一首老歌迎接新年~卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆 一碗汤圆满又满 三毛钱呀买一碗 汤圆汤圆卖汤圆 汤圆一样可以当茶饭 唉嗨哟…… 汤圆汤圆卖汤圆 汤圆一样可以当茶饭 卖汤圆 卖汤圆 小二哥的汤圆是圆又圆 一碗汤圆满又满 三毛钱呀买一碗 汤圆汤圆卖汤圆 公平交易可以包退换…………
HI花花儿
韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食,其实用泡菜做美食真的很好吃,而且红红的颜值高,泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的,特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变,来个中西合璧的年夜饭也不错哦
银元宝
软糯芝麻小球,是春节很多家庭会做的小甜点。甜甜蜜蜜、软糯可口,满口留着芝麻香,好的软糯芝麻小球不吸油,外脆芝麻香,里面软糯。小时候,总是嘴馋的要奶奶炸南瓜芝麻小球,奶奶总会说,你期末考试要满分,放寒假了,才给你炸,另外不能多吃,一次只能吃二个。于是惦记着期末考试,惦记着放寒假。家里有最亲爱的奶奶给我做南瓜芝麻小球。现在春节临近,我也做了软糯南瓜芝麻小球给奶奶吃,奶奶说好吃,甜而不腻。
sourcehe
不管做成什么样子,只要是自己亲手做的,吃到嘴里都 是美味的
诺诺小馋猫
东北民俗腊月二十八把面发、腊月二十九蒸馒头,家家户户都要蒸上几锅大馒头,意喻着来年的日子蒸蒸日上。记得小时候,因为父亲过世早,母亲带着我们兄妹三人生活,家里很穷,过年的时候很少能吃到鱼,妈妈一定会给我们蒸一锅面鱼,还会炸一锅面鱼,那也是只有过年才能吃到的。那时候白面也少,妈妈就兑些玉米面,包上豆馅,蒸出来的鱼金黄金黄的,带着吉祥,一家人团团圆圆,开开心心期待来年更美好!金鸡报福,连年有余。藉此美喻,我也蒸一道年味十足的“连年有鱼”,完全用南瓜泥和的面,金黄的色彩,象征着雍容华贵,又寓意着富贵吉祥。芝麻做馅
大海微澜
去武汉的时候过早吃了蛋酒,觉得跟我们重庆的醪糟汤圆很像,就把它们结合了一下。
小确幸、
每年的冬至前夜,在我们老家有个风俗,这天要做糯米糍。 冬至前一天,天刚蒙蒙亮,家家户户都开始忙碌起来。因为这一天,每家每户都会做糯米糍而且做的量都比较大,老家有这种说法,即使年空也不能让冬空,所以做的糯米糍是连续要吃几天的。小的时候,做的糯米糍只有煮的和煎的,现在生活好了,做的品种也多了,除了以前水煮的,香煎的,现在还有油炸的,清蒸的,还有先将糯米粉加水成糊煮好再将各种馅包好滚上熟粉成白糍。 离开家后,吃糯米糍才吃出了家的味道。在我上镇初中的第一年冬至前一天,我知道那天家里做了糯米糍
心曲之旅
简单又美味的小吃:第一次尝试用土豆泥和糯米粉做土豆糯米饼;感觉应该不太难;可实际自己动起手来,还真没那么简单,虽然所有饼坯都是25克/份,但实际操作过程中,还是大小厚簿不一。虽然做的不是太好看,但吃起来确实挺好吃的,总算补偿一下受伤的心灵~~~
老方小雨
Q软的麻薯馅料,吃完还会再继续做的面包,加上红豆的香甜,软欧的造型不论是外形还是内在,都让人惊喜的面包。
黑猫警长kitchen
在河南中原春节有蒸年糕的习俗,年糕年糕,是“年年高“的谐音,所以过年吃年糕代表年年高升,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕,不仅是春节宴席上的传统小甜点,还是新年美好的期许!金鸡鸣盛世,特色壮神州,新春佳节之际做了金鸡报春年糕,祝福朋友们:年年高升!鸡年大吉!新春快乐!
阳光明媚99
1南瓜切块,水开后大火蒸10分钟。2这个时候用称把馅称出来,都是10克一个。3南瓜用小铲压碎后,放少许炼乳提味。4分次放糯米粉,和成面团,标准以不粘手为准。5把合好的面团分为20克一个的小面团。6压平一个面团,把馅料像包包子一样包起来。7紫薯面团的步骤和南瓜的是一样的。8都做好后冷水下锅,水开后大火蒸15分钟。9熟后趁热把糯米球滚到耶蓉里。冷了一点后就粘不上了,我是做了一半后开火又蒸一小下,就又可以粘住了。10香甜软糯的糯米糍就做好了。我感觉还是面软些好吃。
请叫我壮壮妈
发糕,是传统美食。团圆之时,大家吃一块发糕,讨一个新年好彩头。发,发财;糕,取其谐音高,步步高,节节高升的意思。这次就做红糖发糕,比较简单,只用了黑加仑干点缀。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」。借此红糖发糕,祝大家新年红火发财,吉祥如意步步高!
飞雪飘絮
1芋头切片蒸熟~冷却之后放入容器里~拌入糯米粉~搅拌~要不要放水要看你的芋头量以及芋头的湿度来决定~芋头和糯米粉混合~搅拌的时候手始终觉得有些潮~手上会粘有一层薄薄的糯米粉~这个是适中状态~拌不动是太干~要加水~太黏是太湿~要加粉~稀饭甜的宝宝可以加些纯糖粉~2混合成团之后分成若干个小剂子~这是50克/个的~包入豆沙~豆沙是自己做的猪油豆沙~没有添加剂~甜度可以自己掌控~3揉成团子状~然后稍微压扁~贴入平底锅内~开火~加适量油~4小火煎~两面煎了金黄就OK了~
啊呜咖啡
炸糕是天津地区著名的传统小吃之一。用开水烫面,面软而不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。
O西葫芦O
1糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、柠檬汁混合成粉浆2大火上锅蒸20-30分钟、完全蒸透后、起锅凉凉!3带上橡胶手套,手上和糯米团上抹上油,将糯米团揪成小剂子,包上红豆沙,然后放入椰蓉里滚一下。小窍门椰蓉一定要包裹均匀了哦,放在可爱的小纸碗里,颜值高味道美,小朋友最爱吃了~
可心小厨