒在一起，放进锅里开小火翻炒，炒到面粉微黄，没有生粉为就可以。4把紫苋菜汁用锅煮开倒进混合粉类里面，一边倒一边搅拌。5将绵白糖、和色拉油倒进正在搅拌的混合粉类里，揉成光滑面团，静置十分钟。6将豆沙馅分成30克一个，再把面团分成45克一个（我用的75克的模具）馅和皮的比例是4:6。7取一个面团，用手掌按成小圆饼，中间放上豆沙馅。8用左手食指和拇指往上慢慢推皮，右手可以帮着边转边辅助左手将馅料包住，封住口。9将月饼模具里撒上糕粉（炒熟的糯米粉），晃匀模具，将多余
为爱做汤羹
1红豆先浸泡几个小时，看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。2倒到漏水的不锈钢篮子中清洗，洗掉有可能残留的细沙。3把红豆倒到高压锅中，放适量水，水一般高出红豆表面3厘米左右即可。4大火煮开转小火，直到锅帽不出气为止。5冷却后打开盖子，豆子一个个的很饱满。6撇开看底部也基本没水，这就好了，开始捣豆沙。7这个过程需要耐心，加适量的白糖，可以一点一点的加，然后尝一下甜度，这样比较好掌握，不要一次性放太多糖。8搅拌均匀后把豆沙搓成小团。9南瓜蒸软。10捣成泥后加适量的糯米粉，白糖也可以适量加一点，那就根据南瓜本身的
球球厨窝
论起韩国美食，流传最广的莫过于韩国的泡菜，而韩国泡菜中最负盛名的，当属辣白菜无疑。 辣白菜是朝鲜、韩国世代相传的一种佐餐食品，在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。 近几年由于韩流韩剧的影响，韩国美食在中国也开始占有一席之地，而辣白菜这种在韩剧中出现频率最高的食品，也随着韩流文化的入侵，开始广泛的被中国大众所接受。 其它的韩式美食或许因为这样那样的口味差异，而被中国人接受的不多。但辣白菜因为本身与四川泡菜同宗同源，都是蔬菜腌渍发酵
坨坨妈
想吃麻酱棒冰，买了几个不同牌子，可是吃不出小时候的味道，于是自己做做试试看，第一口咬下时，浓浓的芝麻香味，这就是我想要的味道。
applefishlt
1将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿。2将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用。3将红辣椒清洗干净，切成末，将姜切成末装入盘中待用。4将糯米粉倒入锅中，加入清水搅拌均匀，烧开，加入白糖。5搅拌均匀，加入红辣椒末，姜末搅拌均匀，烧开，成为自制辣椒酱。6将腌好的白菜放入容器内，加入捣碎的蒜泥。7搅拌均匀，倒入自制的辣酱。8搅拌均匀，放入冰箱内，随随吃随取。
mother52julina
茄盒也叫茄夹，是一种普通家常的油炸食品。把这普通的茄盒要做成外焦里嫩，香脆可口，长时间不会塌软也不是很容易的。今天我就告诉大家一个小窍门，就是在和面糊时用糯米粉代替普通面粉，用啤酒代替清水，这样会让茄盒长时间保持香脆。夏天热得人几乎没有食欲，更受不了太油腻的食物，所以我用糖醋给茄盒浇个汁。保证你吃了不油不腻，吃了还想吃。
西马栀子
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道，所以，一看见有可可味的点心，眼就发光，这次找到可可饼的方子，肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
