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1把牛奶，油，糖粉搅拌均匀，2倒入糯米粉，粘米粉，澄粉，搅拌均匀。3搅拌好的面糊静置30分钟4然后静置好的面糊盖保鲜膜入蒸锅开大火25分钟，半程时开保鲜膜搅拌均匀再盖回继续蒸。5蒸熟的面糊用刮刀搅拌至顺滑。待凉冷藏1小时候再包馅料6手上沾少许糕粉防粘，将25克的冰皮放在手心压扁。7馅料准备好也是25克一个，皮和馅料1：18这时可以用冰皮把馅包起来9收口捏紧，搓圆。10把包好的面团放入月饼模，扣下、按压月饼形状取出就可以了。小窍门做好的冰皮月饼，冰皮月饼冷藏过后更好吃，保存的话，冷藏三天、冷冻7天
萌城美食
一个大南瓜做了好多美食，南瓜花卷、南瓜排骨汤、南瓜炒饭，还有这款紫薯馅南瓜饼，用了煎的方法来做，成品色泽亮丽，酥软甜糯，香味醇厚，值得推荐哦????
清水淡竹
南瓜甘温，纤维非常细嫩，对胃粘膜有保护作用，具有健脾养胃的作用，用南瓜和糯米做一道中式甜品，裹着椰丝和芝麻，咬一下，是香脆、甜糯又不腻，丰富的口感????????
清水淡竹
这款甜甜圈是烤箱版，降低油脂的摄入，健康的甜点，吃起来无负担。加入了糯米粉口感层次丰富，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。
希味淡
除了传统的苏式、广式月饼，这款冰皮月饼也很受青睐，色彩洁白如雪，清清爽爽，口感酥软滑爽，略有弹性。
清水淡竹
八珍糕是浙江绍兴地区汉族传统名点之一，历史悠久。八珍糕的各种材料药性平和，补养非常和缓，在补足脾胃之气的过程中，可以起到很大的作用。方中的薏苡仁健脾开胃、补中去湿；芡实补脾止泻、养心益肾；扁豆理中益气、补肾健胃；莲子健脾开胃、补中去湿；山药健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿；茯苓健脾补中、宁心安神、利水渗湿。这几味搭配在一起，有补中益气、开胃健脾的功效。
清水淡竹
1准备好所有材料，把材料分成3份，每次蒸一份2模具里面涂点油，便于脱模，所有材料分三次，第一次的量，藕粉糯米粉白糖加水搅拌成糊状，倒入模具，水开后放入蒸锅蒸8分钟3第二次的量加入两滴红丝绒，拌匀后倒入之前蒸好的糯米糕上面，等于两层一起蒸。4第三次跟第二次一样，拌匀后倒入模具三层一起蒸，再蒸8分钟拿出来，上面涂上糖桂花即可，等凉了再取出5由于糯米有粘性，所以蒸之前要把容器里面刷上油，否则不容易脱模，凉晾之后好切6藕粉桂花糖糕，单听名字就好向往好憧憬好想吃，桂花的悠悠清香搭配糯米的Q弹，这味道，这口感，简直太
loulan977
1南瓜切块蒸熟。晾凉2去皮，压碎3加入糯米粉，开始用筷子搅拌，后期用手捏成团。面团不粘手的状态，一点也不硬4分成等量几份5平底锅加热，放入玉米油，小火，把面团按压成圆饼，放入平底锅。全部放入后，调成中小火62分钟翻面，金黄色哒。喜欢硬壳的，可以在最后调火，两面再烙会7关火出锅8配点蔬菜小窍门喜欢甜一点的，可以在和面时加点糖，daisy觉得南瓜的甜度刚刚好，没加糖
萱妈DaisyCheng
1盆里鸡蛋打散，加入玉米油，白砂糖2搅拌均匀，加入牛奶3继续搅拌均匀4加入过筛的糯米粉，泡打粉5搅拌均匀至没有疙瘩6烤盘刷一层油或者铺上一层油纸7年糕糊倒入烤盘，均匀撒入葡萄干，蔓越莓，蜜红豆8烤箱180℃预热，中层40分钟，观察颜色，变深可以加一层锡纸9出烤箱倒出放凉切块小窍门这个方子是28×28的三能金盘的量喜欢红枣或者核桃仁的可以替换
噬血gg
不知道怎么回事，还是没有找回小时候的味道。
汪小居
1南瓜切块蒸熟2糯米粉准备好3红豆沙、椰蓉、芝士准备好4面包糠铺在浅盘里5南瓜碾成泥6加入糯米粉和椰蓉，喜欢甜的可以加入白糖7揉成面团8芝士团成小丸子放红豆沙里，再把红豆沙团成丸子9红豆沙团子放南瓜面团里团成球，再压成饼10沾上面包糠11放油锅里小火炸12炸成略鼓出锅13可以吃了，小心烫小窍门糯米面分多次加入，面团是软软的。炸的时候要小火哦
小七美食记
冰皮月饼，清爽、美观，而且也很好吃哦。我加了一点可可粉，冰皮的外皮就有了圆点的印记，使得白白的冰皮月饼有了生机活力。可爱的可可圆点冰皮月饼，和我一起做起来吧。。。。
冬季心情
1首先南瓜去皮，放蒸锅里隔热蒸熟，捣成泥2然后往南瓜泥里加入适量糖（根据个人口味）再加入糯米粉搅拌均匀3取一小坨揉成团拍成饼状，锅烧热放油（盖住锅底就好）煎至两面金黄即可小窍门全程不需要加水！
叶子大厨
这款南瓜丸子外酥里软糯，香甜可口，营养丰富，是款不错的早餐或下午茶点心。
甜甜mimi
年糕24个月➕宝宝都可以吃。
涛哥1985
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
