因南瓜饼里面是空心的,且体积膨胀较大,故称为“充气南瓜饼”此南瓜饼外皮酥脆,内里香甜绵软,口感非常的好吃。
红豆厨房
1在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。2倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊。3搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。4蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了。5取一半冰皮放入紫薯泥,搅拌均匀,就是紫薯冰皮。6冷却后如果心急,可以不等到完全冷却,不烫手即可。但完全冷却更好操作,把冰皮分成40克一个,馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一块提拉米苏馅料。7用冰皮把馅包起来,并慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住
vhao
1准备的食材。2南瓜洗净切块,上锅蒸熟。3把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。4加入适量的糯米粉 椰蓉和少许糖。5合成柔软的面团。6面团切成小剂子,压成饼状。7锅里少许油煎至两面金黄即可。
@那时花开@
1准备的食材。2糯米粉用水调成稀糊状。3香蕉切段再切成稍细的条状。4把稀糊倒入不粘锅,不给油烙成圆形。5把香蕉条放在糯米饼上卷起。6香蕉卷放入不沾锅,用少许油煎至金黄。7放入盘中撒少许白糖即可。
@那时花开@
杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。 杏仁里大量的维生素E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤,从而达到很好的去斑效果,使人皮肤延缓衰老。 木瓜素有“百益果王”之称。果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,有美容护肤养颜的功效。 这是一款最适合女性朋友,可经常饮用的美容饮品,滋润美味又营养。
梅依旧
1准备好所需要的原材料。2把牛奶、白砂糖、炼乳少许、植物油混合在一起倒进容器里,搅拌均匀。3把粉类混合在一起,倒在牛奶混合物里,用铲子上下搅拌均匀,成稀稀的面糊状。4把面糊倒在一个大碗里静置十分钟。5面糊放在蒸锅笼屉上,开火蒸15分钟,蒸的过程中搅拌两次。6正好的面糊成为粘稠的面团,用筷子搅拌均匀,凉至不烫手。7把凉好的面团撒少许的糕粉,揉成光滑的面团。8把揉好的面团分成小剂子,每个要60克(我的模具是100克的),皮和馅的比例我用的是6:4。9把豆沙馅分成小份,每份要约40克。10取一块小面团用手掌按扁
为爱做汤羹
比较喜欢吃糯米类食品,因现在市场卖的大多含防腐剂添加剂,对人体无益,所以也不太敢买来吃,自己动手做,健康放心。一般隔三差五我都会做些,即可当零嘴也可当点心,变着花样吃!
风铃子
最近喜欢上紫薯,吃法也多样。蒸熟后干吃是吃不了多少的,想起在网上看到人家做的小南瓜,我也来试试! 第一次做的小南瓜不太好看,这次的成品是第二次做的。居然有想不到的效果!真怀疑是不是我自己做出来的?
小懒虫0628
1将材料A先用橡皮刮刀拌匀,用小火边煮边搅成糊状,取出放凉,盖上保鲜膜冷藏约60分钟后备用。2将做法1的材料和材料B全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。3加入黄油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑具延展性的面团。4面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约50分钟。5将面团擀成厚约1cm。6再用甜甜圈的模型切割,接着进行最后发酵约20分钟。7油烧至中温,将面团炸至两面呈金黄色,放凉备用。8巧克力加热融化后,将甜甜圈沾取巧克力,静置到巧克力凝固即可。
vhao
第一次做这个东西,算成功啦!
Flyer菲儿
没有做不到··只有想不到的。
Flyer菲儿
秋天是吃南瓜的黄金季节,此时的南瓜不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有丰富的微量元素。金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值,更有着美容养生滋补的多重食疗效果。所以南瓜饼它不只是小吃,也可以做为早餐的主食。在制作的过程中,注意食材的搭配,一样足够营养。再配上一碗小米粥,很美吧~!这个迷你南瓜饼,它不但填饱了我的肚子,还给我带来了特别好的心情。阳光明媚的清晨,当你一手拿着汤勺,喝着粥,一手拿着这个迷你南瓜饼,你会跟我一样爱不释手吗?你会跟我一样笑吗?你会跟我一样好心情吗?
诗心
1准备好的食材。2澄面用开水拌匀后加入糯米粉。3合成柔软的面团。4把面团搓条,分成小剂子,包入红豆沙。5包好红豆沙的糯米饼,均匀的沾满白芝麻。6给适量的油,煎炸至两面金黄。7用吸油纸吸去多余的油,即可享用。
@那时花开@
1准备的食材。2糯米洗净泡5-6小时。3蓝莓洗净沥干,(用手轻轻地洗去上面的灰尘)4蒸好的糯米饭。5糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉白糖和蓝莓干合匀。6把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。7拿出切块(要是冻硬了就在常温下回软)。8在油锅里炸至两面金黄即可。小窍门糯米一定要泡发后再蒸熟。可以一次多做点放在冰箱里,随吃随取。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。
@那时花开@
自己动手就可以吃到好吃的。
Flyer菲儿
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨