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又冷又下雨的天气，在家闲着无聊就做着尝尝。不曾想……很好吃，小孩也喜欢！
少女的品味
飞飞喜欢紫薯那迷人的天然色彩、把它制作美食也美美哒、喜欢得不得了、今天做了紫薯麻团、软糯香甜、浓浓的紫薯香、非常好吃！紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
沙儿飞飞❉
以前买南瓜，经常买的是那种小金瓜，无论是蒸熟或者是煮汤，总是没有小时候吃过的南瓜味道，而且这个南瓜籽也和小时候见到的不一样，就想着北京的南瓜怎么和老家不一样，同样都是南瓜，怎么里面的籽长得不一样。直到后来看见一块刀切的南瓜，里面的籽才是我小时候见到的那样，是可以吃的。回到家里蒸熟了吃，嗯，就是它了，又甜又面，南瓜籽还可以炒来当瓜子吃，很香很香。老公以前不怎么吃南瓜，但很喜欢喝这款南瓜羹，它很香甜，喝一碗胃里暖暖的。
美食映像
1南瓜蒸熟，加糯米粉，籼米粉，白砂糖适量，揉在一起2做成圆饼，包上加糖熟的绿豆沙，做成圆球状，用牙签压线条就ok了3放蒸锅里蒸，水开十分钟就熟了
宝贝她娘亲
1南瓜去皮去瓤，切成小块，放微波炉高火5分钟蒸熟，趁热压成南瓜泥。2待南瓜泥晾凉后加入等量的面粉，和成较软的面团。3取一块面剂，压成饼状，中间包上红豆沙，团成圆球形，在压扁。4饼胚均匀粘上面包糠，放盘子里待用。5植物油烧到五成热，顺锅边放入南瓜饼，小火炸。等一面炸至金黄色，再翻面，炸好捞出控油，也要趁热吃哦。
印度金芒
1适量糯米粉，平底锅，干炒2炒到微黄色，糯米粉炒熟3熟的黑芝麻，超市有售，懒的没炒了。放入搅拌机里，打碎。4黑芝麻粉混入糯米粉里。黑芝麻需要分次打粉，会结成块。基本，黑芝麻和糯米粉的比例为5:1。5混合好芝麻糊粉，没有放糖。6用开水，冲芝麻糊粉，根据口味加入适量糖。
何芸白
1白糖 牛奶 色拉油 倒入碗中 搅拌均匀2倒入糯米粉 粘米粉 澄粉 搅拌均匀3过筛 静止30分钟 过完筛的面粉糊稍微粘稠 滴下没有痕迹4这时炒手粉 取20g糯米粉 放入平底锅中 小火炒到微微发黄 没有生粉味道就可以了5静止好的面糊 大火上锅蒸30分钟 期间搅拌两到三次 没蒸熟的面糊发白 可观察一下6蒸熟以后 趁热搅拌至顺滑 放旁边备用7豆沙馅20克一个搓成圆8冰皮凉了以后 分30克一个9双手沾一些手粉 取一块冰皮 按扁10包一个豆沙馅 用虎口收口11搓圆 放旁边备用 依次搓好所有冰皮12收口后 搓圆 放进
Adring_小鱼儿
1白糖 牛奶 色拉油 倒入碗中 搅拌均匀2倒入糯米粉 粘米粉 澄粉 搅拌均匀3过筛 静止30分钟 过完筛的面粉糊稍微粘稠 滴下没有痕迹4这时炒手粉 取20g糯米粉 放入平底锅中 小火炒到微微发黄 没有生粉味道就可以了5静止好的面糊 大火上锅蒸30分钟 期间搅拌两到三次 没蒸熟的面糊发白 可观察一下6蒸熟以后 趁热搅拌至顺滑 放旁边备用7豆沙馅20克一个搓成圆8冰皮凉了以后 分30克一个9双手沾一些手粉 取一块冰皮 按扁10包一个豆沙馅 用虎口收口11搓圆 放旁边备用 依次搓好所有冰皮12收口后 搓圆 放进
Adring_小鱼儿
1黄豆花生炒熟，快熟的时候撒上芝麻，放凉了用料理机打成粉，加上白砂糖，根据自己的口味加糖，如图备用2南瓜蒸熟，不烫手了加入糯米粉、籼米粉、芡粉、白砂糖适量，不用加水哦3将揉好的面团擀成圆具体，用刀切成大小一样的棋子，再一个一个做成圆饼，包上黄豆花生屑儿，搓成圆球，再在芝麻上面打个滚，放到烧汤的油锅里炸至金黄色，中火就ok了，金灿灿的麻圆球就这样做好了。咬一口，芝麻的香味儿回味无穷，都流口水了。
宝贝她娘亲
豆面糕俗称“驴打滚”，是老北京传统著名小吃之一。
航航他妈咪
“熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的，只是好久没见我家大熊啦，特别想念～～～～
钱钱de餐桌
关于烘焙，你不尝试一下，永远不知道按照别人的方子做出来的面包有多好吃，正如这巧克力麻薯包，网红了好久，一直没拔草，前两天做了一个黑芝麻豆浆的麻薯包，连自己也惊到了这Q软的口感，内馅的丰富，后悔为啥没早点学做，哈哈，这不接连又做了这款巧克力蔓越莓麻薯包解解馋也再练练割包的图案，颜值和内涵都爆表的麻薯包，让你一口爱上。
黑猫警长kitchen
糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作亲友的好礼品。
航航他妈咪
作为一个长沙厨娘，糖油粑粑这款地道长沙小吃是必须会滴～外面摊贩的，是把红片糖加到油锅里，油炸出锅后直接吃。我这种是家庭版，炸好以后用糖水炒的，还没那么上火
桓妈汤小厨
又是一年芋头季节，特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤，还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低，加一点糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥里软，一口一个根本停不下来。
sourcehe
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
